Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Evaluatie Brew Monk Whirlpool Arm  (gelezen 2097 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.629
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Evaluatie Brew Monk Whirlpool Arm
« Gepost op: 01-09-2018 16:36 u »
Voor evaluatiedoeleinden heeft Brouwland 5 Brew Monk Whirlpool Arm beschikbaar gesteld voor het leden van het forum. Meld je voor deze loterij aan via het topic over de loterij.

Als je meer wilt weten over de Brew Monk Whirlpool Arm die Brouwland aanbiedt kun je hier kijken.

Ook deze keer ontvangt Brouwland graag in ruil hiervoor feedback. Zij hebben daarvoor een speciaal webformulier ontwikkeld dat zij beschikbaar stellen aan de prijswinnaars.
De prijswinnaars van de loterij zijn verplicht hieraan medewerking te verlenen.

In dit topic kunnen ervaringen met de Brew Monk Whirlpool Arm worden gedeeld. Daarvoor hoef je niet tot de prijswinnaars te behoren. Wel moet je een Brew Monk Whirlpool Arm hebben gebruikt. Dus graag geen meningen als er geen ervaring hebt met deze apparatuur. Voor meningen die niet gebaseerd zijn op ervaringen kun je een ander topic starten.

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Mark GA

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.200
  • Land: nl
  • Maasgoud - powered by Green Anchors Crew
Evaluatie Brew Monk Whirlpool Arm
« Reactie #1 Gepost op: 16-09-2018 10:40 u »
Ik twee weken terug voor het eerst de whirlpool arm gebruikt. Helaas raakte de pomp vrijwel meteen verstopt dus geen resultaat.
Afgelopen vrijdag weer gebrouwen en dit keer de whirlpool arm wel kunnen gebruiken.
De vortex die de arm maakt lijkt me niet sterk genoeg om hetzelfde resultaat te halen als wanneer je zelf krachtig met een roerlepel een draaikolk maakt. De motor is simpelweg niet krachtig genoeg. Is ie ook niet voor bedoeld natuurlijk.

Ja, het wort draait rond en afhankelijk van de richting van de arm (meer naar de zijkant of meer naar het midden gericht) zal de eiwitten en ander neer te slaan spul een grotere of kleinere kegel achterlaten.

Ik vond het echter, vanwege de troebele wort en de langzame draaibeweging, niet duidelijk of het echt er voor zorgde dat de boel in het midden neer zou slaan en heb daarom met de hand gewhirlpooled.

Het viel me wel op dat door de draaiende beweging de koeling (met spiraal) een stuk sneller verliep dan normaal.

Al met al een aanwinst in het brouwproces lijkt me.
En omdat ik twee machines heb zou ik graag die andere ook winnen.

Offline Traploper

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 243
  • Land: 00
  • Meer bier, meer beter.
Re: Evaluatie Brew Monk Whirlpool Arm
« Reactie #2 Gepost op: 16-09-2018 19:03 u »
Wat zorgde ervoor dat de tweede keer de pomp niet verstopt raakte?

Offline Mark GA

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.200
  • Land: nl
  • Maasgoud - powered by Green Anchors Crew
Re: Evaluatie Brew Monk Whirlpool Arm
« Reactie #3 Gepost op: 17-09-2018 06:57 u »
De eerste keer heb ik bij de moutstort waarschijnlijk in de kookpan gemorst. Er kwam een chunk mout uit de pijp toen ik terugblies.

Offline Thamerdal

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 961
  • Land: nl
  • Zo kan 't ook
    • Thamersch
Re: Evaluatie Brew Monk Whirlpool Arm
« Reactie #4 Gepost op: 17-09-2018 13:49 u »
En omdat ik twee machines heb zou ik graag die andere ook winnen.
Ik heb er nog wel eentje over Mark  :)
Voor een klein prijsje mag ie weg.

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.009
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Evaluatie Brew Monk Whirlpool Arm
« Reactie #5 Gepost op: 17-09-2018 14:00 u »
Het viel me wel op dat door de draaiende beweging de koeling (met spiraal) een stuk sneller verliep dan normaal.
De temperatuur gevolgd met de controller van de Easybrew of echt boven en onder in het wort gemeten? Want als het onder aangepompt wordt en ook onder ingepompt, koelt alleen de onderkant van je wort.

Offline Mark GA

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.200
  • Land: nl
  • Maasgoud - powered by Green Anchors Crew
Re: Evaluatie Brew Monk Whirlpool Arm
« Reactie #6 Gepost op: 17-09-2018 14:04 u »
De temperatuur gevolgd met de controller van de Easybrew of echt boven en onder in het wort gemeten? Want als het onder aangepompt wordt en ook onder ingepompt, koelt alleen de onderkant van je wort.
Door de draaiende beweging (en toch een neerzuigende kracht in het midden) koelde het wort sneller dan normaal.
ik heb niet anders gemeten dan normaal; ik gebruik alleen de sonde van de machine.
Maar waar ik normaliter 21 liter afkoel in 3 kwartier heb ik dit keer (bijna) 26 liter in ietes meer dan een half uur gekoeld. Zal toch met de draaibeweging te maken hebben.

Offline Pimmels

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 420
  • Land: nl
  • kijk ook op www.facebook.com/PimmelsBier
    • Pimmels bier
Re: Evaluatie Brew Monk Whirlpool Arm
« Reactie #7 Gepost op: 14-10-2018 17:56 u »


De whirlpool arm werkt prima bij het koelen en het whirlpoolen!
Wel had ik veel eiwit in mijn stort tgv mas en rijst vlokken....😧

Offline JoepH

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 286
  • Land: nl
  • Maasland Thuisbrouwers Genootschap
REVIEW whirlpoolpijpje voor BREWMONK/EASYBREW/etc.
« Reactie #8 Gepost op: 19-10-2018 12:47 u »
Eindelijk een brouw met de nieuwe (gewonnen) wirlpoolpijp die Brouwland beschikbaar stelde. Ik heb de pijp bij het koelen vanaf de 80 graden gebruikt en om bij de 24 graden nog een whirlpool te doen van 10 minuten.
Het koelen verliep voor mijn gevoel sneller dan zonder pijpje. Eigenlijk ook erg logisch als je de hete wort langs de dompelkoeler laat wervelen. Nadat ik de Ierse mos op 10 minuten voor het eind niet in mijn hopspider gooide maar rechtstreeks in mijn ketel, raakte mijn pomp even verstopt. Gelukkig had ik mijn flexibele slang van mijn eigen gemaakte whirlpoolpijp nog. Die even op de staande pijp aangesloten en even flink blazen en de boel was weer open. Toch een nadeel zo zonder pompfilter. Ik denk dat de pompfilterbodem die  voor deze ketels in Denemarken al op de markt is een flinke stap vooruit is. Hou de site van Brouwstore in de gaten. Heisenberg heeft geregeld dat zij er een aantal importeren. Met whirlpoolpijp en filterbodem naderen we aardig mijn idee van een hele fijne brouwketel.

De whirlpool op het eind liep behoorlijk goed. De kleine diameter van de whirlpoolpijp zorgde voor een aardige whirlpool. Dit was na het aflaten naar het gistvat mooi te zien. De buitenkant waar het knietje het wort oppakt was redelijk schoon. Begonnen met 24,5 liter maischwater. Daarna 10,5 liter spoelwater. Ook nog een giststarter van 1,5 liter, resulteerde in lekkere volle Fermentasaurus. 30 liter wort schoon aan de haak. Beoogde SG 1062. Behaalde SG 1061. Ik ben gewoon blij met mijn whirlpoolpijp en kan niet wachten wat deze in combinatie met de filterbodem gaat doen. Misschien dan ook eens proberen zonder hopspider. Wordt vervolgd als de zaak binnen is.

Offline JoepH

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 286
  • Land: nl
  • Maasland Thuisbrouwers Genootschap
Re: REVIEW wirlpoolpijpje voor BREWMONK/EASYBREW/etc.
« Reactie #9 Gepost op: 19-10-2018 12:50 u »
HELP, kan iemand mijn foto draaien. Op mijn laptop staat deze wel recht. Op het forum gekanteld. Hoe los ik dat op?

Offline emiel1

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 687
  • Land: nl
    • North Brews' facebookpagina
Re: REVIEW wirlpoolpijpje voor BREWMONK/EASYBREW/etc.
« Reactie #10 Gepost op: 19-10-2018 13:08 u »
HELP, kan iemand mijn foto draaien. Op mijn laptop staat deze wel recht. Op het forum gekanteld. Hoe los ik dat op?
Niet volgens mij, is een probleem wat vaker voorkomt. Heb hem opnieuw voor je gepload

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.629
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: REVIEW wirlpoolpijpje voor BREWMONK/EASYBREW/etc.
« Reactie #11 Gepost op: 20-10-2018 00:26 u »
HELP, kan iemand mijn foto draaien. Op mijn laptop staat deze wel recht. Op het forum gekanteld. Hoe los ik dat op?

Dat los je op door in een fotobewerkingsprogramma de foto eerst rond te draaien en daarna op te slaan op je slaan op je PC. Daarna uploaden.

Offline Arjendv

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 71
  • Land: nl
Re: REVIEW whirlpoolpijpje voor BREWMONK/EASYBREW/etc.
« Reactie #12 Gepost op: 04-09-2019 19:59 u »
Ik denk dat de pompfilterbodem die  voor deze ketels in Denemarken al op de markt is een flinke stap vooruit is.

Ik ben zelf absoluut niet enthousiast over deze filterbodem. Ik merkte tijdens eerdere brouwsessies al dat de temperatuur flink begon de schommelen en bij de laatste sessie sloeg de hele installatie keer op keer uit!.
Als het filter snel dichtslibt dan pompt dat kleine beetje ruimte daaronder snel leeg en schiet de temperatuur snel omhoog en schakelt de beveiliging de zaak uit.
Ik heb het filter er weer uit.

Tags: