Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Mandfles vullen voor koudhoppen  (gelezen 246 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Kassie

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 59
  • Land: 00
  • eentje met de jas aan
Mandfles vullen voor koudhoppen
« Gepost op: 22-01-2018 19:59 u »
Hoi,

Ik ben met een IPA bezig. Deze staat nu te koken en gaat vanavond de gistemmer in. Ik wil hem vrijdag (als hoofdvergisting voorbij is) overhevelen naar een Mandfles. De Mandfles is 15 liter. Hoevol moet ik die doen? Ik doe de hopbloemen (45 gram) er van te voren in met een knikker in een hopzak.

Ik had het idee om er 14 liter in te doen. Zo kan de ruimte met lucht, zich snel ontdoen van zuurstof. En houd je toch wat speling over voor eventueel schuim wat ontstaat.

Doe ik het dan goed?

Eerste keer koudhoppen voor mij dus graag jullie advies!

Groet!


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Online William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.857
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Mandfles vullen voor koudhoppen
« Reactie #1 Gepost op: 22-01-2018 20:06 u »
Als je de hop er al bij hebt gedaan en de hoofdvergisting is duidelijk voorbij (dus laat je niet sturen door tijd maar door het waterslot / sg-meting) dan kun je de mandfles vullen tot zo'n 10 cm onder de rand (iets van een halve liter of  minder kopruimte). Het voordeel is dat je dan ook af en toe kunt zwenken om de hop, die in het begin boven in zit,  te mengen. Zwenken is vooral van belang als je de hop los toevoegt maar ook in een hopzak lijkt me het nuttig.

Alles wat bij mij niet in de mandfles past bottel ik altijd direct in een 750 ml fles, soms met een beetje bottelsuiker.

Normaal gaat er trouwens meer dan 15 liter in een 15 liter mandfles.

Offline Kassie

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 59
  • Land: 00
  • eentje met de jas aan
Re: Mandfles vullen voor koudhoppen
« Reactie #2 Gepost op: 22-01-2018 20:26 u »
Ok dank voor je reactie!

Tags: