Ik heb onlangs een saison gebrouwen en vandaag was het tijd om de drooghop toe te voegen. Ik heb gebruik gemaakt van pellets, dit heb ik nog niet eerder gedaan. Het plan was om de pellets los in de mandfles te gooien, dit heb ik ook gedaan, maar toen.... Het jong bier begon ontzettend te schuimen, zo erg dat ik de mandfles uit de vergisting kast moest halen maar alles zat er al onder. Ik heb het laten uitschuimen, schoon gemaakt en terug gezet.
Maar wat was de reden dat het zo ontzettend schuimde? Het SG is al 6 dagen hetzelfde.