Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Kletsen  (gelezen 1486 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline luftie

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 279
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Kletsen
« Gepost op: 08-12-2014 22:54 u »
Overigens wil ik je verzoeken om dit soort algemene vragen niet in deze rubriek te plaatsen. Deze rubriek is bedoeld als een soort eregalerij.

Misschien is het handig als je aan het begin van je topic aan geeft waar jij zelf heen wil met je topic.
 :groots: :groots: :groots:..... eregalerij.... :groots: :groots: :groots:

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.410
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #1 Gepost op: 08-12-2014 23:04 u »
Misschien is het handig als je aan het begin van je topic aan geeft waar jij zelf heen wil met je topic.
 :groots: :groots: :groots:..... eregalerij.... :groots: :groots: :groots:

In de omschrijving van het board heb ik zojuist het een en ander duidelijker aangegeven wat de bedoeling is van het board Bewezen recepten.

Offline Riniman

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #2 Gepost op: 08-12-2014 23:07 u »
Nou sorry dan maar.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.410
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #3 Gepost op: 08-12-2014 23:14 u »
Nou sorry dan maar.

Jouw vraag had betrekking op mijn recept en dat past wel binnen dit board. Daar was dus niets mis mee.
Als je een verslag wilt gaan doen van een kloonpoging dan wordt je verzocht daarvoor een nieuw topic te starten in het board Discussie over recepten.

Offline Riniman

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #4 Gepost op: 08-12-2014 23:19 u »
Ok

Offline Jerome

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 186
  • Land: nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #5 Gepost op: 20-08-2015 20:44 u »
Is de Whitbread uiteindelijk gebruikt door Brand?

Offline Jerome

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 186
  • Land: nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #6 Gepost op: 26-08-2015 23:11 u »
Ik wil zelf namelijk een blond bier met Whitbread of Ringwood brouwen, beiden onbekenden voor mij.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.410
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #7 Gepost op: 26-08-2015 23:17 u »
Ik wil zelf namelijk een blond bier met Whitbread of Ringwood brouwen, beiden onbekenden voor mij.

Gewoon doen. De Whitbread gist geeft een mooie fruitige smaak.

Offline Jerome

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 186
  • Land: nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #8 Gepost op: 26-08-2015 23:44 u »
Gewoon doen. De Whitbread gist geeft een mooie fruitige smaak.

Ja weet ik, maar ik kan niet kiezen ::) Ringwood schijnt uitgesproken moutprofiel te hebben.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.410
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #9 Gepost op: 27-08-2015 23:18 u »
Ja weet ik, maar ik kan niet kiezen ::) Ringwood schijnt uitgesproken moutprofiel te hebben.

Dan splits je toch een brouwsel.

Offline Ernesto

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 92
  • Land: nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #10 Gepost op: 28-10-2015 09:24 u »
Afgelopen weekend ook dit recept gebrouwen, ik ben benieuwd!

Offline dennisbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.107
  • Land: nl
  • Een brouwer kent zijn gist
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #11 Gepost op: 28-10-2015 13:51 u »
Heb je jouw Blozende Blonde vroeger eens geprobeerd met andere gisten te brouwen, voordat je op de whitbread uitkwam, Jacques?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.410
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #12 Gepost op: 28-10-2015 21:47 u »
Heb je jouw Blozende Blonde vroeger eens geprobeerd met andere gisten te brouwen, voordat je op de whitbread uitkwam, Jacques?

Nee. Ik had via een podcast van Podje bier gehoord hoe Rob Habets, brouwmeester van Brand, zich de Brand Zwaar Blond voor zich zag. Hij benadrukte dat hij fruitige smaken kan waarderen in een blond.
Aan de hand daarvan ben ik gaan bedenken hoe het recept er uit zou moeten gaan zien. Omdat Brand zich wil onderscheiden met hoppige bieren ben ik uitgekomen op de uitgebreide hopgift. De gekozen hopsoorten benadrukken de fruitigheid van het bier.
Met de gist had ik beperkte ervaring maar ik had diverse keren Whitbread bieren gedronken. Vandaar dat ik deze gist ben gaan gebruiken.

Offline crazyjopje

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 177
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #13 Gepost op: 21-10-2016 20:56 u »
Ik heb hem nu voor het eerst... Fijn biertje en alsnog gefeliciteerd met de titel.


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.410
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #14 Gepost op: 21-10-2016 21:36 u »
Ik heb hem nu voor het eerst... Fijn biertje en alsnog gefeliciteerd met de titel.

Dank je.

Online Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 949
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #15 Gepost op: 01-11-2016 22:27 u »
Heb je deze sindsdien zelf nog gebrouwen Jacques?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.410
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #16 Gepost op: 01-11-2016 22:34 u »
Heb je deze sindsdien zelf nog gebrouwen Jacques?

Nee. Niet zo veel behoefte aan gehad. Het bier is immers gewoon te koop in de winkel.

Offline PeterEngeltje

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 269
  • Land: nl
  • Bierbrouwen is geen hobby, maar een passie.
Kletsen
« Reactie #17 Gepost op: 24-08-2017 23:11 u »
Ik ben fan van deze gist!   :brouwen: ^-^

Dan zou ik een fanclub oprichten.

Offline Chris71

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 68
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #18 Gepost op: 23-09-2017 17:12 u »
Jacques, ik wil deze binnenkort gaan brouwen maar zie in het recept niet hoeveel bottelsuiker jij per liter had toegevoegd. Weet je dit toevallig nog?

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.410
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Re: Brand Bierbrouwwedstrijd 2013 - Blozende Blonde - Jacques Bertens
« Reactie #19 Gepost op: 23-09-2017 22:17 u »
Zal ongeveer 7 g per liter zijn geweest.

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.949
  • Land: nl
  • Et hätt noch emmer joot jejange.
Re: Kletsen
« Reactie #20 Gepost op: 10-11-2017 16:17 u »
Zo dadelijk op TV NPO3 20:25 uur

https://www.npo3.nl/keuringsdienst-van-waarde/09-11-2017/KN_1694187

Na dit programma heb ik even gekeken naar "Chantal blijft slapen" (ik kwam daar toevallig bij uit en ik mag graag naar Chantal kijken  ;) ). Chantal Janzen was op bezoek bij Patty Brard (dat was minder) en wat denk je? Patty Brard had ongefilterd water in haar zwembad! Ook troebel! ;D

Offline remolen

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 184
  • Land: nl
  • Bijen, Bier, honing, Mede.. allemaal zo lekker
Re: Kletsen
« Reactie #21 Gepost op: 10-11-2017 18:28 u »
Na dit programma heb ik even gekeken naar "Chantal blijft slapen" (ik kwam daar toevallig bij uit en ik mag graag naar Chantal kijken  ;) ). Chantal Janzen was op bezoek bij Patty Brard (dat was minder) en wat denk je? Patty Brard had ongefilterd water in haar zwembad! Ook troebel! ;D

Niet dat het iets met het onderwerp te maken had, maar ik zou ook troebel water willen als patty daar in zwemt! Dat wil je NIET zien toch? :)

Offline RoodeLeeuwVenlo

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 657
  • Land: nl
  • Ik brouw geen BierTJES maar BierEN!
    • Preuf & Praotlokaal de Klep
Re: Kletsen
« Reactie #22 Gepost op: 11-11-2017 08:11 u »
Na dit programma heb ik even gekeken naar "Chantal blijft slapen" (ik kwam daar toevallig bij uit en ik mag graag naar Chantal kijken  ;) ). Chantal Janzen was op bezoek bij Patty Brard (dat was minder) en wat denk je? Patty Brard had ongefilterd water in haar zwembad! Ook troebel! ;D

 ;D ;D ;D :groots: :groots: :groots:

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.216
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Kletsen
« Reactie #23 Gepost op: 11-11-2017 09:35 u »
Na dit programma heb ik even gekeken naar "Chantal blijft slapen" (ik kwam daar toevallig bij uit en ik mag graag naar Chantal kijken  ;) ). Chantal Janzen was op bezoek bij Patty Brard (dat was minder) en wat denk je? Patty Brard had ongefilterd water in haar zwembad! Ook troebel! ;D

Dank je wel Eric vanaf nu denk ik bij ongefilterd pils aan Patty Brard :(.
Gelukkig dronk ik het toch al niet.

Offline thezewery

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 194
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Kletsen
« Reactie #24 Gepost op: 24-11-2017 14:55 u »
Ik vind het niet zo gek om dit hier te vragen. Ik kan mij voorstellen dat er millenials zijn die kennis van bier hebben en zin hebben in een uitdaging in Aruba  :biersmile:
wat zijn 'millenials'?  :weetniet:

Tags: