Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Lekkende schroefdraad gistvat  (gelezen 2001 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 30.133
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #25 Gepost op: 02-05-2018 23:27 u »
Mee eens. Wat er niet op zit kan ook niet voor problemen zorgen (lekken, infecties). Heb nog nooit een kraantje gebruikt op een gistingsvat.

Ik gebruik al jaren monsterkraantjes op mijn CCT's. Dat geeft geen infecties. Wel is het zaak een sanitaire kraan te gebruiken. Bijvoorbeeld deze

https://www.ebay.nl/itm/3-8-Inch-Homebrew-Drain-Valve-Sanitary-Faucet-Drink-Faucet-Beer-Wine-Beverage/122880152113?hash=item1c9c3a5231:g:LY0AAOSw6n5XwSQ4

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Erwin Warners

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 134
  • Land: nl
  • De beste wijn is nog steeds geen bier
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #26 Gepost op: 03-05-2018 06:29 u »
Daarvoor gebruik in een soort dun infuus slangetje via waterslot met extra Tstukje of via klein gaatje in deksel. Daarmee kun je monsters opzuigen om te meten. zie https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,12014.msg551527.html#msg551527

Heb het bekeken niet geheel mijn ding. Een hoop extra schoonmaak werk voor mijn gevoel. Vind slangetjes ook niet echt prettig om schoon te maken.

Offline thezewery

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 266
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #27 Gepost op: 03-05-2018 11:12 u »

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 30.133
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #28 Gepost op: 03-05-2018 11:25 u »
Hmm... Dat is een mooi kraantje. zou dat ook als vervanger werken? Is natuurlijk maar de vraag wat het lekken veroorzaakt...

Met de bijbehorend ringen en afsluitingen moet dat lukken.




Als het plastic ingescheurd is zal er een nieuw gistvat moeten komen.

Overigens heb ik aan mijn Chinese CCT deze kraan zitten


Maar dat is een Tri-clamp aansluiting. Je hebt ze ook met een schroefdraad.

Offline thezewery

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 266
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #29 Gepost op: 03-05-2018 12:01 u »
Met de bijbehorend ringen en afsluitingen moet dat lukken.
Is enkel nog ff de vraag hoe (op een voedselveilige manier) die schroefdraaduitstulping (of is het een instulping?) aan de binnenzijde van het vat te verwijderen...

Offline Knobby

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 791
  • Land: nl
  • IBU-lid
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #30 Gepost op: 03-05-2018 12:34 u »
Ik weet niet hoe dik dat plastic daar is, maar je zou een mes flink kunnen verhitten en proberen het eraf te snijden/smelten.
Misschien is dit wel een heel slecht idee dus gebruik je eigen boerenverstand :)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 30.133
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #31 Gepost op: 03-05-2018 21:03 u »
Ik weet niet hoe dik dat plastic daar is, maar je zou een mes flink kunnen verhitten en proberen het eraf te snijden/smelten.
Misschien is dit wel een heel slecht idee dus gebruik je eigen boerenverstand :)

Hierbij sluit ik mij aan.

Meest voor de hand liggend is wegzagen met een metaalzaagje.

Offline thezewery

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 266
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #32 Gepost op: 04-05-2018 10:41 u »
Snijden, zagen was ook het eerst maar omdat alles en iedereen roept dat krasjes in je plastic ton een potentiŽle broedplaats voor allerlei beestjes is, leek in dat licht snijden/zagen een heel slecht idee. vandaar ook in mijn vraag de toevoeging 'voedselveilig'... :weetniet:

Offline JoepH

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 104
  • Land: nl
  • Maasland Thuisbrouwers Genootschap
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #33 Gepost op: 04-05-2018 10:54 u »
Snijden, zagen was ook het eerst maar omdat alles en iedereen roept dat krasjes in je plastic ton een potentiŽle broedplaats voor allerlei beestjes is, leek in dat licht snijden/zagen een heel slecht idee. vandaar ook in mijn vraag de toevoeging 'voedselveilig'... :weetniet:
Ik zou dat vat weg kieperen. Een nieuw vat zonder kraan kost echt de wereld niet. Wil je er een RVS of kunststof kraan in, dan boor je gewoon een gat. je kunt dan zelf ook nog eens bepalen hoe hoog of laag je de kraan zet. Zachte heelmeesters maken stinkend bier.... of hoe was dat ook al weer. :proost:

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.160
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #34 Gepost op: 04-05-2018 11:07 u »
Ik zou in deze ook voor een nieuw vat gaan. De oude kun je eventueel gebruiken voor moutopslag bijvoorbeeld.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 30.133
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #35 Gepost op: 04-05-2018 11:59 u »
Snijden, zagen was ook het eerst maar omdat alles en iedereen roept dat krasjes in je plastic ton een potentiŽle broedplaats voor allerlei beestjes is, leek in dat licht snijden/zagen een heel slecht idee. vandaar ook in mijn vraag de toevoeging 'voedselveilig'... :weetniet:

Als die krasjes afgedekt worden door de siliconen ringen heb je daar geen last van.

Maar een nieuw vat kopen en daar met een speedboor een gat in boren voor een sanitair kraantje is natuurlijk ook een optie.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.135
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #36 Gepost op: 04-05-2018 12:34 u »
Kun je eens een foto posten hoe het er nu uitziet?

Offline Erwin Warners

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 134
  • Land: nl
  • De beste wijn is nog steeds geen bier
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #37 Gepost op: 04-05-2018 13:11 u »
Snijden, zagen was ook het eerst maar omdat alles en iedereen roept dat krasjes in je plastic ton een potentiŽle broedplaats voor allerlei beestjes is, leek in dat licht snijden/zagen een heel slecht idee. vandaar ook in mijn vraag de toevoeging 'voedselveilig'... :weetniet:

Je zou het met een stappenboor kunnen proberen deze geven een mooi glad resultaat en deze zijn ook zeer goed te gebruiken in bestaande gaten om schroefdraad te verwijderen.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.135
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #38 Gepost op: 04-05-2018 13:47 u »
Ik gebruik al jaren monsterkraantjes op mijn CCT's. Dat geeft geen infecties. Wel is het zaak een sanitaire kraan te gebruiken. Bijvoorbeeld deze

https://www.ebay.nl/itm/3-8-Inch-Homebrew-Drain-Valve-Sanitary-Faucet-Drink-Faucet-Beer-Wine-Beverage/122880152113?hash=item1c9c3a5231:g:LY0AAOSw6n5XwSQ4

Maar vuil en vloeistof kan wel in de schroefdraad komen toch? En daar kom je nooit bij of dicht je die ook af?

Offline Gerlachus

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 319
  • Land: nl
  • www.gerlachusbier.nl
    • Gerlachus Bier
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #39 Gepost op: 04-05-2018 14:00 u »
Het blijft klooien met kunststof gistvaten.

Niet in de laatste plaats door het gebrek aan stevigheid en "vlees" om er iets in te bevestigen. In dit geval lijkt mij het beste een huiddoorvoer en aan de buitenkant een 3-delige kogelkraan van RVS. Dat kun je allemaal mooi schoon maken en aan de binnenzijde heb je alleen een RVS flens met tussen de wand en de flens een siliconen ring, prima schoon te houden.
Als er in je vat een instulping zit met daarin schroefdraad, ŗ la regentonnen, dan heb je best een uitdaging want als je kraan te lang is, lekt vloeistof langs de schroefdraad en sluit buiten de afdichtring niet goed af; is hij te kort, dan heb je aan de binnenzijde een tussenruimte tussen de instulping en het begin van de schroefdraad en dan lekt er vloeistof tussen de schroefdraad. Je kunt de schroefdraad voorzien van siliconenkit maar dat houdt toch niet op het kunststof en dan gaat het alsnog lekken. Een huiddoorvoer is mijns inziens het beste maar als de wand van het vat niet stevig genoeg is, gaat het hangen en lekken.

Koop een RVS vaatje bij Polsinelli en je bent van je problemen af. Alles RVS bij het vergisten is aan te bevelen. Veel brouwers kopen zich helemaal suf aan RVS spullen voor maisch en kook maar als het echt om steriel werken gaat, gaat het bier in een plastic emmer...

Offline thezewery

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 266
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #40 Gepost op: 04-05-2018 15:23 u »
Bedankt allen! Denk dat de ton gepromoveerd wordt tot opslagton en dat het een (of twee) brewtech vat(en) wordt...
Vraag me wel af of igv de brewmaster-serie de thermometer toegevoegde waarde heeft, want als ik zo zie is dat het enige verschil?!

Offline guuz

  • Groningsch Bier- en Wijnmakersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 527
  • Land: nl
  • www.biergildegroningen.nl
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #41 Gepost op: 04-05-2018 18:09 u »
De kraantjes van onze gistvaten waren iets te lang waardoor ze net niet 100% in het vat paste waardoor de rubberen ring zijn werk niet kon doen.
Het kraantje inkorten was bij ons de oplossing. Hierna geen last meer gehad van lekken.
Heb 4 van die vaten, bij 1 paste de kraan niet ver genoeg in het vat. In plaats van de kraan inkorten heb ik wat plastic achter uit het gat met schroefdraad gehaald. Bij de fabricage was dit niet goed gedaan en was een randje blijven zitten. Deze rand is nu weg. De kraan kan nu ver genoeg ingedraaid worden en de rubber ring doet zijn werk nu ook goed. Mocht ik nu een kraan krijgen met een langer stuk schroefdraad is dat ook geen probleem, steek deze gewoon iets verder in het vat.

Offline CeesM

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 391
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #42 Gepost op: 04-05-2018 19:19 u »
tx allen! Denk dat de ton gepromoveerd wordt tot opslagton en dat het een (of twee) brewtech vat(en) wordt...
Vraag me wel af of igv de brewmaster-serie de thermometer toegevoegde waarde heeft, want als ik zo zie is dat het enige verschil??!?
De Brewmaster serie heeft de volgende extra's:
Een bijpassende digitale thermometer, ingebouwde koelspiraal, neopreen isolatiemantel, vlinderklepkranen i.p.v. kogelkranen, 3 inch triclamp deksel met gaten voor accessoires, overdrukventiel, bemonsteringskraantje en verstelbare poten.

Offline bultje76

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 92
  • Land: nl
  • GrainFather-er
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #43 Gepost op: 04-05-2018 19:44 u »
De brewmaster bucket heeft inderdaad alleen de thermowell extra. Ik vind dat zelf wel praktisch om daar de probe van mijn stc1000 in te steken.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 30.133
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #44 Gepost op: 04-05-2018 22:06 u »
Maar vuil en vloeistof kan wel in de schroefdraad komen toch? En daar kom je nooit bij of dicht je die ook af?

Dat is een kwestie van goede reinigingsmiddelen gebruiken zoals Enzybrew, PBW of Chemipro Caustic.

En je kunt als je wilt de kraan demonteren na elk gebruik en deze in een bad met een reinigingsvloeistof leggen. Is wel wat meer werk. Eventueel kun je de reiniging uitvoeren in een ultrasoon apparaat. Dan is de kraan super schoon. De nodige jaren terug heb ik voor minder dan Ä 20 een ultrasoon apparaat gekocht bij het Kuidvat. Die wordt heel regelmatig gebruikt.

Offline Erwin Warners

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 134
  • Land: nl
  • De beste wijn is nog steeds geen bier
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #45 Gepost op: 05-05-2018 10:54 u »
Dat is een kwestie van goede reinigingsmiddelen gebruiken zoals Enzybrew, PBW of Chemipro Caustic.

En je kunt als je wilt de kraan demonteren na elk gebruik en deze in een bad met een reinigingsvloeistof leggen. Is wel wat meer werk. Eventueel kun je de reiniging uitvoeren in een ultrasoon apparaat. Dan is de kraan super schoon. De nodige jaren terug heb ik voor minder dan Ä 20 een ultrasoon apparaat gekocht bij het Kuidvat. Die wordt heel regelmatig gebruikt.

Helemaal mee eens, gebruik zelf altijd PBW en zelfs het ergste komt los waar het ook zit.

Offline thezewery

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 266
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #46 Gepost op: 07-05-2018 10:29 u »
De brewmaster bucket heeft inderdaad alleen de thermowell extra. Ik vind dat zelf wel praktisch om daar de probe van mijn stc1000 in te steken.
Daar zat ik ook aan te denken, maar vraag me af of dat enige meerwaarde heeft tov de meter aan de buitenkant op rvs te bevestigen...

Offline bultje76

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 92
  • Land: nl
  • GrainFather-er
Re: Lekkende schroefdraad gistvat
« Reactie #47 Gepost op: 07-05-2018 14:33 u »
Daar zat ik ook aan te denken, maar vraag me af of dat enige meerwaarde heeft tov de meter aan de buitenkant op rvs te bevestigen...

Lastig te zeggen, ik vermoed dat de temperatuur in de well dichterbij de werkelijke tempertuur in he vat zit, maar data heb ik daar niet over. Ik vind het vooral makkelijk dat ik niet met spinsjes, tape en weet ik wat hoef te klooien. Gewoon probe erin en klaar.

Overigens heb ik die van mij destijds bij een Brouwmarkt dagdeal aangeschaft, goedkoper dan de niet brewmaster versie, dus ik heb de afwegeing eigenlijk nooit gemaakt. Maar bij een tweede aankoop zou ik weer de brewmaster versie kopen.

Tags: gistvat