Brand Bierbrouw Wedstrijd 2019: Winterbier

Mark GA · 11-12-2018 11:55 u

Citaat van: Fermon op 11-12-2018  11:54 uDe kleur is ook mooi volgens mij.

Mooi kleurtje inderdaad

tdp · 14-12-2018 10:09 u

Vandaag ook maar eens mijn poging brouwen. Liep toch al langer met een bepaald recept in mijn hoofd rond, iets aangepast om te voldoen aan de voorwaarden van Brand. En mocht ik het niet winnen, heb ik mijn kerstbier voor volgend jaar alvast klaar

Drents Hopbier · 14-12-2018 11:04 u

Citaat van: tdp op 14-12-2018  10:09 uVandaag ook maar eens mijn poging brouwen. Liep toch al langer met een bepaald recept in mijn hoofd rond, iets aangepast om te voldoen aan de voorwaarden van Brand. En mocht ik het niet winnen, heb ik mijn kerstbier voor volgend jaar alvast klaar

Als je wel wint toch ook?

HHopbier

tdp · 14-12-2018 11:42 u

Citaat van: Drents Hopbier op 14-12-2018  11:04 uAls je wel wint toch ook?

HHopbier

Haha, inderdaad!

snowdog2006 · 14-12-2018 12:16 u

Wat voor flessen worden er gebruikt bij Brand wedstrijd? Gewoon standaard BNR flessen die ze opsturen?

Nick H. · 14-12-2018 12:27 u

Citaat van: snowdog2006 op 14-12-2018  12:16 uWat voor flessen worden er gebruikt bij Brand wedstrijd? Gewoon standaard BNR flessen die ze opsturen?

De flessen van Brand zelf! Ze sturen je enkele weken na de inschrijving een krat met flessen en dopjes. Als je inschrijft, krijg je een bevestigingsmail waar dat in staat. Dus controleer even of je wel ingeschreven hebt... maar, je kunt het ook laten. Mijn winnaar is al klaar om te bottelen.

tdp · 14-12-2018 13:00 u

Het is echter ook geen probleem om het in BNR flessen aan te leveren hoor, flessen zijn ook een soort tegemoetkoming.

Mijn poging gaat nu het gistvat in, ben beniewd!

snowdog2006 · 14-12-2018 13:05 u

Wow, ben jij in 3 uur klaar met brouwen?

tdp · 14-12-2018 13:08 u

Ben rond 9u begonnen met schroten en opwarmen van het water e.d. Liep wat tegen, maar 1u maischen, uur filteren/spoelen/opwarmen richting koken, uur koken, koelen half uurtje en half uurtje voorbereiding

.

Heb een toegewijde ruimte ervoor, dat scheelt erg veel verloren tijd met opzetten e.d.

emiel1 · 14-12-2018 13:09 u

Citaat van: tdp op 14-12-2018  13:00 uHet is echter ook geen probleem om het in BNR flessen aan te leveren hoor, flessen zijn ook een soort tegemoetkoming.

Mijn poging gaat nu het gistvat in, ben beniewd!

Zit je nog onder de 1.076? Lijkt zo hoog.

tdp · 14-12-2018 13:10 u

Citaat van: emiel1 op 14-12-2018  13:09 uZit je nog onder de 1.076? Lijkt zo hoog,

Ja, 1.070/1.072. Foto iets van onderen gemaakt

emiel1 · 14-12-2018 13:11 u

Citaat van: tdp op 14-12-2018  13:10 uJa, 1.070/1.072. Foto iets van onderen gemaakt

Ah ok

Nou netjes!

Nick H. · 14-12-2018 14:35 u

Citaat van: snowdog2006 op 14-12-2018  12:16 uWat voor flessen worden er gebruikt bij Brand wedstrijd? Gewoon standaard BNR flessen die ze opsturen?

Wacht maar gewoon op het krat met flessen en doppen. Ze willen onherkenbare, anonieme verpakking!
Deze tekst is uit een bericht van vorig jaar.

Underdike · 27-12-2018 14:06 u

Vraagje:
Weet iemand welke mouten bij Brand in gebruik zijn?
Dan kan ik een beetje sturen naar waar zij gewend zijn om mee te brouwen...

Mark GA · 27-12-2018 14:14 u

@Underdike: De mouten lijken me niet relevant maar ik zou op safe spelen, niet te moeilijk verkrijgbaar.

<nieuwtje>
Zojuist even met Brand gebeld; mijn bijdrage zal namelijk gebotteld moeten worden deze week maar ik heb nog geen krat ontvangen.
Mevrouw van de afdeling marketing liet weten dat degene die de verzendingen in beheer heeft zich ziek gemeld heeft. Eigenlijk zou verzending deze week gebeuren.
Als je net als ik niet kan wachten met afvullen: je mag in andere flessen afvullen zolang je de juiste etiketten maar op de fles aanbrengt.
De krat en etiketten worden zsm verzonden.

Juindorper · 27-12-2018 14:27 u

Ik ga het er ook eens op wagen. Mijn bijdrage staat momenteel te koken.

Fermon · 27-12-2018 16:42 u

Citaat van: Mark GA op 27-12-2018  14:14 u@Underdike: De mouten lijken me niet relevant maar ik zou op safe spelen, niet te moeilijk verkrijgbaar.

<nieuwtje>
Zojuist even met Brand gebeld; mijn bijdrage zal namelijk gebotteld moeten worden deze week maar ik heb nog geen krat ontvangen.
Mevrouw van de afdeling marketing liet weten dat degene die de verzendingen in beheer heeft zich ziek gemeld heeft. Eigenlijk zou verzending deze week gebeuren.
Als je net als ik niet kan wachten met afvullen: je mag in andere flessen afvullen zolang je de juiste etiketten maar op de fles aanbrengt.
De krat en etiketten worden zsm verzonden.

Ik heb deze vraag vorig jaar ook gesteld ivm 2 gebrouwen batches. Het antwoord was toen dat het ook mocht in bnr flessen of brand flessen met je eigen kroonkurken.

Martijn0172 · 27-12-2018 20:54 u

Dat is goed nieuws. Mijn eerste test batch proefde al erg lekker en kwam m.i. al in de buurt wat betreft de eisen die Brand stelde.

Fermon · 28-12-2018 12:50 u

Net mijn eerste poging gebotteld, veel te licht en te weinig kruiden, ik ruik en proef ze totaal niet. Jammer, binnenkort weer een nieuwe poging.

tdp · 28-12-2018 14:10 u

Mijn poging ook op fles gedaan vanochtend. Smaak is lastig om al te bepalen maar in de neus komen de gebruikte kruiden in ieder geval lekker door. Ben tevreden.

snowmansion · 04-01-2019 14:21 u

Citaat van: Mark GA op 27-12-2018  14:14 u@Underdike: De mouten lijken me niet relevant maar ik zou op safe spelen, niet te moeilijk verkrijgbaar.

<nieuwtje>
Zojuist even met Brand gebeld; mijn bijdrage zal namelijk gebotteld moeten worden deze week maar ik heb nog geen krat ontvangen.
Mevrouw van de afdeling marketing liet weten dat degene die de verzendingen in beheer heeft zich ziek gemeld heeft. Eigenlijk zou verzending deze week gebeuren.
Als je net als ik niet kan wachten met afvullen: je mag in andere flessen afvullen zolang je de juiste etiketten maar op de fles aanbrengt.
De krat en etiketten worden zsm verzonden.

Iemand al het krat binnen gekregen?

Gerben95 · 04-01-2019 15:11 u

Nee, helaas nog niet

Nick H. · 04-01-2019 15:29 u

Ik vind het maar een onprofessionele club bij die marketing. En dat heb ik ze ook laten weten met deze tekst:
"Het krat is nu al twee weken later dan toegezegd. Daardoor kan ik niet bottelen volgens planning. Dat is niet erg fatsoenlijk voor een bedrijf zoals Heineken. Als leverancier is Heineken schijnbaar niet in staat om dezelfde service te bieden als ze van hun eigen leveranciers verlangen?"

beermenke · 04-01-2019 15:34 u

Tip: koop een krat Brand, drink die leeg en bottelen maar.
Ik ben nu aan het koelen dus voordat ik ga bottelen verwacht ik de krat wel binnen.
Succes allemaal.

Sander van Dijk · 04-01-2019 16:03 u

Citaat van: Nick H. op 04-01-2019  15:29 uIk vind het maar een onprofessionele club bij die marketing. En dat heb ik ze ook laten weten met deze tekst:
"Het krat is nu al twee weken later dan toegezegd. Daardoor kan ik niet bottelen volgens planning. Dat is niet erg fatsoenlijk voor een bedrijf zoals Heineken. Als leverancier is Heineken schijnbaar niet in staat om dezelfde service te bieden als ze van hun eigen leveranciers verlangen?"

Ze hebben al aangegeven, dat je je inzending in andere flessen en met andere doppen mag aanleveren. Dat ze die flessen en een krat aanleveren is gewoon een service. Ik neem toch aan dat je wel aan 12 lege flesjes en 12 kroonkurken kunt komen