De Ikea variant, welke getest is met gist en hoppellets welke vanuit een vergistingsvat met bier dat vandaag is gebotteld, heeft niet gebracht wat ik ervan had verwacht. Hij sluit sowieso niet echt goed aan op de ronde vormen op de bodem, na 10 minuutjes whirlpoolen nog maar een hele kleine stroming. Na die 10 min heb ik de ketel leeggetrokken en lag 70% van het gist en de hop onder de filter. Ik denk dat wanneer zo'n filter wat zwaarder is en beter sluit op de bodem dat het goed moet werken. Hopelijk dat de brouwstore variant het beter doet. Let wel ik zou graag zonder hopspider willen brouwen, met gebruik van de hopspider (heeft whirlpoolen dan nog wel zin?) Denk ik dat de Ikea variant al een stuk beter presteert.
