Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Waterslot vullen...  (gelezen 1986 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Heisenberg

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 81
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Waterslot vullen...
« Gepost op: 19-12-2017 18:38 u »


In het waterslot heb ik Star San gedaan. Zit er teveel in of niet? 

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline broeder

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 680
  • Land: nl
  • Natuurlijk PINT-lid... Jij toch ook?
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #1 Gepost op: 19-12-2017 18:43 u »
Ziet er goed uit, het deksel mag niet sluitend op het waterslot steunen.
Star San is niet per se nodig in het slot, de vloeistof komt niet in contact met het jongbier.
Wel moet ie voor gebruik ontsmet zijn (Star San).
Succes verder en groet,
broeder Willem

Offline Heisenberg

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 81
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #2 Gepost op: 19-12-2017 18:48 u »
Ziet er goed uit, het deksel mag niet sluitend op het waterslot steunen.
Star San is niet per se nodig in het slot, de vloeistof komt niet in contact met het jongbier.
Wel moet ie voor gebruik ontsmet zijn (Star San).
Succes verder en groet,
broeder Willem

Dankjewel voor je antwoord broeder Willem. En uiteraard wordt hier alles voor gebruik grondig gereinigd en ontsmet :) ;) ;)
 :proost:

Offline Markiej87

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.396
  • Land: nl
  • HenkeBier!
    • HenkeBier
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #3 Gepost op: 19-12-2017 19:48 u »
Het is een waterslot, geen starsanslot ;)

Offline Heisenberg

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 81
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #4 Gepost op: 19-12-2017 19:54 u »
Het is een waterslot, geen starsanslot ;)
;);) Ook geen wodkaslot, toch?:proost:

Offline Martijn0172

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 642
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #5 Gepost op: 19-12-2017 20:02 u »
Zit er pure Star San in of een Star San oplossing volgens de handleiding?

Offline Heisenberg

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 81
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #6 Gepost op: 19-12-2017 20:04 u »
Zit er pure Star San in of een Star San oplossing volgens de handleiding?
Een oplossing: 2,5 ml op een liter gedemineraliseerd water.

Offline Easywoods

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 407
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is en blijft mijn inspiratiebron
    • Brewer's Profile op Brewer's Friend
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #7 Gepost op: 19-12-2017 20:30 u »
Een oplossing: 2,5 ml op een liter gedemineraliseerd water.

Volgende keer mag er gewoon kraanwater in hoor  ;) :brouwen: :proost:

Offline Heisenberg

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 81
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #8 Gepost op: 19-12-2017 20:33 u »
Volgende keer mag er gewoon kraanwater in hoor  ;) :brouwen: :proost:

Ach maakt niet uit. Krijg het gratis!  :proost: :proost: :proost:

Offline Martijn0172

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 642
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #9 Gepost op: 19-12-2017 20:39 u »
Volgende keer mag er gewoon kraanwater in hoor  ;) :brouwen: :proost:

Is het zo? Er was laatst een topic dat Star San zijn werking verliest met gewoon kraanwater

Offline Knobby

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 669
  • Land: nl
  • IBU-lid
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #10 Gepost op: 19-12-2017 20:53 u »
Is het zo? Er was laatst een topic dat Star San zijn werking verliest met gewoon kraanwater
Dat hangt van je kraanwater af.
Zolang de oplossing onder pH 3 blijft is er niets aan de hand.

Offline Easywoods

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 407
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is en blijft mijn inspiratiebron
    • Brewer's Profile op Brewer's Friend
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #11 Gepost op: 19-12-2017 21:19 u »
Is het zo? Er was laatst een topic dat starsan zijn werking verliest met gewoon kraanwater

Ik bedoel dat er gewoon water in het waterslot mag... zonder Star San. Als je een oplossing Star San langere tijd wilt bewaren om artikelen te ontsmetten dan een oplossing maken met demiwater inderdaad  ;)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.893
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #12 Gepost op: 19-12-2017 23:15 u »
Een oplossing: 2,5 ml op een liter gedemineraliseerd water.

Gebruik alleen gedemineraliseerd water. Daar zitten geen voedingstoffen in. Micro-organismen kunnen zich daarin niet ontwikkelen.
Vouw verder groot stuk aluminiumfolie over je waterslot. Op die manier komen er geen fruitvliegjes bij je waterslot. Ontwijkend koolzuur zal ze tegenhouden. Kan er ook voor zorgen dat de deksel van je waterslot op zijn plaats blijft.

Offline mbroek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.104
  • Land: nl
  • Hoe verder je gaat, hoe langer de terugweg.
    • Huisbrouwerij St. Chiellus
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #13 Gepost op: 20-12-2017 10:07 u »


In het waterslot heb ik Star San gedaan. Zit er teveel in of niet?

Als je er iets minder in doet kleppert je deksel mooi. En ik gebruik gewoon gedestilleerd water.

Offline hans_nwk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 808
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #14 Gepost op: 20-12-2017 11:56 u »
Gedestilleerd water gebruiken lijkt me overkill.
Met de uitgeblazen CO2 komen gegarandeerd ook wat gistcellen mee die dan een voedingsbodem kunnen vormen voor andere organismen.

Het verschil tussen demiwater en kraanwater zal gauw kleiner worden tijdens een vergisting is mijn vermoeden.

Groet,
Hans

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.901
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #15 Gepost op: 20-12-2017 16:23 u »
Ik doe tegenwoordig wat olijfolie of andere pantaardige olie in het waterslot en een watje om de beesjes tegen te houden.
 

Offline davyd

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 510
  • Land: 00
  • foei, foei
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #16 Gepost op: 20-12-2017 18:00 u »
Ik doe tegenwoordig wat olijfolie of andere pantaardige olie in het waterslot en een watje om de beesjes tegen te houden.
Moet dat koud geperst zijn?

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.901
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #17 Gepost op: 20-12-2017 19:44 u »
Moet dat koud geperst zijn?
Maakt niet uit denk ik. Voordeel tov water is volgens mij dat het
1) Niet verdampt zodat je waterstlot niet droog kan komen te staan
2) er geen bacteriegroei in plaatsvindt (denk ik maar weet ik niet zeker)
3) olie vrijwel geen zuurstof doorlaat dus beter het bier beschermt tegen zuurstof van buiten

Offline davyd

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 510
  • Land: 00
  • foei, foei
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #18 Gepost op: 20-12-2017 19:46 u »
Maakt niet uit denk ik. Voordeel tov water is volgens mij dat het
1) Niet verdampt zodat je waterstlot niet droog kan komen te staan
2) er geen bacteriegroei in plaatsvindt (denk ik maar weet ik niet zeker)
3) olie vrijwel geen zuurstof doorlaat dus beter het bier beschermt tegen zuurstof van buiten
Dat was een mopje, h.

Offline WimR

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 6
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #19 Gepost op: 20-12-2017 20:53 u »
Ik hou het maar op gewoon water

Offline bjorri

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 398
  • Land: nl
  • eeuwige beginner
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #20 Gepost op: 20-12-2017 21:33 u »
Ik heb altijd wel een fles drank staan -al dan niet gekregen- die niet lekker is. Prima om dan het waterslot mee te vullen. Een drankslot is het dan eigenlijk dus.

Veel toegevoegde waarde zal het niet hebben maar de gootsten hoeft dan niet minder smakelijk gedestilleerd te verwerken.

Offline hansHalberstadt

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 4.901
  • Land: nl
  • meten is weten
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #21 Gepost op: 20-12-2017 21:40 u »
Dat was een mopje, h.
Nee hoor, ik heb nu een gisting lopen met plantaardige olie in het waterslot. Ik geef toe, er zijn zaken die eerder in aanmerking komen voor innovatieve ideen.   

Offline bjorri

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 398
  • Land: nl
  • eeuwige beginner
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #22 Gepost op: 20-12-2017 21:49 u »
Nee hoor, ik heb nu een gisting lopen met plantaardige olie in het waterslot. Ik geef toe, er zijn zaken die eerder in aanmerking komen voor innovatieve ideen.   
Zou dat mopje niet slaan op het koude persen van die olijfjes?

Online Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.267
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #23 Gepost op: 20-12-2017 21:59 u »
Ik schaam me diep en durf het bijna niet te zeggen maar ik doe gewoon water in mijn waterslot.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.893
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #24 Gepost op: 20-12-2017 22:01 u »
Ik schaam me diep en durf het bijna niet te zeggen maar ik doe gewoon water in mijn waterslot.

Op zich niets mis mee. Zelf ook jaren gedaan zonder enig probleem. Er zijn echter diverse leden die gemeld hebben dat ze last hebben gehad van fruitvliegjes in hun waterslot. Dat kun je eenvoudig oplossen met een royaal stuk aluminiumfolie dat je over het waterslot vouwt.

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 9.892
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #25 Gepost op: 20-12-2017 22:02 u »
Ik schaam me diep en durf het bijna niet te zeggen maar ik doe gewoon water in mijn waterslot.

Ik ook en..... ik ververs het niet eens 8)

Offline dirk

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 270
  • Land: 00
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #26 Gepost op: 20-12-2017 22:18 u »
Ik ook en..... ik ververs het niet eens 8)

H bah, hier trouwens ook zo'n viezerik   8)

Offline Neetje

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 921
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #27 Gepost op: 21-12-2017 19:24 u »
....
Er zijn echter diverse leden die gemeld hebben dat ze last hebben gehad van fruitvliegjes in hun waterslot.
.....

Gelukkig heb ik geen fruitvliegjes in mijn brouwruimte.
Maar zouden die in het waterslot zitten terwijl deze in een gistkast staat, dan doe je iets niet goed volgens mij.
(ik begrijp dat niet iedereen een ideale ruimte heeft).

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.076
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #28 Gepost op: 21-12-2017 19:25 u »
Hoezo waterslot? Gebruik ik al jaren niet meer.

Offline Neetje

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 921
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #29 Gepost op: 21-12-2017 19:29 u »
Hoezo waterslot? Gebruik ik al jaren niet meer.

Wat dan?

Offline hobbybob

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.054
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #30 Gepost op: 21-12-2017 19:37 u »
H bah, hier trouwens ook zo'n viezerik   8)


Nog eentje >:D bovendien heb ik de laatste 10 jaar ook geen waterslot gesteriliseerd :groots:

Online Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.267
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #31 Gepost op: 21-12-2017 21:02 u »


Nog eentje >:D bovendien heb ik de laatste 10 jaar ook geen waterslot gesteriliseerd :groots:

Ha ha geweldig dit! Niet steriliseren en William niet verversen. De waterslot viezeriken.
Trouwens ik heb zo'n ouderwets waterslot met een rood dopje erop.
Daar kunnen helemaal geen fruitvliegjes inkomen.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 29.893
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #32 Gepost op: 21-12-2017 21:39 u »
Trouwens ik heb zo'n ouderwets waterslot met een rood dopje erop.
Daar kunnen helemaal geen fruitvliegjes inkomen.

Het rode dopje is geen garantie. Frietvliegjes hebben niet zo heel veel ruimte nodig om ergens doorheen te kruipen.
Een royaal stuk aluminiumfolie is een betere beveiliging tegen fruitvliegjes. Die moeten dan over een grotere afstand kruipen in een omgeving met een hoge concentratie koolzuurgas. Dat houdt ook een fruitvliegje niet lang vol...

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.076
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #33 Gepost op: 21-12-2017 22:57 u »
Wat dan?

Een koolzuur productie sensor. Daar hebben vliegjes geen zin in.

Offline Heisenberg

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 81
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Waterslot vullen...
« Reactie #34 Gepost op: 22-12-2017 08:49 u »
Als je er iets minder in doet kleppert je deksel mooi. En ik gebruik gewoon gedestilleerd water.
Hij kleppert helemaal niet op deze manier. Het vat staat in mijn woonkamer dus ben eigenlijk blij dat ie helemaal niet kleppert. Het klepje staat gewoon open. Druk ik lichtjes op het deksel van het vat dan sluit het klepje van het waterslot eventjes maar in no time komt het dekseltje weer omhoog. Als ik 'm nou zou willen laten klepperen moet ik het dekseltje er af halen, en dat wil ik niet. Het vat staat nu al 3 dagen zo. En na 3 dagen lijkt het mij ook niet verstandig om dat te doen...

Ik zie bubbeltjes (het lijken zeepbelletjes) langs de opening verdwijnen. Dat is toch prima?

Tags: