Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Giststarter hoeveelheid  (gelezen 307 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline tieskewieske

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Land: nl
  • Setting the first steps into a world of brewing
Giststarter hoeveelheid
« Gepost op: 19-06-2018 14:53 u »
Hallo brouwers,

Ik heb een vraag mbt giststarters. Ik zie overal op het forum hoeveelheden genoemd worden (Bijvoorbeeld giststarter van 1L) Wat wordt hier precies mee bedoeld? Ik volg de procedure zoals:

https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=30136.0

Verwijst de 1L nou naar de gist die ik moet overhebben na het afgieten van het wort? Of betreft het de hoeveelheid wort die ik toevoeg om de starter te maken?

Nu heb ik een maand geleden ongeveer een weizen gemaakt en de gistslurrie tijdens het bottelen in een pet fles gestopt en in de koelkast gezet. Nu stond er gisteren nog een laag bier op welke ik heb afgegoten. Kan ik deze slurrie ( 9 a 10cm in een bar le duc 1,5L fles) nogmaals gebruiken? Zo ja hoe ga ik dan te werk?

Alvast bedankt!

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 30.548
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Giststarter hoeveelheid
« Reactie #1 Gepost op: 19-06-2018 22:56 u »
Het gaat om de hoeveelheid voor het afgieten. Sommigen gieten hun starter niet af. Dat is ook niet per se noodzakelijk.


Tags: