Geen antwoord op je vraag maar ik kwam zelf deze tegen op mijn zoektocht op de beste prijs/kwaliteit verhouding... de prijs is nog vriendelijker en de specificaties zien er ook niet slecht uit (vervangbare elektrode) 
De nauwkeurigheid van die pH meter is maar 0.1 op de pH schaal.
De afwijking op bufferoplossingen is meestal ook al 0.01
De toegestane afwijking op je kalibratie die bepaal je zelf maar die kan nooit kleiner zijn dan je resolutie
De afleesresolutie (aflees nauwkeurigheid) is ook 0.1 ,dus bij 0.05 meer of minder springt die over
De werkelijke fout op je meting is dus 0.1 van de nauwkeurigheid + 0.01 van de kalibratieoplossing + 0.05 van je resolutie + toegestane afwijking op je kalibratie 0.05 = 0.21
Dus als je met die pH meter een pH van 5.4 afleest kan het in werkelijkheid ook 5.61 zijn of 5.19 zijn, dus die is eigenlijk niet nakeuring genoeg om een pH te meten in je brouwproces.
Je moet eigenlijk op zoek naar een pH meter met een meetnauwkeurigheid van minimaal 0.02 op de pH schaal en best met een resolutie van 0.01