Gezocht recept Hertog Jan Winterbier

[Boumatjuhh]

Beste Brouwers,

Ik ben opzoek naar het recept voor een kloon van Hertog Jan Winterbier.
Kan iemand daarbij helpen?

Alvast dank!

[Don]

Hallo Boumatjuhh,

Beetje laat misschien maar ik ben hier ook al een tijd naar op zoek.

Naar mijn mening een heerlijk zacht en blond winterbier.
Een sterke versie van Leffe blond zeg maar... en juist van dit bier staan veel recepten op dit forum.

Volgens mij ook een weizengist die ze hiervoor gebruiken, en dan wat meer suiker toevoegen dan in de Leffe.

Ik zoek nog even verder, heb een keer een poging gedaan maar die leek er niet erg op...

Ik ga binnenkort weer een poging doen!

[middelaersch]

Is dit gewoon een wat lichte tripel?
Daar zijn genoeg recepten voor te vinden.