Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van Bol.com

Auteur Topic: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat  (gelezen 753 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline XO Brewery

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Land: nl
  • Startende Brouwer met Grote Ambities
Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Gepost op: 07-12-2017 11:37 u »
Hi Medebrouwers,

Ik wil een grotere ketel gaan aanschaffen en heb dan logischerwijs ook een groter te vergisten volume wort.
Zou ik een voederton zoals in onderstaande link kunnen ombouwen tot vergistingsvat met een gat in de dekstel en daarin een waterslot?

Link: https://www.voertonnen.nl/voertonnen/50-liter-voerton

Ben benieuwd wat jullie denken!

ps. nog iets waar ik graag jullie mening over hoor, ik overweeg om als het mogelijk is deze tonnen te gebruiken het waterslot niet in het deksel maar in de bolling bovenin naast de sluiting te monteren, zo zou ik verschillende tonnen kunnen stapelen of is dit geen goed idee?

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline leendert

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 57
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #1 Gepost op: 07-12-2017 11:53 u »
Hallo bij de Brouwmarkt heb je deze ook al met alles er op en er aan... voor 29,95

Ik denk dat dat veel goedkoper is dan als zelf maken en onderdelen te halen.

En die van de Brouwmarkt is 60 L en wit. Dan kun je nog zelf maatverdeling op zetten en enigszins het zien met een lamp:)

 :degroeten: ;)

gr leen

Online Easywoods

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 266
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn inspiratiebron
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #2 Gepost op: 07-12-2017 12:20 u »
Hi Medebrouwers,

Ik wil een grotere ketel gaan aanschaffen en heb dan logischerwijs ook een groter te vergisten volume wort.
Zou ik een voederton zoals in onderstaande link kunnen ombouwen tot vergistingsvat met een gat in de dekstel en daarin een waterslot?

Link: https://www.voertonnen.nl/voertonnen/50-liter-voerton

Ben benieuwd wat jullie denken!

ps. nog iets waar ik graag jullie mening over hoor, ik overweeg om als het mogelijk is deze tonnen te gebruiken het waterslot niet in het deksel maar in de bolling bovenin naast de sluiting te monteren, zo zou ik verschillende tonnen kunnen stapelen of is dit geen goed idee?

Maar om de vraag te beantwoorden of het kan: ze zijn 100% luchtdicht en voedselveilig dus het kan wel. Je zou een luchtdichte doorvoer aan de zijkant kunnen maken en daar een silicone slang doorheen kunnen steken waardoor je het waterslot ergens anders kunt monteren.  ;)

Offline XO Brewery

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Land: nl
  • Startende Brouwer met Grote Ambities
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #3 Gepost op: 07-12-2017 12:58 u »
Hallo bij de Brouwmarkt heb je deze ook al met alles er op en er aan... voor 29,95

Ik denk dat dat veel goedkoper is dan als zelf maken en onderdelen te halen.

En die van de Brouwmarkt is 60 L en wit. Dan kun je nog zelf maatverdeling op zetten en enigszins het zien met een lamp:)

 :degroeten: ;)

gr leen

Die zien er inderdaad erg goed uit en qua kosten is dat ook niet heel duur nee... maar het gaat me dus vooral over de ruimte die ik bespaar door het waterslot , bijv. vie een slangetje aan de zij/bovenkant van het vat te plaatsen, hoe dit te doen weet ik nog niet zeker. maar bedankt voor de tip ik ga denk ik gewoon voor het van van Brouwmarkt, zie dat er een dop bij zit die hem ook hermetisch afsluit, kan ik mijn idee altijd later nog uitvoeren/proberen!

Easywoods ook bedankt voor jouw reactie! Ga denk ik eerst maar voor 1 vat en als straks wat meer tijd heb in de weekenden koop ik er evt. nog een extra vat bij!

Offline Knobby

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 434
  • Land: nl
  • IBU-lid
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #4 Gepost op: 07-12-2017 13:00 u »
Ja dat zou kunnen maar zoals boven al aangegeven kwam ik er ook achter dat een kant en klaar gistvat bij de Brouwmarkt goedkoper is. Ik gebruik die gistvaten zelfs als 'voerton' om mijn mout in op te slaan...

Offline Knobby

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 434
  • Land: nl
  • IBU-lid
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #5 Gepost op: 07-12-2017 13:02 u »
Die zien er inderdaad erg goed uit en qua kosten is dat ook niet heel duur nee... maar het gaat me dus vooral over de ruimte die ik bespaar door het waterslot , bijv. vie een slangetje aan de zij/bovenkant van het vat te plaatsen, hoe dit te doen weet ik nog niet zeker. maar bedankt voor de tip ik ga denk ik gewoon voor het van van Brouwmarkt, zie dat er een dop bij zit die hem ook hermetisch afsluit, kan ik mijn idee altijd later nog uitvoeren/proberen!

Easywoods ook bedankt voor jouw reactie! Ga denk ik eerst maar voor 1 vat en als straks wat meer tijd heb in de weekenden koop ik er evt. nog een extra vat bij!
Je kan ook een silicone of rubberen dop in het gat in de deksel duwen, en dan een 90 graden knietje in het gat van de dop waar je dan weer een slang opzet. dan kan je ook je waterslot elders plaatsen.
Ik vind sowieso de meegeleverde watersloten niet zo fijn omdat je niet zo makkelijk de activiteit kan zien zoals bij het standaard sifon model. Het gistvat zelf ben ik zeer tevreden over.

Offline XO Brewery

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Land: nl
  • Startende Brouwer met Grote Ambities
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #6 Gepost op: 07-12-2017 13:38 u »
Je kan ook een silicone of rubberen dop in het gat in de deksel duwen, en dan een 90 graden knietje in het gat van de dop waar je dan weer een slang opzet. dan kan je ook je waterslot elders plaatsen.
Ik vind sowieso de meegeleverde watersloten niet zo fijn omdat je niet zo makkelijk de activiteit kan zien zoals bij het standaard sifon model. Het gistvat zelf ben ik zeer tevreden over.

Dank je, zoiets zat ik ook te denken, alleen zit er dan genoeg ruimte tussen de gistvaten als ik ze zou willen stapelen, of zou ik er dan iets tussen moeten doen (houten balkjes bijvoorbeeld)?

We gaan het zien heb het eerste vat zojuist besteld!

Offline ciesvandekwis

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.310
  • Land: be
  • napalm is er nog palm
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #7 Gepost op: 07-12-2017 14:30 u »
Ik heb zo 2 tonnen omgebouwd, maar dan wel 60 liter modellen, vind je vaak op 2e handssites (waren wel nieuwe uit stockverkoop). Kostten toen € 10/stuk. Plastic kraantje van Brouwland erop, waterslot staat bij mij wel bovenop met zo'n doorvoerrubbertje. Wel met zorg en scherp boortje werken, zeker voor het kraantje.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.784
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #8 Gepost op: 07-12-2017 22:47 u »
ps. nog iets waar ik graag jullie mening over hoor, ik overweeg om als het mogelijk is deze tonnen te gebruiken het waterslot niet in het deksel maar in de bolling bovenin naast de sluiting te monteren, zo zou ik verschillende tonnen kunnen stapelen of is dit geen goed idee?

Leeg stapelen is geen probleem. Je kunt in dat geval het waterslot afnemen.

Vol met gistend bier stapelen zou ik niet doen. Ten eerste vanwege opwarming door uitstralende warmte tijdens de heftige vergisting maar ook vanwege de stabiliteit.

Offline Knobby

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 434
  • Land: nl
  • IBU-lid
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #9 Gepost op: 07-12-2017 22:51 u »
De 60 liter gistvaten van de Brouwmarkt gebruik ik om 25 kg zakken mout in op te slaan. Die kan je prima stapelen als ze vol zijn, das gewoon stabiel. Je moet inderdaad wel iets bedenken voor het waterslot.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 28.784
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #10 Gepost op: 07-12-2017 22:55 u »
De 60 liter gistvaten van de Brouwmarkt gebruik ik om 25 kg zakken mout in op te slaan. Die kan je prima stapelen als ze vol zijn, das gewoon stabiel. Je moet inderdaad wel iets bedenken voor het waterslot.

Maar ook voor de beïnvloeding van de temperatuur.

Offline XO Brewery

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Land: nl
  • Startende Brouwer met Grote Ambities
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #11 Gepost op: 08-12-2017 11:07 u »
Bedankt voor de tips en input! Ik zal maar eens kaan kijken of ik een gedeelte van onze voorraadkast om kan bouwen zodat ik de gistvaten niet hoef te stapelen. Zou zonde zijn als het bovenste vat omvalt of zo!

Offline Edwarff

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 280
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Voertonnen "ombouwen" tot vergistingsvat
« Reactie #12 Gepost op: 08-12-2017 17:47 u »
Ik heb die vraag een tijd geleden ook gesteld. We hebben het een tijdje gedaan, maar een echt gistvat voelt toch beter.

http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?topic=25357.0

Tags: