Op de plek waar mijn Fermentasaurus staat, kan ik geen koelkast plaatsen die groot genoeg is om dit ding in kwijt te kunnen. Wordt wat lastig om deze de trap op te krijgen.
Nu heb ik een kast gekocht bij de welbekende Zweedse meubelboer, die ik van binnen heb geisoleerd met piepschuim.
Verwarmen kan via de vele manieren wat al hier op het forum besproken is. Koelen daarentegen wordt wat lastiger zonder koelkast.
Bij wijze van proef heb ik mijn Fermentasaurus op de volgende manier aangepast:
Ik heb een spiraalkoeler gemaakt van RVS, en deze door de deksel van de Fermentasaurus laten lopen. Dit heb ik luchtdicht proberen te maken met (voedselveilige) rubberen tulen. Om de koeler op z'n plek te houden, heb ik PVC draad-knelfittingen gebruikt. Omdat deze niet in contact staan met het jongbier, zal dit geen probleem zijn.
Een vriend had een koelpompje over van zijn oude Grainfather koeling die ik heb aangesloten op de koeler. Het pompje zelf ligt in een koelbox met koud water, waarbij elke dag een paar koelelementen bij kan worden gegooid.
Vandaag en morgen ga ik de capaciteit testen, en waar nodig verbeteren. Als dit werkt, ga ik de luchtdichtheid verder probereren te checken, maar op dit moment ziet het er goed uit!


