Even voorstellen: Maarten

[Maarten1984]

Goedenavond allen,

Ik ben Maarten, 33 jaren jong heb altijd genoten van een lekker biertje en had het er al een aantal jaren over dat het me leuk leek om eens bier te gaan brouwen. Nu heb ik voor kerst een startpakket van Brewferm gekregen van mijn vrouw dus vol goede moed aan de slag gegaan.

Eerste ervaringen:
 - Begonnen met pils van Brewferm
 - Poging 1 verkeerde hoeveelheid suiker toegevoegd. 
 - Poging 2 de helft van het gist ging over de vloer 
 - Een lekke gistemmer (waterslot loopt wel iets op maar verder niet veel activiteit)


Wat me ook opviel is dat Brewferm erg algemeen/generiek is met hun beschrijvingen.

Al met al nog genoeg te leren maar het lijkt me geweldig als het lukt 

[Arjendv]

Hoi Maarten.
Hier vind je echt heel veel kennis en steun hoor.
En het blijft een hobby dus het mag fout gaan.
Tip: doe het relaxed, aandacht bij het voorbereiden en neem de tijd.
Beter (en wellicht nog leuker): doe het samen, dan heb je nog iets meer toezicht op het proces.

En inderdaad zijn die instructies niet erg duidelijk.
Die heb ik desdtijds ook meteen even herschreven voor een betere leesbaarheid tijdens het brouwen.

[Maarten1984]

Ja waren domme fouten poging 2 gist nog wel steeds! Al is het met een lekkende emmer moeilijk te checken....

[TeunvanBreda]

Welkom Maarten, veel succes en plezier met je brouwactiviteiten!

[TeVeHa]

Dag Maarten, ik zou zeggen: het kan vanaf nu alleen maar beter gaan maar dat is niet waar, het kan nog een stuk erger 

Ja waren domme fouten poging 2 gist nog wel steeds! Al is het met een lekkende emmer moeilijk te checken....

Lang genoeg laten staan en eens meten hé en volgende keer iets aanschaffen dat wél afsluit, hoewel dat bij de hoofdvergisting niet meteen een ramp hoeft te zijn.
Mvg

[p_veltkamp]

Welkom Maarten. Zoals eerder vermeld, op dit forum vind je genoeg info om te ontdekken/ te leren. Ik heb er zelf heel veel ervaring kunnen opdoen. Veel plezier met brouwen.

[Maarten1984]

Dag Maarten, ik zou zeggen: het kan vanaf nu alleen maar beter gaan maar dat is niet waar, het kan nog een stuk erger 

Lang genoeg laten staan en eens meten hé en volgende keer iets aanschaffen dat wél afsluit, hoewel dat bij de hoofdvergisting niet meteen een ramp hoeft te zijn.
Mvg

Ja ik heb al een ander vat gekocht die doet het een stuk beter daar had ik de batch in gedaan om te lageren en dat is goed gegaan. Het starterspakket was een cadeau van. (Iets met een gegeven paard  )

[Jaap W]

Welkom Maarten. Hoe lang je ook al aan het brouwen bent, er gaat soms wel eens wat mis. Een goede voorbereiding van de brouwdag is al het halve werk, schemaatje maken, alles klaar leggen en dat soort dingen. En wat ook al eerder is gezegd, ga brouwen met iemand erbij, is niet alleen gezellig, maar je kunt elkaar op dingen wijzen. Veel plezier met het brouwen. 

[ray81]

Welkom Maarten!

Van je fouten moet je leren, zeggen ze altijd. Wel goed dat je door blijft gaan en niet opgeeft!
Veel plezier hier!