Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Brew Monk of Arsegan Easybrew  (gelezen 8422 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Caius

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 51
  • Land: nl
  • Ik kan niet rijden want ik moet nog drinken
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #25 Gepost op: 13-10-2018 13:32 u »
Reinig je het ook door het rond te pompen? CIP. Met PBW. Of is dat weer schadelijke voor de pomp?

Wat wel weer vragen opriep bij het inelkaar zetten van de brewmonk, is dat ik een zakje overhield met daarin een siliconen elleboog slangetje en 2 witte tie rips. Geen idee waarom die erbij zitten. Ik kan alleen bedenken dat je die om de tap tuit doet...?


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.139
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #26 Gepost op: 13-10-2018 16:10 u »
Reinig je het ook door het rond te pompen? CIP. Met PBW. Of is dat weer schadelijke voor de pomp?

Wat wel weer vragen opriep bij het inelkaar zetten van de brewmonk, is dat ik een zakje overhield met daarin een siliconen elleboog slangetje en 2 witte tie rips. Geen idee waarom die erbij zitten. Ik kan alleen bedenken dat je die om de tap tuit doet...?
Dat is de reserve verbinding van je ketel naar je pomp.

Offline Caius

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 51
  • Land: nl
  • Ik kan niet rijden want ik moet nog drinken
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #27 Gepost op: 13-10-2018 16:53 u »
Dat is de reserve verbinding van je ketel naar je pomp.

Ah, dank je wel. Je moet er maar op komen zonder verwijzing er naar in de inhoud en instructies.

(ik heb na het voor de 1e keer reinigen van fabrieks vetten etc. toch ook nog maar even met heet water na gespoeld. Ook al staat dat niet in de brew monk instructies.
Niet z'n ingewikkeld apparaat. bediening is simpeler dan ik dacht. Tot nu toe tevreden mee)

Offline Heisenberg

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.105
  • Land: us
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #28 Gepost op: 13-10-2018 18:35 u »
Ah, dank je wel. Je moet er maar op komen zonder verwijzing er naar in de inhoud en instructies.

(ik heb na het voor de 1e keer reinigen van fabrieks vetten etc. toch ook nog maar even met heet water na gespoeld. Ook al staat dat niet in de brew monk instructies.
Niet z'n ingewikkeld apparaat. bediening is simpeler dan ik dacht. Tot nu toe tevreden mee)
Dat o-ringetje is voor je kraantje.
Hier zie je het knietje zitten:

Ter vervanging van de slangklemmen kun je volgens mij die tyraps gebruiken.

Offline Caius

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 51
  • Land: nl
  • Ik kan niet rijden want ik moet nog drinken
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #29 Gepost op: 13-10-2018 21:38 u »
Interessant, hoe eenvoudig dat er toch uitziet.

Van het O-ringetje en elleboogje had ik nooit kunnen bedenken (tenzij na open schroeven inderdaad)

Offline Heisenberg

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.105
  • Land: us
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #30 Gepost op: 13-10-2018 22:32 u »
Interessant, hoe eenvoudig dat er toch uitziet.

Van het O-ringetje en elleboogje had ik nooit kunnen bedenken (tenzij na open schroeven inderdaad)
Deze foto heb ik ook maar gepikt hoor... Maar inderdaad, het is heel eenvoudig in mekaar gezet.


Offline jackodb

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 75
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: brew monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #31 Gepost op: 15-10-2018 11:40 u »
De Brewmonk komt uit dezelfde fabriek en is exact gelijk als de Arsegan Easybrew. Ook met dezelfde controller. De Brewmonk is Ä 6,-- duurder en er zit GEEN spiraalkoeler bij. Dus, kijk en vergelijk.

Hier nog enkele namen waaronder dit product verkocht wordt:

https://brouwblog.nldj.com/2018/07/26/elektrisch-brouwen-keuzes   :)

Offline 7ijs

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 7
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #32 Gepost op: 06-02-2020 22:17 u »
Ik heb het hele topic doorgelezen. En twijfel nog steeds tussen de Easybrew en de Brew Monk.  :) De Brew Monk heeft de liter aanduiding in de circulatie pijp en de Easybrew aan de kraan. Is in de circulatiebuis niet makkelijker schoon te maken? En heeft iemand al ervaring met de telescopische moutpijp in de Brew Monk 2020 versie. Is dit een beetje stevig en makkelijk lopend?

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 814
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #33 Gepost op: 06-02-2020 22:59 u »
Ik heb het hele topic doorgelezen. En twijfel nog steeds tussen de Easybrew en de Brew Monk.  :) De Brew Monk heeft de liter aanduiding in de circulatie pijp en de Easybrew aan de kraan. Is in de circulatiebuis niet makkelijker schoon te maken? En heeft iemand al ervaring met de telescopische moutpijp in de Brew Monk 2020 versie. Is dit een beetje stevig en makkelijk lopend?

Ik heb een nieuw model Brew Monk, en heb er nu twee keer mee gebrouwen.
Bevalt goed, maar je moet er wel mee leren omgaan. Ik heb voor de Brew Monk gekozen vanwege de glazen circulatiepijp, en de extra nokken op de moutpijp.
Mbt de peilbuis op de Easybrew: ik heb een beetje mijn twijfels over hoe dat qua hygiŽne en infectierisico's zit. Misschien valt dat wel mee, maar ik heb mijn twijfels daarover.
Verder had ik ook geen zin in het gedonder met de leveringsproblemen van de Easybrew.
De Brew Monk heb ik bij Van der Kooy in Beek en Donk gehaald. Even heen rijden, inladen, klaar. Geen gedoe.

Offline ciesvandekwis

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.534
  • Land: be
  • napalm is er nog palm
    • De Gentse Biervereniging
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #34 Gepost op: 07-02-2020 09:20 u »
Ik heb sinds deze week ook de Easybrew30 plus (gekanteld display) in huis. Gisteren even laten proeflopen met heet water en oxi. Verrassend snel opwarmen. De RVS wortkoeler lijkt me wat aan de kleine kant, dus ik ga voorlopig nog mijn koperen spiraal blijven gebruiken of eens vergelijken.
De circulatiebuis die erop zit is RVS. Ik kreeg er ook een aparte doorzichtige buis bij met literaanduiding. Iemand ergens een tutorial of filmpje hoe je die RVS buis demonteert en door de doorzichtige vervangt?

Correctie: ik zie nu dat de peilbuis voor de kraan komt, staat niet in de bijgeleverde handleiding: https://www.braumarkt.com/amfile/file/download/file_id/22/product_id/4392/

Zaterdag brouwen, heel benieuwd. Een mooie aanvulling op mijn koperen ambachtelijke Herms.

Offline Noosting

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 51
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #35 Gepost op: 10-02-2020 20:24 u »
Ik heb het hele topic doorgelezen. En twijfel nog steeds tussen de Easybrew en de Brew Monk.  :) De Brew Monk heeft de liter aanduiding in de circulatie pijp en de Easybrew aan de kraan. Is in de circulatiebuis niet makkelijker schoon te maken? En heeft iemand al ervaring met de telescopische moutpijp in de Brew Monk 2020 versie. Is dit een beetje stevig en makkelijk lopend?
De telescoop buis is wel makkelijk, maar zie er geen duidelijke meerwaarde in.
Schoonmaken vind ik een dingetje want er blijft naar mijn idee wat troep in zitten.

Let op: trek de telescoop niet te hard uit elkaar want dan trek je het eruit.  Dit heb ik al gehad en het was best een gepruts om het met de plaatjes weer fatsoenlijk in elkaar te krijgen.

Offline GekkeGwuido

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 85
  • Land: be
  • There are no points for second place!
    • Brouwerij "VanneSmied"
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #36 Gepost op: 11-02-2020 10:19 u »
De telescoop buis is wel makkelijk, maar zie er geen duidelijke meerwaarde in.
Schoonmaken vind ik een dingetje want er blijft naar mijn idee wat troep in zitten.

Let op: trek de telescoop niet te hard uit elkaar want dan trek je het eruit.  Dit heb ik al gehad en het was best een gepruts om het met de plaatjes weer fatsoenlijk in elkaar te krijgen.
Als ik je zo hoor dan is de telescooparm niet direct een meerwaarde tov de losse pijpjes en koppelstukken
Makkelijker te reinigen al zeker dan...

Offline 7ijs

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 7
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #37 Gepost op: 11-02-2020 14:36 u »
Kun je die vaste pijpjes ook los kopen (als vervanging voor de telescoop)?

Offline Gossi

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 193
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #38 Gepost op: 13-02-2020 20:43 u »
Kijk die telescoopbuis is ter vervanging van de losse pijpjes. Als je moutbed dichtslaat trek je hem onder de ketel leeg met de pomp als je de losse pijpjes te hoog boven de bovenste filterplaat hebt.. Oververhitting en aanbranding als gevolg.
Die telescoopbuis kun je precies op hoogte stellen en krijg je bovengenoemd probleem niet omdat het wort dan gemakkelijk via de overloop gaat.. Dit is afgekeken van de grainfather.

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 814
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #39 Gepost op: 13-02-2020 23:27 u »
Kijk die telescoopbuis is ter vervanging van de losse pijpjes. Als je moutbed dichtslaat trek je hem onder de ketel leeg met de pomp als je de losse pijpjes te hoog boven de bovenste filterplaat hebt.. Oververhitting en aanbranding als gevolg.
Die telescoopbuis kun je precies op hoogte stellen en krijg je bovengenoemd probleem niet omdat het wort dan gemakkelijk via de overloop gaat.. Dit is afgekeken van de grainfather.

Helemaal mee eens.

Bij de opmerkingen die hierboven gemaakt zijn m.b.t. het misschien niet perfect schoon kunnen maken van de telescoopbuis moet je je wel realiseren dat de buis alleen tijdens het maischen in contact komt met het wort. Dus ik zie daar eigenlijk geen probleem in.

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.139
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #40 Gepost op: 14-02-2020 18:20 u »
Ik zou gewoon de kraan een beetje knijpen zodat het wort niet via het pijpje weer terug gaat. Lukt het niet dan weer even roeren zodat het wat vlotter door je mout stroomt. Dan heb je tenslotte ook nog een hoger rendement. ;)

Offline BrewingByNumbers

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #41 Gepost op: 20-02-2020 13:59 u »
Ik heb zelf sindskort de Hopcat 45 L variant. Bij mijn zoektocht kon ik bij alle merken wel kleine variaties vinden.

Ik heb voor de Hopcat gekozen omdat ik zeker wist dat het de nieuwste uitvoering is (dus met 9 programma geheugens), de levertijd (alhoewel die ook wel wat vertraagd was maar nu dus wel in huis terwijl de nieuwe Brew Monk versie nog steeds verder uitgesteld lijkt te worden). De prijs was gelijk, met verzendkosten uit de UK iets hoger, maar er zat wel een hopspider, whirlpoolarm, roerspaan en spiraalkoeler bij.

Het grote minpunt is dat de 45 L variant van Hopcat het 2500 W verwarmingselement heeft, terwijl de andere merken voor deze grootte voor de 3000 W variant kiezen. Een volle ketel opwarmen gaat heel traag en zonder deksel kookt het wort niet heel enthousiast. Ik ga er dus nog wel zo'n jasje bij aanschaffen.

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.139
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #42 Gepost op: 20-02-2020 18:12 u »
Een volle ketel opwarmen gaat heel traag en zonder deksel kookt het wort niet heel enthousiast.
Heb je dat uitgetest of neem je dat aan?
Dat het langer duurt voor het aan de kook is kan ik wel begrijpen, maar volgens mij kan je met 2500 W deze hoeveelheid wel zonder deksel aan een rollende kook houden.

Offline BrewingByNumbers

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #43 Gepost op: 20-02-2020 19:25 u »
Heb je dat uitgetest of neem je dat aan?

Tijdens het eerste gebruik viel het me op dat hij maar heel voorzichtig kookte, ik hield na 70 minuten ook veel meer water over dan voorspeld. Denk dat er maar 4 a 5 liter van de 40 verdampt was.

Eerder deze week met gewoon water wat tests gedaan. Boven het verwarmingselement kookt het wel en de thermometer geeft op een gegeven moment ook wel 100 graden aan, waarna het element uitgaat en de temp ruim onder de honderd zakt. Als het element weer aanspringt kruipt de temp terug naar 100.

Met het deksel erop gaat het sneller en kookt het heftiger.

Ik heb daarna nog een andere test gedaan. Je kunt een offset op de gemeten temperatuur instellen tussen -10 en +10, ik heb die van mij op -10 gezet. Dus waar de display eerst 100 zei, zegt hij nu 90. Het gevolg is dat het element aanblijft... en de temperatuur steeg door naar 93 graden (en het water kookte nu echt).

Volgens mij houdt dat in dat de sensor een afwijking van 3 graden naar boven heeft. Het water boven het element kookt inderdaad, maar de T sensor zit er een stuk naast en daar is het water net iets minder warm maar door de afwijking meet deze toch 100 graden en schakelt de verwarming uit.

Helaas is de correctie zo maar op -3 zetten ook niet een optie, want ik heb ook meerdere thermometers gemeten toen de ketel 67 graden aangaf en dat klopte wel redelijk. En rond de maischtemperaturen wil je denk ik juist de meest nauwkeurig waarden.

Ah wel, dat was allemaal met gewoon water. De volgende brouwdag alles maar handmatig instellen en meten.

Ik hoop dat met de correctie het wort in elk geval beter gaat koken en dat dan blijkt dat 2500 W inderdaad wel genoeg is.

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 814
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #44 Gepost op: 22-02-2020 17:37 u »
Ik heb zelf sindskort de Hopcat 45 L variant. Bij mijn zoektocht kon ik bij alle merken wel kleine variaties vinden.

Ik heb voor de Hopcat gekozen omdat ik zeker wist dat het de nieuwste uitvoering is (dus met 9 programma geheugens), de levertijd (alhoewel die ook wel wat vertraagd was maar nu dus wel in huis terwijl de nieuwe Brew Monk versie nog steeds verder uitgesteld lijkt te worden). De prijs was gelijk, met verzendkosten uit de UK iets hoger, maar er zat wel een hopspider, whirlpoolarm, roerspaan en spiraalkoeler bij.

Het grote minpunt is dat de 45 L variant van Hopcat het 2500 W verwarmingselement heeft, terwijl de andere merken voor deze grootte voor de 3000 W variant kiezen. Een volle ketel opwarmen gaat heel traag en zonder deksel kookt het wort niet heel enthousiast. Ik ga er dus nog wel zo'n jasje bij aanschaffen.

Ik denk met zo'n jasje erbij dat het prima werkt. Dat maakt echt een behoorlijk verschil.

Offline middelaersch

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 814
  • Land: nl
  • En ik preuf, 't smakt, heb ik zelf gemakt!
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #45 Gepost op: 22-02-2020 18:02 u »
Tijdens het eerste gebruik viel het me op dat hij maar heel voorzichtig kookte, ik hield na 70 minuten ook veel meer water over dan voorspeld. Denk dat er maar 4 a 5 liter van de 40 verdampt was.

Tien tot twaalf procent verdampen is toch niet zo gek?

Offline GekkeGwuido

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 85
  • Land: be
  • There are no points for second place!
    • Brouwerij "VanneSmied"
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #46 Gepost op: 24-02-2020 09:44 u »
Tien tot twaalf procent verdampen is toch niet zo gek?
Nee klopt, ik kom zelf aan 13,5% met mijn Brew Monk 30

Offline Dirtbag

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 819
  • Land: nl
  • Syntax error!
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #47 Gepost op: 24-02-2020 17:49 u »
Kookt hij harder als je de temperatuur offset aanpast?

db

Offline BrewingByNumbers

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Brew Monk of Arsegan Easybrew
« Reactie #48 Gepost op: 25-02-2020 08:30 u »
Ja dan kookt hij pas echt. Het element zal dan natuurlijk ook sneller weer aanspringen, dus ik vermoed dat het met aanpassen wel goed komt. Alleen moet ik dan wel meten wat de echte water/wort temperatuur is als de sensor 67 graden aangeeft om zeker te zijn dat het maischen bij de juiste temperatuur plaatsvindt.

De verdamping lijkt inderdaad achteraf nog wel ok, zal mijn aantekeningen en 'vooraf' berekeningen nog eens nakijken. Ik was gegaan voor 30 L overhouden na het koken en had dus  zo'n 36 L over, afgekoeld zo'n 34.5 L.

Ik heb trouwens gemerkt dat zowel de volume markeringen op de ketel als die op het peilglas niet kloppen, dus misschien ben ik daar ergens in de war geraakt. Het is een leerzame eerste brouwdag met het apparaat geweest.

Ketel: afstand tussen de markeringen op de ketel klopt, alleen ze staan te laag. Bij de 10 L markering zit er in werkelijkheid zo'n 7,7 L in, bij de 40L markering 37.7 L, dus deze markeringen geven 2.3 L te veel aan.
Peilglas (op circulatie pijp): de afstand tussen de markeringen klopt niet, ze staan te ver uit elkaar. De markering van 40 L klopt, maar bij de 5 L markering zit er in werkelijkheid 4.2 L in.

(Dit zal specifiek voor de Hopcat 45 L Mk3 zijn)

Tags: