Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Ons eerste dubbel recept tip gevraagd  (gelezen 7614 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Oxhead

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 879
  • Land: nl
  • Elektriek fantastiek
Re: Ons eerste dubbel recept tip gevraagd
« Reactie #50 Gepost op: 21-09-2018 18:12 u »
Vergisten met S-33  ;)

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline steppeke1986

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 32
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Ons eerste dubbel recept tip gevraagd
« Reactie #51 Gepost op: 21-09-2018 18:58 u »
Vergisten met S-33  ;)

Dat hebben we ook gedaan, 1 helft was de BE-256 andere de s33


Offline Oxhead

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 879
  • Land: nl
  • Elektriek fantastiek
Re: Ons eerste dubbel recept tip gevraagd
« Reactie #52 Gepost op: 21-09-2018 20:00 u »
Dat had ik gelezen.  :) De s-33 geeft een moutiger resultaat toch?

Offline steppeke1986

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 32
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Ons eerste dubbel recept tip gevraagd
« Reactie #53 Gepost op: 05-11-2018 23:24 u »
Beste brouwvrienden,

Inmiddels is ons aangepaste recept gebrouwen.
We hebben alles wat opgeshroeft zodat we 30 liter over houden.

Deze batch hebben we weer gesplitst

- 25 liter dubbel met de be-256 gist
- 5 liter met bull dog german lager b34 deze hadden we nog liggen.

De variant met de be-256 is naar verwachtig, smaak meer moutig als onze vorige welke 79 punten heeft gescored op het obbk.

De variant met de german lager hebben we vergist en nagegist bij 12 graden. Smaak absoluut verrassend. Mooi moutig, met iets van bosvruchten. Absoluut niet storend.

Donderdag alles bottelen, daarna weer paar weken geduld.

Groet,
Stephan

Tags: