Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit  (gelezen 1221 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Djaib

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 13
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Gepost op: 03-11-2018 03:43 u »
Beste medebrouwers,

Veel berichten plaats ik hier niet, lezen doe ik des te meer. Al sinds vele jaren brouwen we met veel plezier batches tot 50L. Nu zijn we door een plaatselijke vereniging gevraagd ter ere van hun 55e jubileum (ja, een carnavalsvereniging) een bier te brouwen. Dit zal samen met andere lokale 'producten' in een pakket komen dat onder de leden verdeeld gaat worden. De gevraagde oplage is 500L, wat we op deze termijn niet meer kunnen brouwen. Het budget is niet toereikend voor huurbrouwen maar wellicht wel interessant voor een hobbybrouwer met een brouwopstelling die deze capaciteit aankan. Het is een éénmalig project (zonder winstoogmerk), dus absoluut niet de bedoeling om hier huurbrouwerijen mee voor de voeten te lopen.

Kortom, we zoeken met spoed een hobbybrouwer die bereidt is ons een helpende hand te bieden en 500L bier kan brouwen en vergisten. Er staat een nette vergoeding tegenover die de kosten ruimschoots en de moeite enigszins dekken.

Alvast bedankt voor het meedenken!

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Traploper

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 168
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #1 Gepost op: 03-11-2018 06:54 u »
Ook al is het zonder winstoogmerk, dan is het nog steeds niet legaal. Hou dat wel in je achterhoofd.

Denk dat er niet veel hobbyisten zijn met een dergelijke capaciteit.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.289
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #2 Gepost op: 03-11-2018 09:08 u »
Als je echt problemen wilt met de belastingdienst dan zou ik vooral hier al het bewijsmateriaal op het forum zetten.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.289
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #3 Gepost op: 03-11-2018 09:11 u »
500 liter bier bij een huurbrouwer volgens de regels laten brouwen kost nog steeds een stuk minder dan een biertje wat je inkoopt. een boete daarentegen kost al snel 100 x zoveel.

Offline breda82

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 250
  • Land: 00
  • Just experiment
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #4 Gepost op: 03-11-2018 10:34 u »
Helaas kan ik je niet helpen maar wens je veel succes en laat je niet van de wijs brengen door de negatieve reacties die volgen. ;-)

*pakt de popcorn alvast*

Online dirk

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 411
  • Land: 00
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #5 Gepost op: 03-11-2018 11:10 u »
Als je echt problemen wilt met de belastingdienst dan zou ik vooral hier al het bewijsmateriaal op het forum zetten.

Het bewijsmateriaal wordt ook onder de leden verspreid, daar heb je geen forum voor nodig. Ohja het bier wordt verspreid (mag niet, je mag het alleen achter de voordeur consumeren)  en daar zal niemand onder zitten die enigszins contacten heeft met het  NVWA, Belastingdienst of een commerciële brouwerij?



Offline Muldermans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.627
  • Land: nl
  • Bier! Brouw je gewoon zelf.
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #6 Gepost op: 03-11-2018 11:33 u »
Zonder belerend te willen zijn, zie deze post liever als een meedenkend hobbybrouwer.



Kijk hiermee uit, ik zou het niet op deze wijze doen. Een overtreding van de wet is niet alleen een geldboete, maar kan zelfs celstraf opleveren en dat is het mijns inziens nooit waard.

https://wetten.overheid.nl/BWBR0005251/2018-09-15

Vr gr :degroeten:

Offline brouwerwaldonk

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 493
  • Land: be
  • Water pas lekker als het langs brouwerij isgeweest
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #7 Gepost op: 03-11-2018 12:19 u »
Bij Brouwerij Anders in Halen, België kan je uw recept laten brouwen en bottelen volledig legitiem.

De brouwerij van Anders! werd ontworpen met de modernste brouwtechnologie om te voldoen aan de vraag naar unieke en op maat gemaakte brouwsels.

Onze brouwzaal, onze gistingstanks en onze bottellijn laten ons toe om brouwsels te maken vanaf 40 hl.

We bieden een persoonlijke service en luisteren naar elk verzoek. Onze klanten kunnen bij elke stap van de realisatie van hun project rekenen op onze flexibiliteit en de expertise van onze teams.

Voor vragen surf naar https://www.brouwerijanders.be/nl/

Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.243
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #8 Gepost op: 03-11-2018 13:08 u »
Eerlijk gezegd denk ik dat 500L per keer bijna per definitie niet hobbybrouwen kan zijn.
Dat betekent dat je binnen je huis dus gemiddeld per dag 1.4 liter bier drinkt als je maar 1 brouwdag per jaar hebt  :nut:.

Denk dus niet dat je snel iemand gaat vinden die je een brouwinstallatie van 500L kan uitlenen.
Maar veel succes :), ik hoop dat het een mooi feestje wordt.

Offline brouwerwaldonk

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 493
  • Land: be
  • Water pas lekker als het langs brouwerij isgeweest
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #9 Gepost op: 03-11-2018 13:56 u »
Iemand van de brouwerij is een jaar of 2 geleden een spreekbeurt komen geven bij de VAW gilde in Geel over hun brouwerij en werkwijze, en die sprak toen dat je vanaf 500L een proefbrouwsel kon laten brouwen.
Bel hen eens op dan ben je zeker +32 (0)13 460360

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.566
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #10 Gepost op: 03-11-2018 19:40 u »
Kortom, we zoeken met spoed een hobbybrouwer die bereidt is ons een helpende hand te bieden en 500L bier kan brouwen en vergisten.

 ;D ;D ;D ;D  500 liter is geen hobby meer... :nut:

Offline Koen S

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 529
  • Land: be
  • Waar de brouwer komt, moet de bakker niet zijn.
    • Sint Franciscus Home Brewery
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #11 Gepost op: 03-11-2018 22:45 u »
Iemand van de brouwerij is een jaar of 2 geleden een spreekbeurt komen geven bij de VAW gilde in Geel over hun brouwerij en werkwijze, en die sprak toen dat je vanaf 500L een proefbrouwsel kon laten brouwen.
Bel hen eens op dan ben je zeker +32 (0)13 460360
Bij Anders ken je niet terecht onder de 2000 liter.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.289
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #12 Gepost op: 04-11-2018 10:56 u »
;D ;D ;D ;D  500 liter is geen hobby meer... :nut:
Misschien bij Oscar, die met toch nog wat proefdraaien.

Offline Richard3

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 82
  • Land: nl
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #13 Gepost op: 04-11-2018 14:40 u »
Check even het easybrew 50 topic, kijk eens of je daar 10 enthousiastlingen bij elkaar kunt krijgen. :)
Wel even een kermis aggregaat regelen :) :degroeten:

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 23.566
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #14 Gepost op: 04-11-2018 19:00 u »
Misschien bij Oscar, die met toch nog wat proefdraaien.

Proefdraaien? Geen idee waarom... Ff de boel schoonmaken en meteen brouwen, niks niet proefdraaien... ;)

Offline Djaib

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 13
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #15 Gepost op: 11-11-2018 04:35 u »
Dank voor het meedenken allemaal! Het is ons  inmiddels gelukt om, lokaal, 500 L te laten brouwen, bottelen en etiketteren binnen ons budget. Doordat we het via een café inkopen en distribueren is het ook nog eens allemaal volgens het boekje van de wet  >:D :biersmile:

 :degroeten: Djaib

Online Mark GA

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.000
  • Land: nl
  • Maasgoud - powered by Green Anchors Crew
Re: Met spoed gezocht: eenmalig grotere brouwcapaciteit
« Reactie #16 Gepost op: 11-11-2018 14:35 u »
 Netjes opgelost dan! Hoe werkt dat dan? Wordt het café de opdrachtgever?

Tags: