Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Weizen of witbier  (gelezen 1636 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Wim67

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 54
  • Land: nl
  • T komt goed.
Weizen of witbier
« Gepost op: 26-11-2017 22:08 u »
Ik wil een skuumkoppe kloon gaan maken. Dit houdt in dat er veel tarwe gebruikt gaat worden. Hoe voorkom ik dat mijn spoelwater niet goed doorloopt vanwege de tarwe? Ik brouw met een Grainfather. Ik hoor dat rijstvliezen helpen maar kan ze niet vinden bij een brouwwinkel.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Knobby

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.031
  • Land: nl
  • IBU-lid
Re: Weizen of witbier
« Reactie #1 Gepost op: 26-11-2017 22:12 u »
Ik wil een skuumkoppe kloon gaan maken. Dit houdt in dat er veel tarwe gebruikt gaat worden. Hoe voorkom ik dat mijn spoelwater niet goed doorloopt vanwege de tarwe? Ik brouw met een Grainfather. Ik hoor dat rijstvliezen helpen maar kan ze niet vinden bij een brouwwinkel.
Als je je gerstemout goed schroot (korrel kapot, maar vlies nog heel) en je hevel wat knijpt zodat het rustig doorloopt valt het wel mee.
Een weizen met 68% tarwemout was voor mij geen enkel probleem met spoelen.

Klam schroten helpt zeker. Even in de tags zoeken hier op het forum

Offline Traploper

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 249
  • Land: 00
  • Meer bier, meer beter.
Re: Weizen of witbier
« Reactie #2 Gepost op: 26-11-2017 22:13 u »
Ik wil een skuumkoppe kloon gaan maken. Dit houdt in dat er veel tarwe gebruikt gaat worden. Hoe voorkom ik dat mijn spoelwater niet goed doorloopt vanwege de tarwe? Ik brouw met een Grainfather. Ik hoor dat rijstvliezen helpen maar kan ze niet vinden bij een brouwwinkel.
Hoeveel tarwe ben je van plan te gebruiken? En welk maischschema had je in gedachten? Veel tarwe hoeft niet altijd te leiden tot filterproblemen en die rijstpruttel heb je niet nodig.

Tags: