Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?  (gelezen 1386 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Luiaard

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 100
  • Land: nl
Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Gepost op: 29-04-2020 15:19 u »
Twee weken terug kwam ik bij het grofvuil een gistfles van zo'n 18 liter tegen. Hij leek niet erg vuil en ik besloot hem thuis schoon te maken. Twee maal in laten weken met Caustic maar er bleef nog een restje (roestachtig) in de binnenkant achter.

Is een dergelijke fles nog te redden (en hoe) of zal ik hem maar beter weg doen?

Dit is de fles (hij oogt van binnen geheel schoon, behalve de 'vlekken' die op de volgende foto staan)

De roestachtige vlekken, na twee maal weken met Caustic nog aanwezig.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.596
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #1 Gepost op: 29-04-2020 15:38 u »
Caustic is basisch, als je echt denkt dat het roest is kun je beter een sterk zuur proberen.
Anders mechanisch reinigen.

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.429
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #2 Gepost op: 29-04-2020 16:08 u »
Je kan bij die warme Caustic oplossing een beetje javel doen, dat mag samen en versterkt de werking.
Achteraf goed borstelen.

Offline Luiaard

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 100
  • Land: nl
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #3 Gepost op: 29-04-2020 16:30 u »
Je kan bij die warme Caustic oplossing een beetje javel doen, dat mag samen en versterkt de werking.
Achteraf goed borstelen.

Ik probeer dit, als dit niet werkt (na grondig spoelen) tot slot met azijnschoonmaak. Daarna maar heel goed omspoelen. Het is een mooie fles, dus ik hoop hem nog te kunnen gebruiken.

Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.596
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #4 Gepost op: 29-04-2020 16:37 u »
Een base gaat nooit je roest weghalen, dan was het geen roest :).
Pak gewoon een roestoplosser, daar zit een proper zuur in. Beetje insprayen en overnacht laten staan.

Offline Luiaard

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 100
  • Land: nl
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #5 Gepost op: 29-04-2020 16:39 u »
Een base gaat nooit je roest weghalen, dan was het geen roest :).
Pak gewoon een roestoplosser, daar zit een proper zuur in. Beetje insprayen en overnacht laten staan.

Ik ben niet zeker of het roest is. Het is een 'roestachtige' kleur. Maar indien het nu niet weggaat dan probeer ik een zuur (als het dan weg is, dan was het dus wel roest :D)

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.353
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #6 Gepost op: 29-04-2020 20:07 u »
Kun je er met een borstel aan of anders een sponsje of doek aan stok of stugge draad.
Zacht schuren doet soms wonderen maar geen krassen maken.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.621
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #7 Gepost op: 29-04-2020 21:54 u »
als je echt denkt dat het roest is ..

Glas roest niet..... ;)

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.727
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #8 Gepost op: 29-04-2020 22:08 u »
Is dit niet een 'hippe retro' vaas uit het tuincentrum?

Offline André de Laat

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 762
  • Land: nl
  • Ik brouw zoals ik het leuk vind.
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #9 Gepost op: 29-04-2020 22:56 u »
Bij mij had ie al in de glasbak gelegen. Dit wil je toch niet? Ik had hem geeneens meegenomen trouwens.

Offline Luiaard

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 100
  • Land: nl
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #10 Gepost op: 30-04-2020 08:39 u »
Is dit niet een 'hippe retro' vaas uit het tuincentrum?

Het is erg dik glas en de stopper met waterslot past er op. Het lijkt deze fles te zijn (Amerikaans model): https://www.northernbrewer.com/collections/carboys-jugs/products/6-gallon-glass-carboy

Offline StefanUT

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 35
  • Land: nl
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #11 Gepost op: 30-04-2020 09:43 u »
Is dit niet een 'hippe retro' vaas uit het tuincentrum?
Volgens mij heb ik deze ook wel eens bij het tuincentrum zien staan  ;D
Het is vast een ongegronde angst, maar bij dat soort decoratieglas wat niet per se gemaakt is voor het contact met voedsel ben ik altijd bang dat het loodhoudend is of zo  :weetniet:

Offline chthon

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 210
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #12 Gepost op: 30-04-2020 09:58 u »
Loodhoudend glas wordt kristal genoemd. Beetje duur voor gistingsflessen.

Offline Jaap W

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 316
  • Land: nl
  • een tevreden bierdrinker is geen onruststoker
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #13 Gepost op: 30-04-2020 10:39 u »
Bij mij had ie al in de glasbak gelegen. Dit wil je toch niet? Ik had ´m geeneens meegenomen trouwens.

Mijn idee. Ik zou het risico niet willen nemen, al is die fles nog zo mooi. (en ook daar kun je over redetwisten Hahaha) ;) :biersmile: :proost:

Offline Luiaard

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 100
  • Land: nl
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #14 Gepost op: 30-04-2020 11:16 u »
Mijn idee. Ik zou het risico niet willen nemen, al is die fles nog zo mooi. (en ook daar kun je over redetwisten Hahaha) ;) :biersmile: :proost:

Welke risico's zouden er zijn? Indien goed schoongemaakt (en onbeschadigt) is glas toch voedselveilig? Mijn inschatting is dat deze fles met gemak de druk aankan voor de vergisting en het gewicht van het bier, daar maak ik mij niet druk om.

Offline Jaap W

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 316
  • Land: nl
  • een tevreden bierdrinker is geen onruststoker
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #15 Gepost op: 30-04-2020 15:49 u »
het risico dat je hem toch niet helemaal schoon krijgt. Je geeft zelf aan dat er nog steeds iets "bruinigs" in de fles zit. Je weet dus niet wat voor troep erin heeft gezeten. Maar wie ben ik, het is jou fles en jou bier.  :weetniet:
 Die fles zal het inderdaad wel aankunnen, daar twijfel ik ook niet aan. .  :proost: :nut:

Offline dirk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 739
  • Land: 00
  • I don't feed trolls
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #16 Gepost op: 30-04-2020 15:50 u »
Het is dat er geen mand bij is, dat geeft meer risico's met breuk. Zeker als de fles gevuld is, komt elk stootje harder aan.

Gebruik hem maar voor een flessentuintje of zo.


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 37.244
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #17 Gepost op: 30-04-2020 23:56 u »
Twee weken terug kwam ik bij het grofvuil een gistfles van zo'n 18 liter tegen. Hij leek niet erg vuil en ik besloot hem thuis schoon te maken. Twee maal in laten weken met Caustic maar er bleef nog een restje (roestachtig) in de binnenkant achter.

Is een dergelijke fles nog te redden (en hoe) of zal ik hem maar beter weg doen?

Dit is de fles (hij oogt van binnen geheel schoon, behalve de 'vlekken' die op de volgende foto staan)

Weet je zeker dat de 'vlekken' aan de binnenkant zitten?

Na reiniging met Chemipro/Puro Caustic kun je nog een sterk zuur proberen zoals zoutzuur.

Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.596
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #18 Gepost op: 01-05-2020 09:15 u »
het risico dat je hem toch niet helemaal schoon krijgt. Je geeft zelf aan dat er nog steeds iets "bruinigs" in de fles zit. Je weet dus niet wat voor troep erin heeft gezeten. Maar wie ben ik, het is jou fles en jou bier.  :weetniet:
 Die fles zal het inderdaad wel aankunnen, daar twijfel ik ook niet aan. .  :proost: :nut:

Dat valt allemaal wel mee hoor :). Als het er weer uit gaat dan is het prima.
Als ik elke keer dat ik op mijn bestek een oxidatievlekje vind mijn heel set zou wegdonderen dan toe zijn aan mijn 40e bestekstet.

Offline Luiaard

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 100
  • Land: nl
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #19 Gepost op: 01-05-2020 11:52 u »
Dat valt allemaal wel mee hoor :). Als het er weer uit gaat dan is het prima.
Als ik elke keer dat ik op mijn bestek een oxidatievlekje vind mijn heel set zou wegdonderen dan toe zijn aan mijn 40e bestekstet.

Precies, bij bierflessen wil ik ze nog wel eens omwisselen in de super/slijter. Maar ik ben persoonlijk niet van het onnodig verspillen of weggooien van materiaal. Als het nog te repareren of te reinigen is doe ik het graag. In dit geval, indien ik de fles écht schoon krijg, zoek of maak ik zelf nog een mand of omhulsel. Dan zou hij in principe prima voldoen als gistfles.

Offline Luiaard

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 100
  • Land: nl
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #20 Gepost op: 01-05-2020 11:59 u »
Weet je zeker dat de 'vlekken' aan de binnenkant zitten?

Na reiniging met Chemipro/Puro Caustic kun je nog een sterk zuur proberen zoals zoutzuur.

Ze zitten aan de binnenkant, het is lastig te zien doordat het glas erg dik is maar bij goed draaien met een lamp is goed te zien dat het aan de binnenkant zit. Het lijkt nu wel een beetje minder te zijn na de laatste keer Caustic -> Schoonspoelen -> Schoonmaakazijn. Misschien moet inderdaad een sterk zuur gebruiken. Is zoutzuur van de bouwmarkt hiervoor te gebruiken (natuurlijk heeel goed naspoelen)?


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 37.244
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Gevonden gistfles. Te reinigen of niet?
« Reactie #21 Gepost op: 01-05-2020 14:25 u »
Is zoutzuur van de bouwmarkt hiervoor te gebruiken (natuurlijk heeel goed naspoelen)?

Ja. Omdat je goed naspoelt hoeft het zoutzuur niet zuiver te zijn.

Tags: