Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Hertog Jan Enkel  (gelezen 6117 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline j.heesters3

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 468
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Hertog Jan Enkel
« Gepost op: 21-03-2018 12:12 u »
Las laatst dat Hertog Jan  een nieuw bier heeft, genaamd Enkel. Is een blond bier van 4,5 %. Gekoudhopt met Mistal en Ella.  Gebaseerd op de middeleeuwse "een kruis" bieren. Lijkt me een zelfde soort bier als de Westmalle Extra op de koudhop na. Heeft iemand dit bier al een keer geproefd?

Jos


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Sharky

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 19
  • Land: 00
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #1 Gepost op: 21-03-2018 12:47 u »
Heb hem laatst bij hj in Arcen in het proeflokaal van de tap gehad. Ik vond hem lekker. Beetje een hoppig dorstlessend pilsachtig biertje.

Offline j.heesters3

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 468
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #2 Gepost op: 21-03-2018 14:47 u »
Heb hem laatst bij hj in Arcen in het proeflokaal van de tap gehad. Ik vond hem lekker. Beetje een hoppig dorstlessend pilsachtig biertje.

Ok. Bedankt. Even wachten tot de flesjes in de winkel komen. Zou rond week 12 moeten zijn.

Jos

Offline Jedoka

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 192
  • Land: nl
  • Bier brouwen, t'is net koken!
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #3 Gepost op: 21-03-2018 15:04 u »
Ben erg benieuwd naar de enkel, we krijgen hem binnenkort op de tap waar ik werk en zal hem 10 april vast ook proeven tijdens het personeelsuitje bij Hertog Jan

Offline Brouwerij Hulzebos

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 306
  • Land: nl
  • Veldrijder en dwarse BIAB brouwer.
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #4 Gepost op: 21-03-2018 17:42 u »
Wordt die Hertog Jan Enkel gebrouwen in Arcen of bij deDommelsch brouwerij?

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.495
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #5 Gepost op: 21-03-2018 18:16 u »
Normaal is het zo dat de speciaalbieren in Arcen worden gebrouwen.
En de Hertog Jan pils bij de Dommelsch brouwerij.
Maar ik ken de enkel nog niet dus daar moet ik eens achteraan.

Offline Fermon

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 750
  • Land: nl
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #6 Gepost op: 21-03-2018 22:45 u »
Ok. Bedankt. Even wachten tot de flesjes in de winkel komen. Zou rond week 12 moeten zijn.

Jos

Hij stond bij ons vanmiddag al in de Plus supermarkt. Een paar flesjes gekocht, maar nog niet gehad (nachtdienst).

Offline j.heesters3

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 468
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #7 Gepost op: 22-03-2018 09:37 u »
Hij stond bij ons vanmiddag al in de Plus supermarkt. Een paar flesjes gekocht, maar nog niet gehad (nachtdienst).

Had het in het magazine van de Jumbo gelezen maar het bier stond nog niet in de schappen. Ben wel benieuwd naar je proefervaring.

Jos

Offline Fermon

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 750
  • Land: nl
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #8 Gepost op: 23-03-2018 17:12 u »
Had het in het magazine van de Jumbo gelezen maar het bier stond nog niet in de schappen. Ben wel benieuwd naar je proefervaring.

Jos

Net de eerste geproefd: redelijk bitter licht hoppig, geen fijne geur.

Offline sunlight

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 463
  • Land: nl
  • Misschien wort het nog eens bier.
    • ut smouske
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #9 Gepost op: 24-03-2018 08:35 u »
Vond hem wel lekker. Mooi hoppig laag in alcohol.

Offline Jedoka

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 192
  • Land: nl
  • Bier brouwen, t'is net koken!
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #10 Gepost op: 09-04-2018 20:51 u »
Heerlijk bier! Sinds afgelopen week op de tap op mijn werk en gewoon een lekker doordrinkbaar bier met een mooie kleur en redelijk wat hop. Knap gedaan en zal een terrasknaller worden komend jaar.

Jelle

Offline bierinjisp

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 260
  • Land: nl
  • Hobbybrouwerij in oprichting
    • QBier.nl
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #11 Gepost op: 10-04-2018 08:50 u »
Gisteren hier in de supermarkt tegen gekomen en gelijk maar een flesje meegenomen. Ben benieuwd, zal het van het weekend gaan proeven.

Offline Jukkie

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 437
  • Land: nl
  • dol op leven in de brouwerij
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #12 Gepost op: 10-04-2018 10:27 u »
Heb hem vorige week geproefd. Ik vind het echt een aanrader! Goede dorstlesser en niet teveel alcohol.

Offline jaapz

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 441
  • Land: nl
  • Brouwerij Vlugge Japie
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #13 Gepost op: 10-04-2018 16:28 u »
"Enkel is accesible craft beer based on the Medieval single cross beers. The brewers used less yeast to brew a lighter beer." - Beschrijving op untappd

Minder gist is minder zwaar, u hoorde het hier eerst!

Offline emiel1

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 705
  • Land: nl
    • North Brews' facebookpagina
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #14 Gepost op: 10-04-2018 16:49 u »
"Enkel is accesible craft beer based on the Medieval single cross beers. The brewers used less yeast to brew a lighter beer." - Beschrijving op untappd

Minder gist is minder zwaar, u hoorde het hier eerst!
Nou ja, als je vergisting stopt omdat er geen levende gistcellen meer zijn heb je minder alcohol, toch ;)

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.833
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #15 Gepost op: 10-04-2018 16:58 u »
"Enkel is accesible craft beer based on the Medieval single cross beers. The brewers used less yeast to brew a lighter beer." - Beschrijving op untappd

Minder gist is minder zwaar, u hoorde het hier eerst!

Komt toch overeen met Jacques zijn experiment dat een lagere ent hoeveelheid leidt tot (iets) lagere vergistingsgraad  >:D

Offline jaapz

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 441
  • Land: nl
  • Brouwerij Vlugge Japie
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #16 Gepost op: 10-04-2018 23:36 u »
Ik ga er tegenwoordig maar gewoon vanuit dat zulk soort beschrijvingen door een marketingpersoon gemaakt zijn die er de ballen verstand van heeft... Zo staat er bijv. op het flesje van "Lost in Spice" van De Koninck dat ze "orange peel, coriander and lemon were also added to the mash tun" oftewel kruiden toevoegen tijdens de maisch. Toen ik daar de brouwer die dit recept bedacht heeft (Sven) een mailtje over stuurde, zei die ook dat dat helemaal niet het geval was, en de kruiden gewoon tijdens de kook werden toegevoegd.

Minder off-topic: vandaag een flesje Enkel gekocht, vond er niet veel speciaals aan. Misschien in de zomer op het terras nog eens eentje van de tap drinken, kijken hoe het dan smaakt.

Offline Fermon

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 750
  • Land: nl
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #17 Gepost op: 12-04-2018 17:46 u »
Ik ga hem nog een keer proeven, iedereen vind het blijkbaareen lekker bier. De eerste keer dat ik hem dronk walgde ik van de geur die de hele smaak verpeste! Misschien is is hij de 2e keer beter?

Offline Berend Postema

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #18 Gepost op: 24-12-2018 18:56 u »
Ik vind hem heerlijk!

Offline Scorpionrose

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 476
  • Land: nl
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #19 Gepost op: 24-12-2018 19:43 u »
Heb net een paar flesjes gekocht en ga hem vandaag of morgen eens proberen

Offline deBie

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 8
  • Land: nl
  • Bier Appetit
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #20 Gepost op: 26-12-2018 20:32 u »
Heb net een paar flesjes gekocht en ga hem vandaag of morgen eens proberen

Ik hoop dat je het lekker vind want de meningen lopen vele kanten op;)! Ik zou het niet nog een keer kopen...

Offline Scorpionrose

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 476
  • Land: nl
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #21 Gepost op: 26-12-2018 20:47 u »
Ik hoop dat je het lekker vind want de meningen lopen vele kanten op;)! Ik zou het niet nog een keer kopen...

Was inderdaad een lekker biertje.
Persoonlijk vind ik hem meer geschikt voor de zomer met zijn citrussmaak

Offline Biertje1985

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.430
  • Land: nl
  • Uit iedere brouw, komen weer nieuwe recepten.
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #22 Gepost op: 26-12-2018 21:14 u »
  Gebaseerd op de middeleeuwse "een kruis" bieren.
Dat is volgens mij een puur marketing verhaal, ik vind het ook een lekker bier maar ik kan met die hopgiften niet geloven dat dit een oud recept is.

Offline BertusBeensteen

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 102
  • Land: nl
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #23 Gepost op: 27-12-2018 09:37 u »
Ella en Jarrylo  zijn beide moderne hoppen van 2007 en 2011, dus nee, dat zal geen origineel recept zijn. Drooghoppen klinkt ook niet als iets wat middeleeuwse paters deden, maar dat kan ik verkeerd hebben natuurlijk.

Persoonlijk vind ik het een lekker biertje trouwens.

Offline Drents Hopbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.128
  • Land: nl
Re: Hertog Jan Enkel
« Reactie #24 Gepost op: 27-12-2018 12:55 u »
Las laatst dat Hertog Jan  een nieuw bier heeft, genaamd Enkel. Is een blond bier van 4,5 %. Gekoudhopt met Mistal en Ella. 

Minstrel , Mistral of een nieuwe soort?

Hopbier

Tags: