Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Cursus / workshop volmout bierbrouwen  (gelezen 626 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline molen

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Cursus / workshop volmout bierbrouwen
« Gepost op: 05-11-2018 18:51 u »
Beste Forumleden,

Ik ben op zoek naar een 1 of meerdaagse cursus bierbrouwen voor beginners in de regio Uden.

Uiteraard heb ik al 'gegoogled' maar misschien hebben jullie nog tips!

Groet,
Molen

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 31.435
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Cursus / workshop volmout bierbrouwen
« Reactie #1 Gepost op: 06-11-2018 22:11 u »
Niet in de directe omgeving van Uden maar door De Roerstok uit Tilburg worden brouwcursussen georganiseerd.

Door het overlijden van een van de cursusleiders kan het zijn dat het even duurt voordat er weer eentje gegeven wordt.

Offline molen

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Cursus / workshop volmout bierbrouwen
« Reactie #2 Gepost op: 06-11-2018 22:28 u »
Die had ik al gezien maar toch bedankt!

Offline Pieter1954

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 79
  • Land: nl
  • Jullie zijn mijn informatiebron

Offline Dugraph

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 220
  • Land: nl
  • Brouwvereniging Rotterdam
    • Brouwvereniging Rotterdam
Re: Cursus / workshop volmout bierbrouwen
« Reactie #4 Gepost op: 07-11-2018 06:22 u »
Ook wat uit de route maar bij de Brouwvereniging in Rotterdam wordt 18 november een workshop gegeven. Een hele dag brouwen + een terugkomavond om je eigen bier te laten proeven.

Lees meer op www.brouwvereniging.nl/brouwworkshop

Offline molen

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Cursus / workshop volmout bierbrouwen
« Reactie #5 Gepost op: 07-11-2018 18:54 u »
Dank jullie.

Bij de volksuniversiteitoss.nl zouden ze ook een meerdaagse cursus geven in de bierbrouwerij in Oijen maar deze gaat helaas niet door wegens te weinig animo.
De cursus was 4 theorie en praktijk avonden met 1 terugkomavond om te proeven. Hier had ik echt zin in.

Vinden jullie 4 a 5 dagdelen te lang? Kun je ook leren brouwen in een kleine dag? (zoals in de meeste workshops word aangeboden)


Offline Richard3

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 83
  • Land: nl
Re: Cursus / workshop volmout bierbrouwen
« Reactie #6 Gepost op: 07-11-2018 19:42 u »
Wellicht is er een brouwer in je buurt waar je een keer mee mag brouwen / kijken.

Offline Herman

  • Maischen doe je in een koelbox! (of in een grainfather)
  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.796
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
    • Groningsch Bier- en wijnmakersgilde
Re: Cursus / workshop volmout bierbrouwen
« Reactie #7 Gepost op: 07-11-2018 22:05 u »
Vinden jullie 4 a 5 dagdelen te lang? Kun je ook leren brouwen in een kleine dag? (zoals in de meeste workshops word aangeboden)
Ligt aan de persoon natuurlijk. Ik heb mezelf brouwen geleerd door een boek te lezen en gewoon te proberen. Een cursus leert je wel sneller nut en noodzaak onderscheiden en voorkomt dat je in bekende valkuilen stapt. Ik ben wel van mening dat je meer opsteekt van een cursus als je je eerst in de materie verdiept. Lees bijv. het boek van Adrie Otte of die van Jacques Bertens, ik heb het zelf ooit geleerd a.d.h.v. het groot zelf bierbrouwboek van Jan van Schaik, die laatste is gedateerd en ingehaald door de 2 eerder genoemde. Tuurlijk zijn er meer boeken, maar ik ben niet zo'n fan van vertaalde boeken.

Ons gilde geeft ook cursussen. Dat is een dag brouwen, literatuur om zelf door te nemen. Een cursus van 4/5 dagdelen vind ik persoonlijk wat veel, maar is vast interessant. Zolang je maar niet de hoofdprijs hoeft te betalen.


Theorie + meekijken met een brouwer (zoals Richard3 opperde) is sowieso zeer leerzaam.

Offline molen

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Cursus / workshop volmout bierbrouwen
« Reactie #8 Gepost op: 07-11-2018 22:16 u »
Tja, ik heb ook een boek over bierbrouwen gelezen. Alles wordt er duidelijk in uitgelegd. Ik wil graag het proces zelf een keer gezien en gedaan hebben zodat ik zeker weet dat het iets voor me is voordat ik een investering in materialen doe.

Tags: