Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Even voorstellen: Joyce  (gelezen 1002 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Vaantje

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 1
  • Land: nl
  • :degroeten:
Even voorstellen: Joyce
« Gepost op: 22-02-2018 17:31 u »
Hallo allemaal! Ik ben Joyce de Vaan, 24 jaar en ik woon vlakbij het prachtige 's-Hertogenbosch in Brabant. Sinds november 2017 brouw ik ongeveer tweewekelijks. Meestal probeer ik iedere keer een ander recept om gevoel te krijgen bij verschillende types bier. Af en toe laat ik wat mislukken maar meestal ben ik blij met het resultaat. Dat komt dan ook omdat ik ontzettend veel informatie heb gevonden op dit forum.

Qua literatuur heb ik alleen 'Over drank' van meneer Wateetons gelezen en een super oud dictaat uit de jaren 80 van een levensmiddelentechnoloog. Maar mijn grootste bron van informatie is toch wel dit good old forum.

Ik brouw nu nog met een brewbag maar binnenkort ga ik een filterplaat in een brouwketel knutselen dus dan hopelijk niet meer smokkelen.

Bierbrouwen is gewoon kei vet!  :degroeten:

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Mark GA

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 867
  • Land: nl
  • Maasgoud - powered by Green Anchors Crew
Re: Even voorstellen: Joyce
« Reactie #1 Gepost op: 22-02-2018 17:58 u »
Welkom! Leuk om te lezen dat je zelf knutselt ook. De vooral je werk hier met ons...

Offline TeVeHa

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 104
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Even voorstellen: Joyce
« Reactie #2 Gepost op: 22-02-2018 18:44 u »
Thats a statement, 'bierbrouwen is gewoon kei vet',  ach zo 'af en toe laat je wat mislukken'? Dat is nieuw, ik probeer dat in feite meestal wel te vermijden, 's-Hertogenbosch is inderdaad prachtig. Amusement nog.

Offline Dugraph

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 219
  • Land: nl
  • Brouwvereniging Rotterdam
    • Brouwvereniging Rotterdam
Re: Even voorstellen: Joyce
« Reactie #3 Gepost op: 22-02-2018 19:06 u »
Welkom! Een brouwfrequentie van 1x/2weken; ik ben jaloers!

Ben wel nog even benieuwd naar waarom je BIAB smokkelen vindt?  ;)

Offline Jaap W

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 157
  • Land: nl
  • een tevreden bierdrinker is geen onruststoker
Re: Even voorstellen: Joyce
« Reactie #4 Gepost op: 27-02-2018 16:17 u »
Joyce, hartelijk welkom op dit forum, het is inderdaad zeer informatie en nuttig. En bierbrouwen is inderdaad "vet gaaf".  :proost:

Offline ray81

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 106
  • Land: nl
  • Proost!
Re: Even voorstellen: Joyce
« Reactie #5 Gepost op: 28-02-2018 08:46 u »
Welkom Joyce

Wow 1x per 2 weken brouwen... Waar haal je de tijd vandaan en vooral: drinken jullie zoveel bier of brouw je kleine hoeveelheden?
Ik zit geloof ik op 1x per half jaar haha. Gelukkig is het zondag weer zover :-)
Veel plezier hier in ieder geval!

Tags: