Bottelen direct vanuit (groen) vergistingsvat 60 L

[Martijn0172]

De laatste batches bottel ik direct vanuit het vat dmv een automatische hevel en een suiker in de fles. Ik bedacht me opeens dat het zeer waarschijnlijk mogelijk is het bottelpijpje direct op het kraantje aan te sluiten? Volgens mij is het niveau laag genoeg om effectief het volume te verbruiken en hoog genoeg boven de gistkoek. Iemand die dat kan verifiëren?

https://www.unibrew-nederland.nl/gistingsvat-plastic-incl-kraan-en-waterslot-60-liter.html

[Henielma]

Jarenlang heb ik vanuit zo'n gistvat direct gebotteld met suiker in het flesje. Weliswaar met een slangetje tussen kraan en vulpijpje maar direct op de kraan aansluiten kan ook lijkt me.

Wel doe ik aan de binnenzijde een knietje aan de kraan zodat het vat vrijwel helemaal leeg gebotteld kan worden. Dat knietjes monteer ik voordat het wort in het gistvat komt.

[Martijn0172]

Dank je voor je reactie!

Heb je met zo'n knietje geen last dat er ook gist (koek/slurry) mee komt? Ik heb het niet gecheckt helaas (ga ik zeker wel goed) maar in mijn herrienering hang het kraantje er vlakboven

[Henielma]

De kraan zit ongeveer 5 cm boven de bodem. Het knietje kan je bijvoorbeeld op 2 cm  boven de bodem laten uirkomen. Er komt dan geen tot heel weinig slurrie mee.

[Haagse Wouter]

Ik hoorde ook laatst deze op een brits forum.

Die man die mengde de suiker in het gistingsvat zelf. Roerde voorzichtig en liet nog even bezinken een paar uur en ging dan pas bottelen.

[Jacques]

Ik hoorde ook laatst deze op een brits forum.

Die man die mengde de suiker in het gistingsvat zelf. Roerde voorzichtig en liet nog even bezinken een paar uur en ging dan pas bottelen.

Geen handige methode je niet te veel gist in je fles wilt hebben. Je roert veel oude gistcellen op. Het duurt best wel een tijd voordat die een beetje bezonken zijn.