Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Inductie kookplaat  (gelezen 25820 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Albertus

  • De Roode Toren
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.613
  • Land: nl
  • Bibo Ergo Sum
    • Brouwerij Onder de Boompjes
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #50 Gepost op: 09-01-2009 09:59 u »
Deze is wel leuk, alleen met tiptoetsen. Als je die met een UT100 wil schakelen lukt dat denk ik niet.,...

Tuurlijk wel, er zit toch een stekker aan? Volgens mij is de UT100 een thermostaat stopcontact. Alles met een stekker kun je dus op temperatuur schakelen.

Daar zou ik in dit geval niet op rekenen. Wanneer de spanning er af gaat (door de UT100) is het toestel zijn instellingen kwijt en gaat niet meer vanzelf aan wanneer de UT100 weer inschakelt.

Bert


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Maarten

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.132
  • Land: nl
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #51 Gepost op: 09-01-2009 14:57 u »
Aha, goed punt. ik zal mijn grote mond weer houden.  :-X ;)

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.156
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #52 Gepost op: 09-01-2009 23:36 u »
Hmmm.... volgens mij snap ik zelfs het probleem  ;). Het gaat erom dat dat ding wellicht niet automatisch gaat verwarmen als er stroom op komt, maar dat je misschien eerst op een paar toetsjes moet drukken.

 :degroeten: JW.

He, JW begint technisch te worden.  :pan:

Offline JWVG

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.978
  • Land: nl
  • Well, that's just ..like ..uh.. your opinion, man!
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #53 Gepost op: 10-01-2009 08:27 u »
Dat zal wel meevallen  :D (al ben ik wel erg trots op mijn koelkast die ik zelf heb gemaakt). Toch ben ik wel benieuwd naar hoe goed het gaat op een inductieplaat. Van wat ik weet van inductie moet het rendement (van de hitteoverdracht) veel hoger zijn dan bij een gewone elektrische plaat. Ik dacht eigenlijk dat die dingen veel duurder waren. Interessant!

 :degroeten: JW.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 36.307
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #54 Gepost op: 10-01-2009 12:10 u »
Voor degenen die er belangstelling voor hebben.

Afgelopen week was ik bij de Kijkshop en zag daar iets wat erg veel op een inductiekookplaat leek. Was in de aanbieding, de prijs weet ik niet meer maar het was wel een schappelijke prijs. Op hun website kan de kookplaat niet terugvinden wel andere kookplaten die ik ook gezien heb.

Offline Tempelier

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 27
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #55 Gepost op: 10-01-2009 15:26 u »
Ikzelf heb een 5-pits inductie kookplaat in de keuken. Aan de kook brengen gaat sneller dan op gas, mede door het hoge rendement (let wel, t trekt toch wel aan de meterkast hoor)

Ik weet alleen niet goed hoe de gevoelige elektronica die de inductiespoel regelt reageert op anderhalf uur koken. Er zitten wel koel ventilatoren in de plaat maar toch... en onderdeeltjes voor dit soort platen zijn en blijven nog erg duur.  Ik denk dat ik toch maar op een brander mijn biertjes ga brouwen. En inderdaad: elke pan die een magneet aan de bodem vast houdt kun je gewoon gebruiken op de inductieplaat, mits de pan bodem niet kromgetrokken is op gas.

Overigens is inductie een ideale manier om te koken, het werkt (lees: regelt) net zo snel als gas, en je bent nog eerder op kooktemperatuur ook...

Groeten

Jules

Offline Busters

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 61
  • Land: nl
  • Hey Ho Lets Go
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #56 Gepost op: 10-01-2009 21:29 u »
Ik heb vandaag van schoonmoeders een inductie kookplaat gekregen (had ze gewonnen bij een bingo of zo iets) het is een "Artland"  1800 Watt. Alles staat er in Duits op (het is wel een Chinees).  Je kunt hem op verschillende standen zetten maar ook op een tempratuur instellen oplopend met 5 graden. Een UT 100 er bij tussen zetten kan niet.
Op zich wel een leuk ding. Maar voor een brouwsel van 10 Liter zie ik het niet zitten, denk niet dat hij dit trekt.
Ik zal morgen mijn 16.5 liter pan eens vol gooien met water en aanzien hoe lang het duurt voor het kookt.

Frank

Offline Edgar

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.008
  • Land: be
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #57 Gepost op: 10-01-2009 23:48 u »
Als je je pan een beetje isoleert, denk ik dat je dat wel trekt.

Offline wilko

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 534
  • Land: nl
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #58 Gepost op: 10-01-2009 23:49 u »
Ik heb vandaag van schoonmoeders een inductie kookplaat gekregen (had ze gewonnen bij een bingo of zo iets) het is een "Artland"  1800 Watt. Alles staat er in Duits op (het is wel een Chinees).  Je kunt hem op verschillende standen zetten maar ook op een tempratuur instellen oplopend met 5 graden. Een UT 100 er bij tussen zetten kan niet.
Op zich wel een leuk ding. Maar voor een brouwsel van 10 Liter zie ik het niet zitten, denk niet dat hij dit trekt.
Ik zal morgen mijn 16.5 liter pan eens vol gooien met water en aanzien hoe lang het duurt voor het kookt.

Frank

Als de gewone maar wel wat geisoleerde "weck-LIDL" met 1700W pakweg 23liter aan de kook kan houden dan zal 1800 W met 10 liter weinig problemen hebben dunkt me.

Wilko

Offline Busters

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 61
  • Land: nl
  • Hey Ho Lets Go
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #59 Gepost op: 10-01-2009 23:54 u »
 :hoera: 100%  :hoera:

Ik heb de 1800 Watt inductie plaat geprobeerd en valt mij 100% mee.
Ben met 12 liter water van 62 graden begonnen na 8 minuten was het 72 graden, 4 minuten later 78 graden en dit zonder deksel op de hoogste stand.
Deksel erop gedaan en van 78 graden tot de kook 20 minuten. En kookt goed door. Ik weet niet of hij 1.5 uur vol houd maar ik neem aan van wel.

Dus mijn volgend kleine brouwsel ga ik hierop maken.

Offline berdus

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 67
  • Land: nl
  • Goei spul!
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #60 Gepost op: 09-07-2009 13:22 u »
Hey,

Wellicht is de info mosterd, maar toch:

Gisteren heb ik (bij wijze van experiment) 20L wit gebrouwen in een Brouwland 36l ketel op een 1800W inductieplaat. Ging goed! Ik had vantevoren getest of het temperatuurverloop acceptabel was: 20L water van 15 graden C aan de kook in 90 minuten. Dat is dus nagenoeg 1 graad per minuut.  :lessmile:
Wat me opviel was dat ik tijdens het koken het vermogen zelfs terug kon schroeven naar 50%, en dat het wort nog steeds furieus bleef koken. Al met al een goede ervaring. Werkt schoon, veilig, mobiel en neemt nagenoeg geen plaats in beslag. Ik houd hem er zeker in voor brouwsels tot 20L. :idea:

My two cents...

Offline JeroenCV

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.113
  • Land: nl
  • Brouwen = verslavend
    • PINT
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #61 Gepost op: 09-07-2009 13:24 u »
Hoi Berdus,

Het verwarmen klinkt goed, maar is het brouwen zelf ook goed gegaan?

Offline berdus

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 67
  • Land: nl
  • Goei spul!
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #62 Gepost op: 09-07-2009 22:40 u »
Hoi Berdus,

Het verwarmen klinkt goed, maar is het brouwen zelf ook goed gegaan?


Het brouwen ging prima en hij flupst als een beest :gistsmile:.

Offline Muldermans

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.628
  • Land: nl
  • Bier! Brouw je gewoon zelf.
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #63 Gepost op: 21-07-2009 00:48 u »
Voor de mensen die vlakbij de Duitse grens wonen, bij de Famila markt is een inductieplaat van 2KW te koop voor 44 euro (de volgende keer dat ik er ben neem ik er 1 mee)

Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.495
  • Land: nl
  • Uit iedere brouw, komen weer nieuwe recepten.
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #64 Gepost op: 14-10-2019 15:51 u »
Oude post maar even nieuw leven in geblazen.

Deze gaan als warme broodjes over de toonbank, snap ik wel met deze prijs (20 euro):

https://www.lidl-shop.nl/SILVERCREST-Inductiekookplaat/p100266833

Je kan hem op temp instellen, hoeverre dit klopt zal per apparaat verschillen, maar het is handig voor kleine brouwsels, starter en spoelwater.
Niet meer in de keuken hoeven rommelen.



Offline CommissarBas

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 20
  • Land: nl
  • De Sleutelkrab
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #65 Gepost op: 15-10-2019 08:35 u »
Meeliften op de post hierboven; Waar koop je een brouwpan die het op inductie doet voor een mooi prijsje?

Offline Sjoerd

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 460
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Inductie kookplaat
« Reactie #66 Gepost op: 15-10-2019 09:17 u »
Bij Kooy Jubbega. Ps, mooi ding voor weinig, goed voor brouwsels tot 20 L.

Tags: