Saaz hop, verouderd?

[Martijn0172]

In mijn vriezer kijkend op zoek naar hop voor een volgend recept vond ik nog 150 gram Saaz hop, helaas was het zakje niet goed afgesloten en zat er veel zuurstof bij. Het rook een beetje muf, het is gekocht 7-8 maanden terug. Kan dit al verouderd zijn? Het rook vooral muf, niet echt kazig of iets dergelijks

[Jacques]

In mijn vriezer kijkend op zoek naar hop voor een volgend recept vond ik nog 150 gram Saaz hop, helaas was het zakje niet goed afgesloten en zat er veel zuurstof bij. Het rook een beetje muf, het is gekocht 7-8 maanden terug. Kan dit al verouderd zijn? Het rook vooral muf, niet echt kazig of iets dergelijks

Mijn advies: bij twijfel niet gebruiken.

OF alleen gebruiken als hopgift begin koken. Als late hopgift of koudhoppen kun je deze hop beter niet gebruiken.

[Martijn0172]

Mijn advies: bij twijfel niet gebruiken.

OF alleen gebruiken als hopgift begin koken. Als late hopgift of koudhoppen kun je deze hop beter niet gebruiken.

Ik twijfel dus  dank voor de tip