Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Poging " tig" voor een La Chouffe kloon  (gelezen 1133 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Kokkebil

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 747
  • Land: 00
  • Hou van water,mits het langs de brouwer is geweest
Poging " tig" voor een La Chouffe kloon
« Gepost op: 04-10-2018 12:05 u »
Ik heb al diverse oproepen gedaan voor een perfect kloonrecept voor een La Chouffe.
Diverse reacties en recepten ontvangen en deze allemaal uitgeprobeerd.
Helaas niet tot mijn tevredenheid, kwamen allemaal niet dicht genoeg in de buurt (in mijn beleving tenminste).

Ik wil nogmaals een poging wagen om een kloon te brouwen van nog voor de tijd dat de smaak enige jaren duidelijk is aangepast!

Ik had destijds " het perfecte" recept met o.a. gist van de Zeeuwse gistbank, helaas ban ik dat recept door een PC crash kwijt!
Wie heeft nog wat?
Kan ik vergelijken of ik deze al heb en misschien zit er iets nieuws tussen.

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Chilobrachys

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 424
  • Land: nl

Offline Kokkebil

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 747
  • Land: 00
  • Hou van water,mits het langs de brouwer is geweest
Re: Poging " tig" voor een La Chouffe kloon.
« Reactie #2 Gepost op: 04-10-2018 14:13 u »
De zoekfunctie doet het prima hoor.


Zoals gemeld heb ik al tig recepten gekregen en uitgeprobeerd, dus die zoekfunctie heb ik allang ontdekt en gebruikt.
Waar het mij om gaat (en dat staat volgens mij ook in mijn posting), is er iemand die (denkt) dat hij het ultieme kloonrecept heeft en dat wil delen, dan kan ik dit naast de recepten leggen die ik al heb, maar welke niet tot het gewenste resultaat hebben geleid.

Die " ouwe" La Chouffe was zo verdomd lekker!! Maar aangepast in het kader van de commercie!

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.774
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Poging " tig" voor een La Chouffe kloon.
« Reactie #3 Gepost op: 04-10-2018 15:49 u »
Ik mag het mis hebben, maar je vraagt om een eigen recept, die je jaren geleden gebrouwen hebt.

...
Ik wil nogmaals een poging wagen om een kloon te brouwen van nog voor de tijd dat de smaak enige jaren duidelijk is aangepast!!
Ik had destijds " het perfecte" recept met o.a. gist van de Zeeuwse gistbank, helaas ban ik dat recept door een PC crash kwijt!
...

Door een PC crash ben je die kwijt. Een mede forumlid gebruikt de zoekfunctionaliteit en geeft je het recept, welke je volgens je openingspost kwijt bent. Ik mag dan een simpele ziel zijn, maar dan is je vraag toch beantwoord?

Offline Koen S

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 693
  • Land: be
  • Waar de brouwer komt, moet de bakker niet zijn.
    • Sint Franciscus Home Brewery

Offline lier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 597
  • Land: nl
  • Brouwerij brouwkip
Re: Poging " tig" voor een La Chouffe kloon
« Reactie #5 Gepost op: 05-10-2018 00:07 u »
Op de site van de Deltabrouwers staat een La Chouffe kloonrecept.

Tags: