Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr  (gelezen 7800 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline billiebob

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 93
  • Land: 00
  • ...
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #25 Gepost op: 23-08-2018 08:18 u »
Ow, ik had naar de unitanks zitten kijken (vanaf 900 euro), maar ze hebben nog een meer betaalbare tussenvorm :)

iI ben alsnog heel blij met de brewbucket. ja, je moet na de hoofdvergisting (en navergisting en eventueel lageren) wel een keer overhevelen om de suiker toe te voegen, maar die ene stap met de emmer vind ik de moeite niet. En misschien heb ik het mis, maar zelfs als ik een conisch vat zou hebben, dan zou ik nog eerst willen hevelen voor de suikertoevoeging, denk ik. Het voordeel zou er dan alleen in zitten dat je 'schoner' kunt lageren. dat vind ik echter geen noodzaak, dus dan is ook die 140 euro meer een mooie besparing :)

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline brucero

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 97
  • Land: be
  • Bier is voor de groten wat melk is voor de kleinen
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #26 Gepost op: 23-08-2018 08:27 u »
Gisteren de Brew Bucket 7 gal. gaan halen bij Bms € 175, daar kan ik er 2 van kopen tov een cct van € 365, en gist recuperen doe ik niet meer heb ik gemerkt bij mijn fastferments. En wat me vooral ook stoorde is al het extra kuiswerk aan zo een cct tov een brew bucket want ik weet van mijn eigen als er de mogelijkheid is om die kranen van de cct iedere keer volledig te demonteren dat ik dat dan ook doe.
De brew bucket is wel veel mooier afgewerkt als ik vergelijk met mijn brouwketel die ik heb   van Polsinelli

Offline Daze

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 29
  • Land: 00
  • Make beer, not war
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #27 Gepost op: 23-08-2018 10:32 u »

Ow, ik had naar de unitanks zitten kijken (vanaf 900 euro), maar ze hebben nog een meer betaalbare tussenvorm :)

iI ben alsnog heel blij met de brewbucket. ja, je moet na de hoofdvergisting (en navergisting en eventueel lageren) wel een keer overhevelen om de suiker toe te voegen, maar die ene stap met de emmer vind ik de moeite niet. En misschien heb ik het mis, maar zelfs als ik een conisch vat zou hebben, dan zou ik nog eerst willen hevelen voor de suikertoevoeging, denk ik. Het voordeel zou er dan alleen in zitten dat je 'schoner' kunt lageren. dat vind ik echter geen noodzaak, dus dan is ook die 140 euro meer een mooie besparing :)

Met een niet-unitank cct hevel je mogelijk een keer voor een suikergift bij bottelen, afhankelijk hoe je vult natuurlijk. Ik heb zelf een vulreservoir waar ik met CO2 naartoe "hevel".
Wat betreft het schoner lageren, ik heb recent nog een totaal onwetenschappelijke vergelijking gedaan met dezelfde brouwbatch in een CCT met een dumpschema vergisten en lageren en een brouwemmer waar ik zoveel mogelijk gist aftapte na hoofdvergisting die ik voor lagering naar een mandfles had geheveld. Beide vergist bij dezelfde temperatuur, maar zeer uiteenlopend resultaat. De CCT zat dichter bij het receptontwerp vooral qua bitterheid.

Offline henkie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 227
  • Land: nl
  • excuus voor eventuele interventie
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #28 Gepost op: 23-08-2018 12:56 u »
Ik ben het me je eens dat met de brewbucket enkele voordelen van een conisch vat wegvallen, de racking arm van het kraantje komt (zoals eerder genoemd) niet tot de bodem.
 

Kun je pijpje in het vat niet verlengen met een stukje siliconenslang zodat je wel vanaf de bodem gist kan aflaten?
Ik overweeg ook een Brewucket aan te schaffen.

Online tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.972
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #29 Gepost op: 23-08-2018 14:09 u »
Kun je pijpje in het vat niet verlengen met een stukje siliconenslang zodat je wel vanaf de bodem gist kan aflaten?
Ik overweeg ook een Brewucket aan te schaffen.

Die racking-arm is voor het bottelen, niet voor het gist aflaten.

Offline henkie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 227
  • Land: nl
  • excuus voor eventuele interventie
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #30 Gepost op: 23-08-2018 16:18 u »
Dat is geen antwoord op de vraag :).

Offline Daze

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 29
  • Land: 00
  • Make beer, not war
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #31 Gepost op: 23-08-2018 16:36 u »
Dat is geen antwoord op de vraag :).
Ss brewtech is zelf ook op zoek naar een oplossing. https://ssbrewtech.zendesk.com/hc/en-us/articles/202956715-Are-you-going-to-add-a-dump-valve-to-the-Brew-Bucket

Geen idee of het werkt met een tube, maar denk dat je de echte slurry er niet doorheen trekt. Wellicht als je heel snel en vaak dumpt, maar dit komt je bier niet ten goede gezien er ook positieve effecten van de dode gist zijn aan het begin van de vergisting.

Online tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.972
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #32 Gepost op: 23-08-2018 16:54 u »
Dat is geen antwoord op de vraag :).

Je kunt het pijpje vast verlengen met een stuk siliconenslang, er zal vast gist afgetapt mee kunnen worden.
Succes met uitproberen en we horen graag je bevindingen ;)

Offline haicoterbeek

  • -
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.033
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #33 Gepost op: 23-08-2018 19:42 u »
Kun je pijpje in het vat niet verlengen met een stukje siliconenslang zodat je wel vanaf de bodem gist kan aflaten?
Ik overweeg ook een Brewucket aan te schaffen.
Gist aftappen via een pijpje met een diameter van 8 mm kun je gewoon vergeten! Geen kans. Daar is het pijpje ook niet voor gemaakt!
Mijn CCT heeft een drain van 1,5” die heeft zelfs de neiging verstopt te raken met slurry bij een sterk vlokkende gist!
De rackingarm (de naam zegt het al) is bedoeld om je bier af te tappen.
Deze hoort boven de gist slurry te staan zodat er geen slurry meegenomen wordt naar je bottelemmer of vat.
Tevens is het een mooi monstername kraantje.
Ruiken, proeven, kijken en voelen en je wordt een echte gistfluisteraar.

Online tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.972
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #34 Gepost op: 24-08-2018 09:06 u »
Gist aftappen via een pijpje met een diameter van 8mm kun je gewoon vergeten! Geen kans. Daar is het pijpje ook niet voor gemaakt!
Mijn CCT heeft een drain van 1,5” die heeft zelfs de neiging verstopt te raken met slurry bij een sterk vlokkende gist!
De rackingarm (de naam zegt het al) is bedoeld om je bier af te tappen.
Deze hoort boven de gist slurry te staan zodat er geen slurry meegenomen wordt naar je bottelemmer of vat.
Tevens is het een mooi monstername kraantje.
Ruiken, proeven, kijken en voelen en je wordt een echte gistfluisteraar.

Dat, maar blijkbaar was dat niet het antwoord op zijn vraag ;)

Offline henkie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 227
  • Land: nl
  • excuus voor eventuele interventie
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #35 Gepost op: 24-08-2018 18:38 u »
Dat, maar blijkbaar was dat niet het antwoord op zijn vraag ;)

O sorry.. Ik wist niet dat je verongelijkt zou zijn. :-[ Maar ik vond je antwoord niet echt behulpzaam.

Heb de Brewbucket  besteld :biersmile:

Offline haicoterbeek

  • -
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.033
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #36 Gepost op: 24-08-2018 22:05 u »
Heb de Brewbucket  besteld :biersmile:

Mooi dingske hoor. Veel plezier ermee!

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 33.811
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #37 Gepost op: 25-08-2018 22:16 u »
Dat is geen antwoord op de vraag :).

Het is niet het antwoord dat je wilt horen...

Via een rackingarm zal het niet lukken om gist af te laten. Zoals haicoterbeek terecht opmerkt kan het depot heel dik zijn. Dat krijg je niet door zo'n dun pijpje. Vergeet ook niet dat je gist omhoog moet drukken en dat je daarvoor sowieso veel druk in je vat nodig hebt. Soms is het gistdepot als klei en moet je de kraan onder in de CCT met een doorsnede van 1,5" helemaal openzetten en een paar minuten wachten voordat je 'een drol' gist kunt opvangen. Met een pijpje van 8 mm met een knik en ook nog omhoog kun je dit vergeten.


Offline haicoterbeek

  • -
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.033
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #38 Gepost op: 26-08-2018 00:32 u »
Het is niet het antwoord dat je wilt horen...
Ik denk dat Henkie het nu wel snapt!

Offline henkie

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 227
  • Land: nl
  • excuus voor eventuele interventie
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #39 Gepost op: 26-08-2018 13:23 u »
Hihi.

Online tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.972
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #40 Gepost op: 27-08-2018 14:05 u »
O sorry.. Ik wist niet dat je verongelijkt zou zijn. :-[ Maar ik vond je antwoord niet echt behulpzaam.

Heb de Brewbucket  besteld :biersmile:

Nee hoor, ik ben niet snel verongelijkt :). Mijn antwoord was in eerste instantie wat kort door de bocht inderdaad.

Offline snowdog2006

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 288
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #41 Gepost op: 27-08-2018 14:38 u »
Dus het grootste voordeel van de brewbucket (buiten het feit dat het van RVS is) is het feit dat alle gist zich in het conische deel verzamelt en je middels de rackingarm boven de gist dus meer helder bier kunt aftappen? 
Hierdoor hoef je dus ook niet meer (minder snel) over te hevelen aangezien het bier minder lang of in ieder geval met een minder groot deel contact maakt met de gist

Offline brucero

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 97
  • Land: be
  • Bier is voor de groten wat melk is voor de kleinen
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #42 Gepost op: 27-08-2018 14:42 u »
Dat is toch ook één van de reden waarom ik hem gekocht heb

Offline snowdog2006

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 288
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #43 Gepost op: 27-08-2018 14:45 u »
Dat is toch ook één van de reden waarom ik hem gekocht heb

En wat waren de andere redenen? :)
Als je zowel mensen hebt die sowieso overhevelen en een andere groep die niet-overhevelen en deze RVS gisttank zorgt dat je het argument waarom je juist moet overhevelen buiten spel zet is het dus ideaal en maakt dat je nooit meer hoeft over te hevelen.  :biersmile:? (buiten naar je bottelvat natuurlijk!)

Offline brucero

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 97
  • Land: be
  • Bier is voor de groten wat melk is voor de kleinen
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #44 Gepost op: 27-08-2018 14:59 u »
De andere reden was dat hij dus van RVS is, dat ik mijn fastferments niet meer wil gebruiken want ik krijg stress van die kraan die maar niet uit en in elkaar wil, daarom dat ik ook geen cct wil veel teveel stukken die je moet uit elkaar halen en reinigen, en voor het budget van de goedkoopste cct kan ik twee brew buckets kopen. Ivm het overhevelen weet ik nog niet of ik mijn bier zolang in de brew bucket kan laten, daar ik dan veel te weinig kan brouwen, of tenzij ik mij er nog één bijkoop.

Offline Joop van den Hoek

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 21
  • Land: nl
  • Ik ben een hoptimist....
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #45 Gepost op: 27-08-2018 17:29 u »
Oke, hij is niet van RVS, maar ik vind hem ideaal!

http://www.fastbrewing.com/products/fastferment

Nooit meer overhevelen en niets verspillen.
Eventueel kan je de gist voor hergebruik bewaren.
En ja, schoonmaken is een makkie...

Offline brucero

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 97
  • Land: be
  • Bier is voor de groten wat melk is voor de kleinen
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #46 Gepost op: 27-08-2018 17:44 u »
Oke, hij is niet van RVS, maar ik vind hem ideaal!

http://www.fastbrewing.com/products/fastferment

Nooit meer overhevelen en niets verspillen.
Eventueel kan je de gist voor hergebruik bewaren.
En ja, schoonmaken is een makkie...
Mocht je er nog twee willen bijkopen hier zijn ze in de aanbieding, ik ben er klaar mee

Offline haicoterbeek

  • -
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.033
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #47 Gepost op: 27-08-2018 23:43 u »
Oke, hij is niet van RVS, maar ik vind hem ideaal!

http://www.fastbrewing.com/products/fastferment

Nooit meer overhevelen en niets verspillen.
Eventueel kan je de gist voor hergebruik bewaren.
En ja, schoonmaken is een makkie...
Ieder zijn ding (topic)!

Offline snowdog2006

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 288
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #48 Gepost op: 28-08-2018 10:38 u »
Past bij jullie de 26L variant vd Brew Bucket in een tafelkoelkast?

Mijn koelkast is 85 cm hoog. Het stuk voor de compressor is uiteraard smaller (door de niet te gebruiken ruimte vd compressor) en daar past denk ik niet de 31cm (diameter) van de Brewbucket. Mijn PET fles van 19 L is 28 cm in diameter en die past net aan. Als ik de BrewBucket op het plankje zet die ik gemaakt heb hiervoor dan ben ik bang dat hij qua hoogte 52 cm niet of nauwelijks past zeker gezien er nog een waterslot of blow off op moet.

Offline emiel1

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 691
  • Land: nl
    • North Brews' facebookpagina
Re: Ss Brewtech BREW BUCKET 26 liter / 7 Gal VS de Polsinelli 35 Ltr
« Reactie #49 Gepost op: 28-08-2018 11:58 u »
Past bij jullie de 26L variant vd Brew Bucket in een tafelkoelkast?

Mijn koelkast is 85 cm hoog. Het stuk voor de compressor is uiteraard smaller (door de niet te gebruiken ruimte vd compressor) en daar past denk ik niet de 31cm (diameter) van de Brewbucket. Mijn PET fles van 19 L is 28 cm in diameter en die past net aan. Als ik de BrewBucket op het plankje zet die ik gemaakt heb hiervoor dan ben ik bang dat hij qua hoogte 52 cm niet of nauwelijks past zeker gezien er nog een waterslot of blow off op moet.
Bij mij past ie net aan. Op een plankje past ie denk ik niet in de hoogte, maar aangezien de diameter bovenaan groter is dan onderaan en dankzij het feit dat ie door de 4 pootje een vierkant grondvlak heeft, kan ie precies ver genoeg naar achteren geschoven worden om de deur goed dicht te kunnen doen.

Tags: