Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Hopoogst 2018  (gelezen 44745 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.220
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #150 Gepost op: 22-07-2018 13:58 u »
Ik ken heus wel het verschil tussen een mannelijke en een vrouwelijke plant hoor. Het is een vrouwelijke want vorig jaar heb ik er een kleine 2 kg hopbellen van kunnen oogsten.
Ik heb me verkeerd uitgedrukt ik bedoel het minni borsteltje is zichtbaar. 
Ondertussen staan er duizenden open maar ze hebben nog niet de vorm van een hopbel. De horizontale koord is nu flink doorgezakt van het gewicht van de ranken en bladeren.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Fermon

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 750
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #151 Gepost op: 23-07-2018 22:19 u »
Hier verschijnen de eerst "kwastjes" aan de Cascade.


Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.085
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #152 Gepost op: 24-07-2018 08:28 u »
Mijn Smaragd geeft ook de eerste kwastjes, ben erg benieuwd wat er nog van komt met deze droogte. Trouw krijgt ze elke dag, 2 dagen een gieter vol water...

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.220
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #153 Gepost op: 24-07-2018 10:00 u »
tdp, je zult ze nogal zien groeien. Tegen september kan je oogsten, dan drogen en invriezen.
In september kan je ook een brouwsel brouwen met plukverse hop. Geen dagen tussen pluk en brouwen laten, vandaag plukken een nachtje in de koelkast en morgen brouwen.

Offline Fruitbiertje

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 92
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #154 Gepost op: 25-07-2018 08:05 u »

In september kan je ook een brouwsel brouwen met plukverse hop. Geen dagen tussen pluk en brouwen laten, vandaag plukken een nachtje in de koelkast en morgen brouwen.

Wat is de reden om ze een nachtje in de koelkast te leggen.
Zodat het ongedierte tijd heeft om te ontsnappen? :o
Denk dat de vrouw niet zo blij is met beestjes in de koelkast

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 3.085
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #155 Gepost op: 25-07-2018 08:58 u »
tdp, je zult ze nogal zien groeien. Tegen september kan je oogsten, dan drogen en invriezen.
In september kan je ook een brouwsel brouwen met plukverse hop. Geen dagen tussen pluk en brouwen laten, vandaag plukken een nachtje in de koelkast en morgen brouwen.

Ik heb ook wel goede hoop, we gaan het zien! Ik overweeg om het direct te gebruiken, 100% verse Smaragd Ale :)

Offline thezewery

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 416
  • Land: no
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • The Zewery
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #156 Gepost op: 28-07-2018 18:57 u »
Flink aantal weken terug afgebroken stengel van Cascade en Annabel in water gezet. Kregen vrij snel flink wortels. Overgezet in aarde, waar ze nu al een paar weken in staan en goed aangeslagen zijn.
Je hebt er dit jaar niets meer aan maar voor volgend jaar zijn ze nu gratis (eigen brouwsel wordt natuurlijk enorm gewaardeerd) af te halen in Gouda

Offline Johan_vL

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 265
  • Land: nl
  • Van proberen kun je leren
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #157 Gepost op: 29-07-2018 09:37 u »
1 van mijn hop planten heeft een probleem. Hij blijft erg klein (ongeveer een meter nu) en de bladeren hebben bruine plekjes / gaatjes.



Dit kan veel oorzaken hebben. Als een blad er zo uit ziet, is het goed om het blad onder een loep (vergrootglas) met 10x vergroting te bekijken. Indien beestjes de schuldige zijn, kun je dat uitstekend met een loep waarnemen. Wat voor beestjes het zijn, kun je op internet wel uitvogelen en de remedie ook. De remedie is dan vaak pesticiden, maar soms ook biologisch op te lossen.

Iemand dit eerder gezien? Zo ja kan ik dit oplossen?

Offline BB-Moods

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #158 Gepost op: 29-07-2018 11:27 u »
Leuk te zien hoe jullie de groei en oogst bijhouden.

Zelf ben ik dit jaar met eerste jaars wortelstokken begonnen.
Het is onvoorstelbaar dat ze allemaal nu tot > 5 m hoogte zjjn gegroeid.

Ik heb staan:
Chinook
Hallertauer 'Tradition'
Centennial
Comet
Cascade
Comet

De Hallertauer 'Tradition'  en Centennial zijn vorige week in bloei gekomen.
De andere soorten nog niet.

Met veel belangstelling ga ik jullie hopoogst2018 nu volgen.

Comet nu ook in bloei (29-07-2018)


Offline BB-Moods

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #159 Gepost op: 29-07-2018 11:31 u »
Van alle 5 soorten die ik heb staan heeft Centennial (zware) bladluis.
Vreemd dat de andere soorten geen bladluis hebben.
Nu voor de bloemzetting heb ik de luizen bestreden met een oud huismiddeltje (groene zeep, spiritus en water mengsel).
Lijkt te helpen.

Offline Fermon

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 750
  • Land: nl
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #160 Gepost op: 29-07-2018 13:21 u »
Helaas heeft mijn Hallertau tradition het dit jaar niet overleeft, deze zat helemaal onder de spint. Dit had ik een paar weken gelden al ontdekt en van alles geprobeerd (mengsel spiritus zachte zeep, s' avonds nat spuiten, uiteindelijk nog biologisch spul van het tuincentrum) maar het mocht niet baten. Veel bladeren bruin, de beginnende bellen ook allemaal bruin, dus met pijn in mijn hart afgeknipt :'(.
Mijn Cascade lijkt het nog goed te doen en heeft hier geen last van, dit terwijl ze dicht bij elkaar stonden, maar hier kan de wind beter door heen waaien.

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.220
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #161 Gepost op: 29-07-2018 13:26 u »
Van alle 5 soorten die ik heb staan heeft Centennial (zware) bladluis.
Vreemd dat de andere soorten geen bladluis hebben.
Nu voor de bloemzetting heb ik de luizen bestreden met een oud huismiddeltje (groene zeep, spiritus en water mengsel).
Lijkt te helpen.
Die luizen hebben als oorzaak waarschijnlijk de droogte waardoor de plant te lijden heeft.
Zet er lieveheersbeestjes op of nog beter hun larven, luizen weg op enkele dagen.

Offline BB-Moods

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #162 Gepost op: 29-07-2018 20:43 u »
Die luizen hebben als oorzaak waarschijnlijk de droogte waardoor de plant te lijden heeft.
Zet er lieveheersbeestjes op of nog beter hun larven, luizen weg op enkele dagen.

Er zaten al heel veel lieveheersbeestjes (en hun larven) op, maar konden de explosie aan luizen niet aan  :huilen:

Offline Gimde

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 20
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #163 Gepost op: 31-07-2018 22:22 u »
Er zaten al heel veel lieveheersbeestjes (en hun larven) op, maar konden de explosie aan luizen niet aan  :huilen:

De populatie bladluis is dan waarschijnlijk groter dan lieveheersbeestjes.
Wat ik gedaan heb is extra larven bijgekocht en daarna verdween de bladluis snel. Laat ze los in een lieveheerstbeesthuistje die je bij je frame van je hoptuin plaatst en ze vinden hun weg naar de bladluis.

Ps: Dit is mijn eerste jaar maar is het mogelijk dat de oogst in augustus binnengehaald kan worden?
Mijn Saaz planten staan al vol met hopbellen.

Offline Sjamp00

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 32
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #164 Gepost op: 04-08-2018 00:11 u »
Het worden bellen, maar ze zijn te vroeg, en zeer waarschijnlijk groeien er in september allemaal bladeren en takjes uit die bellen. Maar we zullen zien ...

Ik zal ze laten zitten, zijn er nog niet heel veel, dus wil wel mee doen aan een experiment-je.  ::)
Zal later in het jaar de uitkomst doorgeven.
 :biersmile:

Tsja, wat zal ik hier over melden... Mijn Cascade heeft het erg moeilijk gehad met dit warme weer. Razend snel naar een meter of 7 hoog geklommen, leek een volle plant te worden, maar toen kwam het erge warme weer NL binnen drijven (in BE zal het zelfde ervaren zijn denk ik).
Deze plant staat in een specie-kuup op de straat en kan langs een paal omhoog klimmen.
Maar ik ben bang dat dit te warm is geweest voor de plant.
De onderste 2 meter zit geen enkel blad meer aan.

Maar om even terug te komen op wat EBC schreef, de bellen die er aan zitten zijn erg slecht.
Of het "nep" bellen zijn weet ik niet, mogelijk komt dit door het te warme weer.
Of mogelijk waren ze veel te vroeg zoals EBC schreef.
Ik ben bang dat mijn plantje niet de juiste test was om te bepalen of het nep bellen zouden zijn of niet.
Aan de ene kant ben ik het eens met EBC, dat de bellen te vroeg waren, maar de opmerking om ze te verwijderen, heb ik mijn twijfels over.
Ik denk dat deze plant het in dit jaar gewoon te warm heeft gehad, o.a. omdat ik hem op de straat in een specie-kuup heb staan.
(dit gaat volgend jaar veranderen)
Nu even nog een foto van de bellen zoals ze vandaag de dag zijn:

Bellen staan open, de gele lupuline is al zichtbaar.
Kortom, deze plant levert dit jaar niets, te warm boven de grond.

Maar gelukkig heb ik meerdere planten.
Er groeit er 1 heel mooi langs mijn veranda, deze staat ook in een specie-kuub zonder bodem in de volle grond, foto-tje van een klein gedeelte waar de "pluisjes" nog aan zitten(foto van vandaag):


 :biersmile:

P.s. Het stekken van de plant (zoals eerder beschreven in dit topic) is erg goed gegaan, heb nog 5 Cascade plantjes staan die een nieuwe eigenaar zoeken  :D
PM me even.

 :biersmile:


Offline BB-Moods

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #165 Gepost op: 04-08-2018 00:30 u »
De populatie bladluis is dan waarschijnlijk groter dan lieveheersbeestjes.
Wat ik gedaan heb is extra larven bijgekocht en daarna verdween de bladluis snel. Laat ze los in een lieveheerstbeesthuistje die je bij je frame van je hoptuin plaatst en ze vinden hun weg naar de bladluis.

Ps: Dit is mijn eerste jaar maar is het mogelijk dat de oogst in augustus binnengehaald kan worden?
Mijn Saaz planten staan al vol met hopbellen.

Bedankt. Tip die ik voor volgend jaar maar eens onthoudt.

Ik heb alleen nog maar de "pluisjes" en er lijkt ook geen schot in te komen richting een mooie hopbel; zeker niet als je iedere dag gaat kijken :)
Hoelang duurt het ongeveer van pluisje naar hopbel. Had ergens gelezen 4-6 weken?
Zoals je ziet is dit ook mijn eerst jaar.

Offline Gimde

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 20
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #166 Gepost op: 04-08-2018 09:59 u »
Hoelang duurt het ongeveer van pluisje naar hopbel. Had ergens gelezen 4-6 weken?
Zoals je ziet is dit ook mijn eerst jaar.

Ligt aan de hopsoort denk ik, dit is ook mijn eerste jaar pas. Mijn Saazplanten hebben mooie bellen:




Alleen mijn Fuggles zijn ook nog kwastjes. Maar ik denk, met voldoende water aanwezig in de bodem en met deze weersomstandigheden, dat de bellen snel zullen vormen.

Offline Johan_vL

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 265
  • Land: nl
  • Van proberen kun je leren
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #167 Gepost op: 04-08-2018 22:36 u »
Wanneer denk je dat het oogsttijd is? :brouwen:

Offline BB-Moods

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #168 Gepost op: 19-08-2018 22:30 u »
Als eerste van mijn 5 soorten hop is de Centennial al een goed begin aan het maken met de bellen.




Nog zeker niet klaar, maar ik kon de verleiding niet weerstaan het DS gehalte even te meten.
Na meeting kwam ik uit op ca 19%. Nog even wachten dus. Volgens de geleerden in de US (zie onderstaande link) moet het DS gehalte ca 23% zijn om te oogsten.

http://www.uvm.edu/extension/cropsoil/wp-content/uploads/Hop_harvest_fact_sheet.pdf

Offline thezewery

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 416
  • Land: no
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
    • The Zewery
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #169 Gepost op: 20-08-2018 12:44 u »
Hier is de Cascade opeens aan een spurt begonnen. De Centennial en Amarillo doen aardig mee, maar de Tradition doet helemaal niets. Deze staat wel heel vol in mooie bladeren maar verder niets, niet eens een pluisje.
De andere staan veel minder in blad, die er ook hier en daar best zielig uitzien, maar daarentegen zijn de pluisjes en bellen ruimschoots aanwezig!

Offline Lange1985

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 68
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #170 Gepost op: 20-08-2018 17:10 u »
De Cascade op de oprit begint goed bellen te maken, merkur minder en bramling cross is drama.... wellicht te weinig zon  :weetniet:

Offline brouwerwaldonk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.220
  • Land: be
  • Water is lekker als het langs brouwerij is geweest
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #171 Gepost op: 20-08-2018 17:26 u »
Als eerste van mijn 5 soorten hop is de Centennial al een goed begin aan het maken met de bellen.

Nog zeker niet klaar, maar ik kon de verleiding niet weerstaan het DS gehalte even te meten.
Na meeting kwam ik uit op ca 19%. Nog even wachten dus. Volgens de geleerden in de US (zie onderstaande link) moet het DS gehalte ca 23% zijn om te oogsten.

http://www.uvm.edu/extension/cropsoil/wp-content/uploads/Hop_harvest_fact_sheet.pdf
Hoe en met wat kan je dat meten?

Offline Gimde

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 20
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #172 Gepost op: 20-08-2018 21:59 u »
Hoe en met wat kan je dat meten?

Volgens de factsheet die BB-moods met ons deelt kan men de droge stof gehalte als volgt meten:
- pluk een aantal bellen voor de steekproef en noteer dit gewicht. Dit is het verse hop gewicht.
- droog ze in de kruidendroger / voedseldroger tot 0% vocht. Noteer dit gewicht. Dit is het droge hop gewicht.
- vervolgens: droge hop gewicht / verse hop gewicht x 100% = droge stof gehalte in %

Volgens de factsheet ze de bellen rijp wanneer het droge stofgehalte ong. 22% zijn.
Houd er rekening mee dat er veel verschil kan zitten in rijpheid van de bellen bij de zelfde plant. Ten minste dat is bij mijn planten het geval (bellen die onder bladeren hangen zijn bv verser dus nog niet rijp).

Ik zou daarom eerder voelen of de bellen als papier voelen, niet meer dicht zijn maar open en dat wanneer je ze indrukt dat de bel dan niet terug bounced. Maar zo kijk ik er tegen aan.

PS: Dit wordt mijn eerste hopoogst dus mijn kennis komt van boeken, fora en video’s

Offline Fruitbiertje

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 92
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #173 Gepost op: 20-08-2018 22:33 u »
Hier is de Cascade opeens aan een spurt begonnen. De Centennial en Amarillo doen aardig mee, maar de Tradition doet helemaal niets. Deze staat wel heel vol in mooie bladeren maar verder niets, niet eens een pluisje.


Amarillo of Annabel?
Een stekje van Amarillo hebben veel mensen wel interesse in.
Hou mij wel aanbevolen.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 8.212
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Hopoogst 2018
« Reactie #174 Gepost op: 20-08-2018 23:13 u »
Mijn hopstruik is nog nooit zo groot geweest als dit jaar en daarom tijdens mijn vakantie spontaan afgebroken van de ophanging, waarschijlijk tijdens een onweersbui met pluggen en al uit de muur getrokken.
Vorige week weer hersteld en ophanging verzwaard uitgevoerd. De schade is beperkt gebleven tot een afgeknelde stengel waardoor een klein deel van de plant nu bruin is.

Tags: hopteelt