Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: James Morton: Brouwen  (gelezen 1528 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Johan_vL

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 220
  • Land: nl
  • Van proberen kun je leren
James Morton: Brouwen
« Gepost op: 29-06-2018 11:42 u »

Door dit boek via deze link bij Bol.com te besteleln steun je het forum. Het kost je niets extra.



Titel boek: Brouwen

1e, druk 2016 in het Engels, 2017 1e druk in het Nederlands
Jaar uitgifte: 2017
Naam uitgever en plaats vestiging uitgever: Veltman Uitgevers Utrecht
ISBN nr.: 978 90 483 1421 8

Aantal pagina’s: 254

Indien bekend kostprijs: ± 25 a 30,= EUR

Onderwerp boek bierbrouwen


Beschrijving/bespreking boek:

Dit boek is voor beginnende bierbrouwers er staat goed uitgelegd hoe je simpel kan beginnen met moutextract, maar ook volmout met brew in bag (BIAB) methode. Het boek is vlot, leest makkelijk, werkt enthousiastmerend en is zeer met een knipoog hier en daar geschreven

Wat vind je minder goed aan dit boek? Weinig diepgang op grondstoffen en meer complexe thuisbrouw systemen komen niet aan de orde.

Eindcijfer boek (een rapportcijfer van 1 tot en met 10): Met inachtneming dat het boek voor beginners is geef ik een: 8.0 als cijfer

Voor meer boeken klik op onderstaande link.

Boeken algemeen

 

Offline lier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 567
  • Land: nl
  • Brouwerij brouwkip
Re: James Morton: Brouwen
« Reactie #1 Gepost op: 20-11-2018 13:28 u »

Titel boek: Brouwen

1e, druk 2016 in het Engels, 2017 1e druk in het Nederlands
Jaar uitgifte: 2017
Naam uitgever en plaats vestiging uitgever: Veltman Uitgevers Utrecht
ISBN nr.: 978 90 483 1421 8

Aantal pagina’s: 254

Indien bekend kostprijs: ± 25 a 30,= EUR

Onderwerp boek bierbrouwen


Beschrijving/bespreking boek:

Dit boek is voor beginnende bierbrouwers er staat goed uitgelegd hoe je simpel kan beginnen met moutextract, maar ook volmout met brew in bag (BIAB) methode. Het boek is vlot, leest makkelijk, werkt enthousiastmerend en is zeer met een knipoog hier en daar geschreven

Wat vind je minder goed aan dit boek? Weinig diepgang op grondstoffen en meer complexe thuisbrouw systemen komen niet aan de orde.

Eindcijfer boek (een rapportcijfer van 1 tot en met 10): Met inachtneming dat het boek voor beginners is geef ik een: 8.0 als cijfer

Ik ben er niet kapot van.
Alleen al van de hoeveelheden hop die er worden voorgesteld raak je al bijna failliet.
Door de beginnende brouwer kan wat mij betreft nog altijd het beste Verander water in bier worden aangeschaft en voor de ervaren brouwer heeft dit boek geen meerwaarde.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.451
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: James Morton: Brouwen
« Reactie #2 Gepost op: 21-11-2018 22:24 u »
Door de beginnende brouwer kan wat mij betreft nog altijd het beste Verander water in bier worden aangeschaft en voor de ervaren brouwer heeft dit boek geen meerwaarde.

Er zijn de laatste tijd meer boeken op de markt.  :)

Offline lier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 567
  • Land: nl
  • Brouwerij brouwkip
Re: James Morton: Brouwen
« Reactie #3 Gepost op: 22-11-2018 08:44 u »
Er zijn de laatste tijd meer boeken op de markt.  :)

Helemaal gelijk Jacques echter jouw boek heb ik nog niet gelezen dus kan zelf niet oordelen, maar de recensies zijn goed ;)

Tags: