Alc% uitrekenen ivm honing toevoeging na hoofdvergisting!

Gestart door Michel71, 07-12-2017 16:04 u

Vorige topic - Volgende topic

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Michel71

Weet iemand toevallig hoe je het alcoholgehalte uitrekent i.v.m. het toevoegen van honing na de hoofdvergisting,
men voegt tenslotte extra suiker toe.
Moet ik dan voor het toevoegen van de honing de SG meten en na het toevoegen ook en na de gehele vergisting
deze twee bij elkaar optellen en dat maal 0,136.
Dus: begin SG - SG na hoofdvergisting = A
        SG na toevoegen honing - eind SG = B
        A + B = C x 0,136 = %alc.

Oscar

Honing is voor 80% vergistbaar geloof ik... Maar voer het in in je brouwsoftware :-), die rekent het gewoon voor je uit :-)


Traploper

Vaak wel meer zelfs, al kan volgens mij het vochtgehalte behoorlijk verschillen.

Tags:

Zoeken met Google op deze site.
Brouwspullen zijn ook te koop via Bol.com.
Als je iets bestelt bij Bol.com (ook andere zaken dan brouwspullen) via deze link steun je het forum.


Het boek van de beheerder van deze site.