Hallo brouwers,
Ik heb een vraag mbt giststarters. Ik zie overal op het forum hoeveelheden genoemd worden (Bijvoorbeeld giststarter van 1L) Wat wordt hier precies mee bedoeld? Ik volg de procedure zoals:
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=30136.0Verwijst de 1L nou naar de gist die ik moet overhebben na het afgieten van het wort? Of betreft het de hoeveelheid wort die ik toevoeg om de starter te maken?
Nu heb ik een maand geleden ongeveer een weizen gemaakt en de gistslurrie tijdens het bottelen in een pet fles gestopt en in de koelkast gezet. Nu stond er gisteren nog een laag bier op welke ik heb afgegoten. Kan ik deze slurrie ( 9 a 10cm in een bar le duc 1,5L fles) nogmaals gebruiken? Zo ja hoe ga ik dan te werk?
Alvast bedankt!
