Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat  (gelezen 897 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline PDGRRR

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 95
  • Land: nl
  • Magis fortuna quam sapientia
Geachte brouwers, om de kans op viezigheid in mijn gistvat tijdens monsternames om de vergisting te controleren zo klein mogelijk te houden wil ik het deksel van mijn gistvat een soort van wartel met schroefdop plaatsen waar mijn hevel doorheen past. Ik kan deze echter niet bij de bekende brouwwinkels vinden, iemand hier tips waar ik deze wel zou kunnen vinden?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline haicoterbeek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 624
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #1 Gepost op: 01-11-2018 09:49 u »
Google eens op “weldless bulkhead” of “slangtuit”

Ik neem aan dat je zoiets als dit bedoeld?

https://www.braumarkt.com/rvs-weldless-bulkhead.html

Offline PDGRRR

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 95
  • Land: nl
  • Magis fortuna quam sapientia
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #2 Gepost op: 01-11-2018 09:57 u »
Google eens op “weldless bulkhead” of “slangtuit”

Ik neem aan dat je zoiets als dit bedoeld?

https://www.braumarkt.com/rvs-weldless-bulkhead.html

Inderdaad, zoiets. Ik zat enkel op kunststof te zoeken, RVS kan natuurlijk ook. Bedankt voor de tip.

Offline haicoterbeek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 624
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #3 Gepost op: 01-11-2018 10:09 u »
Inderdaad, zoiets. Ik zat enkel op kunststof te zoeken, RVS kan natuurlijk ook. Bedankt voor de tip.
Om in een kunststof  deksel te plaatsen is deze erg geschikt. Die heeft een brede kraag zodat hij erg stevig en luchtdicht te bevestigen is.



Deze heeft 1/2” inwendig gasdraad waar je een plug in kunt schroeven.

Offline Serge VL

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.190
  • Land: be
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #4 Gepost op: 01-11-2018 11:41 u »
RVS weldless triclamp aansluiting van 6/4:
https://nl.aliexpress.com/item/Weldless-Bulkehad-1-5-TC-304-Rvs-Homebrew-Waterkoker-Schot/32910602212.html?spm=a2g0z.10010108.1000014.5.6bca7d53NLqKCU&pvid=c94145de-284d-46c2-9f32-9346ba60a9cc&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.112235.000000000000000&scm-url=1007.13338.112235.000000000000000&scm_id=1007.13338.112235.000000000000000
en een trIclamp afdekplaatje plaatje van 6/4
https://www.aliexpress.com/item/1-PC-1-5-Tri-Clamp-Ferrule-O-D-50-5mm-304-Stainless-Steel-Sanitary-Tri/32843203818.html?spm=2114.10010108.1000014.25.72264058htAV6x&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.112235.000000000000000&scm_id=1007.13338.112235.000000000000000&scm-url=1007.13338.112235.000000000000000&pvid=bf08ff14-a212-4d75-9430-256de6e4a9b1
en een triclamp pakking
https://www.aliexpress.com/item/Fit-38mm-1-1-2-Pipe-OD-1-5-Tri-Clamp-Sanitary-Silicon-Sealing-Gasket-Strip/32952462479.html?spm=2114.search0104.3.304.26e91f8bb8x2wW&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_1_10065_10068_319_317_5731311_10696_5728811_10084_10083_10618_10304_10307_5731411_10820_10821_5731211_10302_5731111_10843_328_10059_10884_10887_5731511_100031_5731611_321_322_5731711_10103,searchweb201603_55,ppcSwitch_0&algo_expid=985b6406-e552-4c6d-8382-6147c789b8db-47&algo_pvid=985b6406-e552-4c6d-8382-6147c789b8db
en een triclamp ring
https://www.aliexpress.com/item/50-5mm-Ferrule-O-D-304-Stainless-Steel-Casting-Tri-Clamp-Sanitary-Fitting-Dairy-Brewing-Tri/32668470026.html?spm=2114.10010108.1000014.16.72264058htAV6x&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.112235.000000000000000&scm_id=1007.13338.112235.000000000000000&scm-url=1007.13338.112235.000000000000000&pvid=bf08ff14-a212-4d75-9430-256de6e4a9b1

of een honig aftap:
https://nl.aliexpress.com/item/Bijenteelt-bijenteelt-apparatuur-Hoge-Kwaliteit-rvs-extractor-honing-gate-voor-lange-levensduur/32835653018.html?spm=a2g0s.8937460.0.0.11b72e0e6RHcth

of wat zeker goed is is een 1/2 huiddoorvoer in RVS (of groter als je wil)
https://www.google.be/search?tbm=isch&q=huiddoorvoer+RVS+1/2&spell=1&sa=X&ved=0ahUKEwiqpa3z_bLeAhWHJlAKHYKDAEMQBQg7KAA&biw=1920&bih=938&dpr=1en een 1/2
RVS stopje van 1/2
https://www.techniekwebshop.nl/fitting-nr-300-conische-stop-zeskant-binnendraad-rvs-316-750671.html

Maar waarom niet gewoon een gat er in boren en gewoon een vol silicone dopje er in steken?


Offline PDGRRR

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 95
  • Land: nl
  • Magis fortuna quam sapientia
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #5 Gepost op: 01-11-2018 12:08 u »

Maar waarom niet gewoon een gat er in boren en gewoon een vol silicone dopje er in steken??

Ik ben nogal bang dat ik zo'n dopje precies op 'n brouwdag kwijtraak. Zo'n schroefdop raakt niet zomaar los (en dus kwijt).

Offline haicoterbeek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 624
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #6 Gepost op: 01-11-2018 16:50 u »
RVS weldless triclamp aansluiting van 6/4:
https://nl.aliexpress.com/item/Weldless-Bulkehad-1-5-TC-304-Rvs-Homebrew-Waterkoker-Schot/32910602212.html?spm=a2g0z.10010108.1000014.5.6bca7d53NLqKCU&pvid=c94145de-284d-46c2-9f32-9346ba60a9cc&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.112235.000000000000000&scm-url=1007.13338.112235.000000000000000&scm_id=1007.13338.112235.000000000000000
en een trIclamp afdekplaatje plaatje van 6/4
https://www.aliexpress.com/item/1-PC-1-5-Tri-Clamp-Ferrule-O-D-50-5mm-304-Stainless-Steel-Sanitary-Tri/32843203818.html?spm=2114.10010108.1000014.25.72264058htAV6x&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.112235.000000000000000&scm_id=1007.13338.112235.000000000000000&scm-url=1007.13338.112235.000000000000000&pvid=bf08ff14-a212-4d75-9430-256de6e4a9b1
en een triclamp pakking
https://www.aliexpress.com/item/Fit-38mm-1-1-2-Pipe-OD-1-5-Tri-Clamp-Sanitary-Silicon-Sealing-Gasket-Strip/32952462479.html?spm=2114.search0104.3.304.26e91f8bb8x2wW&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_1_10065_10068_319_317_5731311_10696_5728811_10084_10083_10618_10304_10307_5731411_10820_10821_5731211_10302_5731111_10843_328_10059_10884_10887_5731511_100031_5731611_321_322_5731711_10103,searchweb201603_55,ppcSwitch_0&algo_expid=985b6406-e552-4c6d-8382-6147c789b8db-47&algo_pvid=985b6406-e552-4c6d-8382-6147c789b8db
en een triclamp ring
https://www.aliexpress.com/item/50-5mm-Ferrule-O-D-304-Stainless-Steel-Casting-Tri-Clamp-Sanitary-Fitting-Dairy-Brewing-Tri/32668470026.html?spm=2114.10010108.1000014.16.72264058htAV6x&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.112235.000000000000000&scm_id=1007.13338.112235.000000000000000&scm-url=1007.13338.112235.000000000000000&pvid=bf08ff14-a212-4d75-9430-256de6e4a9b1

of een honig aftap:
https://nl.aliexpress.com/item/Bijenteelt-bijenteelt-apparatuur-Hoge-Kwaliteit-rvs-extractor-honing-gate-voor-lange-levensduur/32835653018.html?spm=a2g0s.8937460.0.0.11b72e0e6RHcth

of wat zeker goed is is een 1/2 huiddoorvoer in RVS (of groter als je wil)
https://www.google.be/search?tbm=isch&q=huiddoorvoer+RVS+1/2&spell=1&sa=X&ved=0ahUKEwiqpa3z_bLeAhWHJlAKHYKDAEMQBQg7KAA&biw=1920&bih=938&dpr=1en een 1/2
RVS stopje van 1/2
https://www.techniekwebshop.nl/fitting-nr-300-conische-stop-zeskant-binnendraad-rvs-316-750671.html

Maar waarom niet gewoon een gat er in boren en gewoon een vol silicone dopje er in steken?
Die weldless triclamp aansluitingen zijn zeker mooi!

Offline Serge VL

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.190
  • Land: be
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #7 Gepost op: 01-11-2018 16:56 u »
Die weldless triclamp aansluitingen zijn zeker mooi!
Tja als ik zelf geweten had dat die bestonden als ik mijn brouwketels in elkaar geknutseld heb, dan had mijn brouwopzet er ook totaal anders uit gezien  :proost:

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.289
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #8 Gepost op: 01-11-2018 20:11 u »
Of je doet het zo:
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,12014.msg551527.html#msg551527
Kun je monsters mee nemen voor zowel refracto als hydrometer.
Bevalt mij al jaren prima.

Offline PDGRRR

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 95
  • Land: nl
  • Magis fortuna quam sapientia
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #9 Gepost op: 02-11-2018 08:38 u »
of je doet het zo:
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,12014.msg551527.html#msg551527
kun je monsters mee nemen voor zowel refracto als hydrometer
bevalt mij al jaren prima

Ingenieus, Hans. Het toeval wil dat ik gisteren ook al besloten had om met een injectiespuit en slangetje te gaan werken voor de monstername, in plaats van een hevel.

Offline haicoterbeek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 624
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #10 Gepost op: 02-11-2018 09:09 u »
of je doet het zo:
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,12014.msg551527.html#msg551527
kun je monsters mee nemen voor zowel refracto als hydrometer
bevalt mij al jaren prima
Zeer duidelijke procedure om een juist monster te nemen. Deze kende ik nog niet. Met name het stukje over het ontgassen. Ik ga op zoek naar een spuitje! Bedankt!

Offline Arjen1969

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 17
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #11 Gepost op: 02-11-2018 12:47 u »
Ik gebruik een wartel die normaal in elektrische schakelkasten wordt geschroefd. Binnendiameter is net een kwart mm groter dan mijn waterslot, er zit een rubbertje in zodat je hem gasdicht kunt dichtdraaien, prima oplossing en werkt bij mij al 6 jaar.

https://www.vekto.nl/wartel-ip68-lichtgrijs-polyamide-slagvast-pg36?gclid=CjwKCAjw6-_eBRBXEiwA-5zHaTQCpe1GrNuCjZ11rbb9m1-7M1d05edXVEwtHYZpSdIQb2Ypd7u_2xoC6GkQAvD_BwE


Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.289
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #12 Gepost op: 02-11-2018 16:23 u »
Ik gebruik een wartel die normaal in elektrische schakelkasten wordt geschroefd. Binnendiameter is net een kwart mm groter dan mijn waterslot, er zit een rubbertje in zodat je hem gasdicht kunt dichtdraaien, prima oplossing en werkt bij mij al 6 jaar.

https://www.vekto.nl/wartel-ip68-lichtgrijs-polyamide-slagvast-pg36?gclid=CjwKCAjw6-_eBRBXEiwA-5zHaTQCpe1GrNuCjZ11rbb9m1-7M1d05edXVEwtHYZpSdIQb2Ypd7u_2xoC6GkQAvD_BwE


En zit daar dan een slangetje doorheen? En hoe neem je dan het monster?

Offline Arjen1969

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 17
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #13 Gepost op: 03-11-2018 13:43 u »
en zit daar dan een slangetje doorheen? en hoe neem je dan het monster?

Er zit normaal gesproken een waterslot in maar je kunt de wartel losdraaien en het waterslot er uit halen, slangetje kan er daarna in worden geschoven.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 31.415
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #14 Gepost op: 04-11-2018 23:31 u »
Geachte brouwers, om de kans op viezigheid in mijn gistvat tijdens monsternames om de vergisting te controleren zo klein mogelijk te houden wil ik het deksel van mijn gistvat een soort van wartel met schroefdop plaatsen waar mijn hevel doorheen past. Ik kan deze echter niet bij de bekende brouwwinkels vinden, iemand hier tips waar ik deze wel zou kunnen vinden?

Hoeveel liter per keer brouw je?
Als dat zo'n 20 à 25 liter is kun je de weegmethode gebruiken. Dan hoeft je gistvat niet open.

Je hebt dan wel een nauwkeurige weegschaal nodig. Bijvoorbeeld deze https://www.ebay.nl/itm/Profi-Paketwaage-1g-40Kg-Prazisionswaage-Briefwaage-Plattformwaage-Tischwaage/182411582004?hash=item2a7893da34:g:u0gAAOSwJQtaotY3:rk:41:pf:0

Offline PDGRRR

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 95
  • Land: nl
  • Magis fortuna quam sapientia
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #15 Gepost op: 05-11-2018 19:03 u »
Hoeveel liter per keer brouw je?
Als dat zo'n 20 à 25 liter is kun je de weegmethode gebruiken. Dan hoeft je gistvat niet open.


Hooguit 18 liter, dus die weegmethode zou nog best interssant kunnen zijn. Voor nu ga ik met behulp van een injectiespuit en een slangetje door het gat waar het waterslot in zit.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 6.289
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #16 Gepost op: 05-11-2018 19:08 u »
Misschien nog een tip: om te zorgen dat er geen wort terugstroomt wat in aanraking is geweest met het uiteinde van het slangetje en spuitje gebruik ik een RVS schroef waar ik de schroefdraad had afgeslepen en gepolijst als soort dopje. Maar iets anders kan ook ,gaat om het idee dat je iets bedenkt waardoor het wort in het slangetje zo goed mogelijk bacterievrij blijft.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 31.415
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Voedselveilige wartel met schroefdop t.b.v. monstername gistvat
« Reactie #17 Gepost op: 05-11-2018 22:53 u »
Hooguit 18 liter, dus die weegmethode zou nog best interssant kunnen zijn. Voor nu ga ik met behulp van een injectiespuit en een slangetje door het gat waar het waterslot in zit.

De weegmethode is echt eenvoudig en snel uit te voeren.
Je kunt zo ook mooie grafieken krijgen.

De benodigde weegschaal kun je ook gebruiken voor het afwegen van de mout en voor het bepalen van de hoeveelheid bier dat je bottelt. Hierdoor kun je de suikergift heel precies berekenen in het geval je de suiker oplost en toevoegt aan het bier.

Tags: