Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)  (gelezen 811 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Riet Hogenelst

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 1
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Gepost op: 20-09-2018 09:07 u »
Op ons hopveld telen we Cascade, Centennial, Challenger, Chinook, Tettnang en WGV. De hop is geanalyseerd bij Analysecentrum Colonjes in Groesbeek en de waardes staan vermeld op https://hogenelsthop.nl/hop/ We leveren aan craftbeerbrouwers maar ook voor hobbybrouwers vacumeren we met alle plezier kleinere porties.
Meer weten of helpen met de oogst? Neem gerust contact met ons op. 06-57610980

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Thamerdal

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 926
  • Land: nl
  • Zo kan 't ook
    • Thamersch
Re: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Reactie #1 Gepost op: 20-09-2018 11:06 u »
Een groepje mannen van De Bierkaai heeft afgelopen weekend geholpen met plukken bij Hogenelst. Heerlijke bio-hop!

https://debierkaai.net/blog/verslag-hoppluk-hogenelst/

Offline Johannesdeloper

  • ABV De Bierkaai
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 447
  • Land: nl
  • Brouwen is een soort van feestje.
    • Johannesdeloper
Re: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Reactie #2 Gepost op: 20-09-2018 11:49 u »
Ik heb afgelopen zaterdag en zondag hop geplukt met de bierkaai en de gezellige familie en buurtgenoten van Riet, een aanrader!
Bij Braumarkt koop je Chinook van 2015. Bij Hogenelst heb je de eerste keus uit 2018 en niet de overjarige afdankertjes die de grote brouwerijen niet meugen.
Het hopveld is ongeveer zo groot als een voetbalveld en de struiken staan dusdanig uit elkaar, dat ze geen bestrijdingsmiddelen hebbenhoeven te gebruiken en dat er alleen met natuurlijke mest wordt bemest.
De plukkers moeten allemaal van die operatiehandschoentjes aan, want vieze vingers daar zijn ze niet zo van in Zieuwent.

Offline Brouwert

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 74
  • Land: no
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Reactie #3 Gepost op: 20-09-2018 11:52 u »
Mooi dit! Fantastisch dat er locale alternatieven naast de bekende groothandels zijn.

Maar los daarvan: Zou dit niet in een hoekje voor advertenties danwel het prikboord horen?

Offline Johannesdeloper

  • ABV De Bierkaai
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 447
  • Land: nl
  • Brouwen is een soort van feestje.
    • Johannesdeloper
Re: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Reactie #4 Gepost op: 20-09-2018 15:38 u »
Je moet dit denk ik meer als hobbyteelt zien, dan als een straf commercieel bedrijf.
Ze zijn net zo gedreven als dat wij hobbybrouwers zijn.
Ze komen voorlopig nog niet uit de kosten.
In tegenstelling tot brouwers mogen ze het wel gewoon verkopen.
Het is trouwens ongeveer zo ontstaan: Riet had een lapje grond waar niet zoveel mee gedaan werd. Haar neef, een gewaardeerd lid van de Bierkaai en dit forum zei: waarom maak je er geen Hopveld van?
Dat hebben ze met voortvarendheid aangepakt.
Er staan nu 300 planten. Dat is in geen verhouding met de schaal waarin dit in TjechiŽ of de USA gebeurt.

Online haicoterbeek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 526
  • Land: nl
  • Brouwerij ďRamĒ
Re: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Reactie #5 Gepost op: 20-09-2018 19:41 u »
Je moet dit denk ik meer als hobbyteelt zien, dan als een straf commercieel bedrijf.
Ze zijn net zo gedreven als dat wij hobbybrouwers zijn.
Ze komen voorlopig nog niet uit de kosten.
In tegenstelling tot brouwers mogen ze het wel gewoon verkopen.
Het is trouwens ongeveer zo ontstaan: Riet had een lapje grond waar niet zoveel mee gedaan werd. Haar neef, een gewaardeerd lid van de Bierkaai en dit forum zei: waarom maak je er geen Hopveld van?
Dat hebben ze met voortvarendheid aangepakt.
Er staan nu 300 planten. Dat is in geen verhouding met de schaal waarin dit in TjechiŽ of de USA gebeurt.
Prima initiatief. Binnenkort brouwen met hop uit de Achterhoek. Dír an!

Offline hobbyman

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 26
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Reactie #6 Gepost op: 21-09-2018 00:17 u »
Wie kan mij adviseren of-en welke hop uit Zieuwent geschikt zijn voor een Belgisch blond bier? Ik heb te weinig ervaring om van het recept af te wijken en een andere hop soort te nemen. Ik woon namelijk in de nabije omgeving van Zieuwent en het lijkt me leuk om hop van hun te betrekken.

Zou voor aroma hop Tettnang geschikt zijn, en voor de bitterhop de Whitbread Golding Variety of iets anders?

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.465
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Reactie #7 Gepost op: 21-09-2018 08:46 u »
De Belgen leunen wel aardig op de Engelse hoppen, ik zou in deze voor de WGV hop gaan, eventueel in combinatie met Tettnanger of Challenger.

Offline JamMasterJustin

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 487
  • Land: nl
  • Niets hoeft, paarden wel
Re: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Reactie #8 Gepost op: 21-09-2018 18:33 u »
Gisteravond laat contact opgenomen, vanochtend bevestiging en besteld. Prima en snel contact met Riet. Tot nu toe zeer fijn en vriendelijk. Ik hoop de hop zsm te ontvangen

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 31.195
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Reactie #9 Gepost op: 21-09-2018 23:48 u »
Maar los daarvan: Zou dit niet in een hoekje voor advertenties danwel het prikboord horen?

Het is leveranciers toegestaan zich eenmalig te introduceren op dit forum. Op die manier blijven we op de hoogte dat een nieuwe leverancier zich in de strijd heeft gegooid om de gunst van ons hobbybrouwers.

Echt adverteren in berichten is niet toegestaan. Dat kan via Googel Adword.

Offline JamMasterJustin

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 487
  • Land: nl
  • Niets hoeft, paarden wel
Re: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Reactie #10 Gepost op: 23-09-2018 14:07 u »
Hop in goede orde ontvangen. Fijne, snelle en correcte service. Zeker een aanrader!

Offline Alfred Brouwer

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 87
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst in Zieuwent succesvol (Vacuum hop)
« Reactie #11 Gepost op: 23-09-2018 15:55 u »
@ Riet Mooie ontwikkeling, jullie zijn goed bezig! Ga zeker wat bestellen.

Tags: