Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Geen moutextract in huis  (gelezen 982 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline skythinker

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit verzuurt niet
    • Blije Vis op untappd
Geen moutextract in huis
« Gepost op: 30-03-2018 20:41 u »
Beste,

Het is nu goede vrijdagavond en ik ben van plan om zondag te gaan brouwen. Vanmorgen mijn Wyeast smack pack geactiveerd in de veronderstelling dat ik nog moutextract had om een giststarter te maken. Kom er nu achter dat ik dat niet heb. Kan ook niet zo snel (web)winkels vinden die voor zondag kunnen leveren. Hebben jullie een idee om een alternatief te gebruiken? Ik heb gedacht aan kristalsuiker / appelsap. Ik weet dat dat niet ideaal is

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline BrouwMark

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 337
  • Land: nl
  • Huisbrouwerij Bestenasse
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #1 Gepost op: 30-03-2018 20:44 u »
Potje horizon gerstemoutstroop halen bij de natuurvoedingswinkel morgen  :brouwen:

Offline skythinker

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit verzuurt niet
    • Blije Vis op untappd
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #2 Gepost op: 30-03-2018 20:52 u »
Potje horizon gerstemoutstroop halen bij de natuurvoedingswinkel morgen  :brouwen:

Geweldig!  Ook enig idee hoeveel ik per liter nodig heb?  Normaal gebruik ik 100 gr per liter

Offline BrouwMark

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 337
  • Land: nl
  • Huisbrouwerij Bestenasse
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #3 Gepost op: 30-03-2018 20:55 u »
Even uit mijn hoofd, 20% meer, dus 120 gram op n liter. Ik doe meestal twee eetlepels.

Offline skythinker

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit verzuurt niet
    • Blije Vis op untappd
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #4 Gepost op: 30-03-2018 20:56 u »
Even uit mijn hoofd, 20% meer, dus 120 gram op n liter. Ik doe meestal twee eetlepels.

Top! bedankt!

Offline BrouwMark

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 337
  • Land: nl
  • Huisbrouwerij Bestenasse
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #5 Gepost op: 30-03-2018 21:07 u »
Goede paasbrouw gewenst!  :brouwen:

Offline Mark Green Anchor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 229
  • Land: nl
  • Green Anchors Crew
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #6 Gepost op: 30-03-2018 21:15 u »
Waar woon je ergens? Ik in Rotterdam en heb net een nieuw pak gehaald.

Offline CeesM

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 329
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #7 Gepost op: 30-03-2018 22:13 u »
Waar woon je ergens? Ik in Rotterdam en heb net een nieuw pak gehaald.
Volgens de ledenkaart in Barendrecht. ;)

Offline Mark Green Anchor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 229
  • Land: nl
  • Green Anchors Crew
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #8 Gepost op: 30-03-2018 22:58 u »
Volgens de ledenkaart in Barendrecht. ;)
Ik zie hier ook Rotterdam staan.

Offline CeesM

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 329
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #9 Gepost op: 30-03-2018 23:05 u »
Ik zie hier ook Rotterdam staan.
Beetje verder inzoomen, dan zie je het beter. ;)

Offline Mark Green Anchor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 229
  • Land: nl
  • Green Anchors Crew
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #10 Gepost op: 31-03-2018 06:50 u »
Beetje verder inzoomen, dan zie je het beter. ;)


Ng verder inzoomen?

[Disclaimer: geintje mensen...echt. Waarschijnlijk zie je op desktopversie iets anders dan in Tapatalk.]

Offline Easywoods

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 407
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is en blijft mijn inspiratiebron
    • Brewer's Profile op Brewer's Friend
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #11 Gepost op: 31-03-2018 07:18 u »


Ng verder inzoomen?

[Disclaimer: geintje mensen...echt. Waarschijnlijk zie je op desktopversie iets anders dan in Tapatalk.]

Jep, ietsje verder........ Barendrecht  :biersmile: :lol:



Offline Mark Green Anchor

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 229
  • Land: nl
  • Green Anchors Crew
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #12 Gepost op: 31-03-2018 07:20 u »
Juist.
Maar voorlopig reageert hij zelf niet dus zitten we elkaar lekker bezig te houden voor niets zo.

Offline Erick

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.432
  • Land: sy
    • erickslobbe.nl
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #13 Gepost op: 31-03-2018 10:20 u »
Waarschijnlijk lekker aan het brouwen  :lol: :lol: :lol:

Offline skythinker

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit verzuurt niet
    • Blije Vis op untappd
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #14 Gepost op: 31-03-2018 13:18 u »
Waarschijnlijk lekker aan het brouwen  :lol: :lol: :lol:

Haha, ik ben er weer. Was wat laat geworden gisteren. Ik ben van plan de gerstemoutstroop bij de gezondsheidswinkel in Barendrecht te halen. https://www.gezondheidswinkel.nl/vestigingen/barendrecht-gw-gezondheidswinkel-barendrecht
Even een schietgebedje dat ze het hebben. Ik ga ook even bij "De tuinen / Holland & Barrett" langs

Normaal haal ik dit soort dingen altijd bij Drogisterij de Lang. Leuk klein winkeltje waar je eerst even moet bellen om een afspraak te maken: http://www.drogisterijdelang.nl

Ik woon inderdaad in Rotterdam. De locatie die hierboven te zien is  Drogisterij de Lang. Ik probeer tussen de paasbrunchen en andere (zeker leuke) paasafspraken te gaan brouwen. Voor het eerst ga ik brouwen in Arsegan-30 automatische brouwketel :-)

Prettige paasbrouwdagen gewenst!

Offline BrouwMark

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 337
  • Land: nl
  • Huisbrouwerij Bestenasse
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #15 Gepost op: 31-03-2018 14:31 u »
Weet niet waar in Rotterdam je woont, maar de Ekoplaza heeft het zeker weten. Succes en brouw ze!

Offline skythinker

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit verzuurt niet
    • Blije Vis op untappd
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #16 Gepost op: 31-03-2018 15:39 u »
Ekoplaza. Zal het onthouden. Dank je. Ik woon op Zuid. Ik ben bij de gezondsheidswinkel in Barendrecht geweest. Helaas hadden ze geen gerstemoutsiroop meer. Ik heb wel een potje maismoutsiroop gevonden. Ik denk dat het hiermee ook wel mee moet lukken.

Offline skythinker

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit verzuurt niet
    • Blije Vis op untappd
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #17 Gepost op: 31-03-2018 15:51 u »
Waar woon je ergens? Ik in Rotterdam en heb net een nieuw pak gehaald.
Ik woon in Lombardijen Mark Green Anchor en Brouwmark

Offline BrouwMark

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 337
  • Land: nl
  • Huisbrouwerij Bestenasse
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #18 Gepost op: 31-03-2018 16:08 u »
Ik heb wel een potje maismoutsiroop gevonden. Ik denk dat het hiermee ook wel mee moet lukken.


Dat lukt ook wel.

Offline CeesM

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 329
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #19 Gepost op: 31-03-2018 18:54 u »
Normaal haal ik dit soort dingen altijd bij Drogisterij de Lang. Leuk klein winkeltje waar je eerst even moet bellen om een afspraak te maken: http://www.drogisterijdelang.nl
Heh, daar haalde ik 25 jaar geleden altijd mijn brouwspullen. Internet was er toen nog niet. ;)

Offline goom

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.193
  • Land: nl
  • lekker bier = niet vies
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #20 Gepost op: 01-04-2018 10:12 u »
Je kunt het ook anders doen.

1 200 g pilsmout schroten
2 in een thermoskan van 1 liter doen
3 vullen met water van 65 graden
4 1 uur laten staan
5 decanteren/filteren over kaasdoek
6 vloeistof 10 minuten koken
7 snel afkoelen in flesjes/potje in koud waterbad
8 en je hebt de starter

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 781
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #21 Gepost op: 01-04-2018 20:04 u »
Je kunt het ook anders doen.

8 en je hebt de starter

Misschien voor de toekomst
Tap vlak voor het koelen je wort af en doe het gloeiend heet in champagneflessen en sluit af met speciale rubberen kappen voor sapflessen.
Is dus steriel en kun je heel lang bewaren.
Direct klaar voor gebruik
Maar t allermakkelijkst is korrelgist op het wort strooien😀

Offline braaf

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 378
  • Land: nl
  • na 1 keer brouwen helemaal verslingerd
Geen moutextract in huis
« Reactie #22 Gepost op: 01-04-2018 22:54 u »
Haha, ik ben er weer. Was wat laat geworden gisteren. Ik ben van plan de gerstemoutstroop bij de gezondsheidswinkel in Barendrecht te halen. https://www.gezondheidswinkel.nl/vestigingen/barendrecht-gw-gezondheidswinkel-barendrecht
Even een schietgebedje dat ze het hebben. Ik ga ook even bij "De tuinen / Holland & Barrett" langs

Normaal haal ik dit soort dingen altijd bij Drogisterij de Lang. Leuk klein winkeltje waar je eerst even moet bellen om een afspraak te maken: http://www.drogisterijdelang.nl

Ik woon inderdaad in Rotterdam. De locatie die hierboven te zien is  Drogisterij de Lang. Ik probeer tussen de paasbrunchen en andere (zeker leuke) paasafspraken te gaan brouwen. Voor het eerst ga ik brouwen in Arsegan-30 automatische brouwketel :-)

Prettige paasbrouwdagen gewenst!
Drogisterij De Lange bestaat helaas niet meer, tenminste die op de beijerlandselaan. Maar inderdaad hij had het erover dat zijn dochter er mee verder zou gaan in Barendrecht.

Offline skythinker

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit verzuurt niet
    • Blije Vis op untappd
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #23 Gepost op: 02-04-2018 23:50 u »
Bedankt voor al jullie handige reacties! Proost

Offline skythinker

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 38
  • Land: nl
  • Wat in het vat zit verzuurt niet
    • Blije Vis op untappd
Re: Geen moutextract in huis
« Reactie #24 Gepost op: 02-04-2018 23:52 u »
Drogisterij De Lange bestaat helaas niet meer, tenminste die op de beijerlandselaan. Maar inderdaad hij had het erover dat zijn dochter er mee verder zou gaan in Barendrecht.

De drogisterij zelf niet meer. Maar ik kan nog wel op afspraak artikelen bestellen bij de beste man.  Is nu een kleine loods in Barendrecht.

Tags: