Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Arsegan Easybrew 30  (gelezen 369942 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Derp

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 182
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2275 Gepost op: 23-04-2021 07:52 u »
Waarmee schroot je als ik vragen mag? Ik heb zo'n el cheapo Corona-molen en vind het erg lastig om daarmee een min of meer consistent schrootresultaat te halen.
Heb een mooie walsenmolen, zou het niet aan mogen liggen


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Mattijs

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2276 Gepost op: 23-04-2021 13:34 u »
Vandaag de Brewmonk (=Easybrew) voorzien van 3-delige kogelkraan.
Deze is beter schoon te maken dan de standaardkraan.



Mocht je deze mod ook willen doen, dit heb je nodig:

1/2" 3-delige kogelkraan van RVS paleis https://www.rvspaleis.nl/fittingen/kogelkranen/352g-4-1[_]2_1
1/2" slangpilaar van RVS paleis https://www.rvspaleis.nl/fittingen/slangpilaar/337-4-1[_]2_1
1/2" doorvoerset van Brouwland: https://www.Brouwland.com/nl/onze-producten/wijnbereiding/bottelen/kranen-en-toebehoren/toebehoren/d/lasvrije-doorvoerkit-1-2?gaCategory=search

De rode ring van de doorvoer, aan de binnenkant heb ik niet gebruikt, de originele kraan gebruikt ook geen afdichtring aan de binnenkant.

Aan de binnenkant van de ketel blijft nog net genoeg schroefdraad over om de bazooka filter te monteren, als je die al wil gebruiken.

De draadverbindingen moet je wel voorzien van teflon tape.

De URL's van RVS paleis moet je even handmatig knippen en plakken. Het laatste deel valt weg uit de link als ik deze in het bericht opsla. Komt vast door de (ongebruikelijke) brackets aan het einde van deze urls.

Offline Derp

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 182
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2277 Gepost op: 23-04-2021 14:23 u »
Erg mooi. Misschien ook wat voor de SS brew bucket

Offline Mattijs

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2278 Gepost op: 23-04-2021 15:18 u »
Erg mooi. Misschien ook wat voor de SS brew bucket
Die ga ik ook doen. De bucket is nog in gebruik. Over enkele dagen zal ik de aanpassing op de bucket ook posten.

Offline thepsych

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 63
  • Land: nl
  • bierbrouwen: al mijn hobbies komen hier bijeen.
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2279 Gepost op: 23-04-2021 16:25 u »
ik neem aan dat de draadverbindingen met teflon niet los hoeven om te reinigen? Want dat zou erg onhandig zijn. Er zijn volgens mij ook draadsoorten die wel afdichten zonder teflon. Op de grainfather zit nergens teflon. Welk type draad je nodig hebt weet ik ook niet.

Offline Mattijs

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 77
  • Land: nl
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2280 Gepost op: 23-04-2021 16:30 u »
ik neem aan dat de draadverbindingen met teflon niet los hoeven om te reinigen? Want dat zou erg onhandig zijn. Er zijn volgens mij ook draadsoorten die wel afdichten zonder teflon. Op de grainfather zit nergens teflon. Welk type draad je nodig hebt weet ik ook niet.
ik haal iedere keer alles uit elkaar.

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.684
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2281 Gepost op: 23-04-2021 17:29 u »
Vandaag de Brewmonk (=Easybrew) voorzien van 3-delige kogelkraan.
Deze is beter schoon te maken dan de standaardkraan.



Mocht je deze mod ook willen doen, dit heb je nodig:

1/2" 3-delige kogelkraan van RVS paleis https://www.rvspaleis.nl/fittingen/kogelkranen/352g-4-1[_]2_1
1/2" slangpilaar van RVS paleis https://www.rvspaleis.nl/fittingen/slangpilaar/337-4-1[_]2_1
1/2" doorvoerset van Brouwland: https://www.Brouwland.com/nl/onze-producten/wijnbereiding/bottelen/kranen-en-toebehoren/toebehoren/d/lasvrije-doorvoerkit-1-2?gaCategory=search

De rode ring van de doorvoer, aan de binnenkant heb ik niet gebruikt, de originele kraan gebruikt ook geen afdichtring aan de binnenkant.

Aan de binnenkant van de ketel blijft nog net genoeg schroefdraad over om de bazooka filter te monteren, als je die al wil gebruiken.

De draadverbindingen moet je wel voorzien van teflon tape.

De URL's van RVS paleis moet je even handmatig knippen en plakken. Het laatste deel valt weg uit de link als ik deze in het bericht opsla. Komt vast door de (ongebruikelijke) brackets aan het einde van deze urls.

De standaardkogelkraan kan ook helemaal uit mekaar dus ik zie het voordeel niet.

Offline jacob b

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 88
  • Land: nl
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2282 Gepost op: 23-04-2021 17:39 u »
De standaardkogelkraan kan ook helemaal uit mekaar dus ik zie het voordeel niet.
`

Heb je daar foto's van hoe dat moet?

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.684
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2283 Gepost op: 23-04-2021 18:32 u »
Nee heb ik niet.
Maar op pagina 90 heb ik wel beschreven hoe het moet.
Tenminste als jij dezelfde kraan hebt als ik met mijn klarstein.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 38.621
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2284 Gepost op: 23-04-2021 22:36 u »
Vandaag de Brewmonk (=Easybrew) voorzien van 3-delige kogelkraan.
Deze is beter schoon te maken dan de standaardkraan.



Mocht je deze mod ook willen doen, dit heb je nodig:

1/2" 3-delige kogelkraan van RVS paleis https://www.rvspaleis.nl/fittingen/kogelkranen/352g-4-1[_]2_1
1/2" slangpilaar van RVS paleis https://www.rvspaleis.nl/fittingen/slangpilaar/337-4-1[_]2_1
1/2" doorvoerset van Brouwland: https://www.Brouwland.com/nl/onze-producten/wijnbereiding/bottelen/kranen-en-toebehoren/toebehoren/d/lasvrije-doorvoerkit-1-2?gaCategory=search

De rode ring van de doorvoer, aan de binnenkant heb ik niet gebruikt, de originele kraan gebruikt ook geen afdichtring aan de binnenkant.

Aan de binnenkant van de ketel blijft nog net genoeg schroefdraad over om de bazooka filter te monteren, als je die al wil gebruiken.

De draadverbindingen moet je wel voorzien van teflon tape.

De URL's van RVS paleis moet je even handmatig knippen en plakken. Het laatste deel valt weg uit de link als ik deze in het bericht opsla. Komt vast door de (ongebruikelijke) brackets aan het einde van deze urls.

Ziet er goed uit.  ;)

Offline jacob b

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 88
  • Land: nl
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2285 Gepost op: 24-04-2021 13:29 u »
Nee heb ik niet.
Maar op pagina 90 heb ik wel beschreven hoe het moet.
Tenminste als jij dezelfde kraan hebt als ik met mijn klarstein.

Dank!

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.436
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2286 Gepost op: 24-04-2021 16:58 u »
Vandaag de Brewmonk (=Easybrew) voorzien van 3-delige kogelkraan.
Deze is beter schoon te maken dan de standaardkraan.

In al die jaren dat ik mijn Easybrew gebruik heb ik nog nooit de kraan gedemonteerd. Schoonmaken gaat net als bij mijn vaatwas. Een sopje erdoor laten stromen. ::)

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 38.621
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2287 Gepost op: 24-04-2021 22:23 u »
In al die jaren dat ik mijn Easybrew gebruik heb ik nog nooit de kraan gedemonteerd. Schoonmaken gaat net als bij mijn vaatwas. Een sopje erdoor laten stromen. ::)

Mattijs heeft last van een hardnekkige infecties van zijn bieren. Alles wordt goed schoongemaakt en gedesinfecteerd heb ik begrepen...

Offline kubock

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 48
  • Land: nl
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2288 Gepost op: 25-04-2021 08:18 u »
In al die jaren dat ik mijn Easybrew gebruik heb ik nog nooit de kraan gedemonteerd. Schoonmaken gaat net als bij mijn vaatwas. Een sopje erdoor laten stromen. ::)

Ik heb recent mijn bolkraan gedemonteerd en schrok een beetje van de rotzooi die erin achter was gebleven, zelfs na uitgebreid schoonmaken. Mijn eerste infectie moet ik nog krijgen, maar ik demonteer de kraan nu wat vaker om die van binnen ook goed schoon te maken. Iets met voorkomen en genezen.

Offline JanDeGraaff

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 827
  • Land: nl
  • Bier is het antwoord. Ben alleen ff de vraag kwijt
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2289 Gepost op: 25-04-2021 08:41 u »
In principe wordt die kraan gedurende de kook van 60 minuten alleen al ruim voldoende heet om zelfs wanneer je er geen kokende wort doorheen spoelt alles wat erin zou leven thermisch te doden. Als je er hete wort van boven de 65ļC doorheen spoelt wordt reeds het overgrote deel van de levende organismes gedood. En alles wat erin blijft zitten spoelt er ook niet zo makkelijk weer uit.

Ergo: ik zou mij niet al teveel zorgen maken. Maar eens in de zoveel tijd schoonmaken is een hele goede gewoonte. Er zijn ook thermofiele bacteriŽn die door hoge temperaturen niet gedood worden. Maar om die op te lopen moet je wel je best doen; die komen niet zomaar overal voor.

Offline LAM

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 447
  • Land: nl
  • Beter LAM in de kroeg dan schaap in de wei
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2290 Gepost op: 25-04-2021 12:59 u »
En vergeet vooral de sporen niet! Die zijn pas hardnekkig. Die overleven zonder moeite hoge temperaturen en hoge alcoholpercentages. De exacte theorie er achter heb ik zo snel niet meer paraat, maar die sporen groeien in de juiste condities weer uit tot bepaalde microorganismen.

Offline Kokkebil

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 915
  • Land: 00
  • Hou van water,mits het langs de brouwer is geweest
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2291 Gepost op: 25-04-2021 13:07 u »
Slang erop met heet water ( 80 graden spoelwater) en flink doorspoelen.
Nooit last van infecties gehad.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 38.621
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2292 Gepost op: 25-04-2021 21:17 u »
In principe wordt die kraan gedurende de kook van 60 minuten alleen al ruim voldoende heet om zelfs wanneer je er geen kokende wort doorheen spoelt alles wat erin zou leven thermisch te doden. Als je er hete wort van boven de 65ļC doorheen spoelt wordt reeds het overgrote deel van de levende organismes gedood. En alles wat erin blijft zitten spoelt er ook niet zo makkelijk weer uit.

Ergo: ik zou mij niet al teveel zorgen maken. Maar eens in de zoveel tijd schoonmaken is een hele goede gewoonte. Er zijn ook thermofiele bacteriŽn die door hoge temperaturen niet gedood worden. Maar om die op te lopen moet je wel je best doen; die komen niet zomaar overal voor.

Bij de zoektocht naar de oorzaak van de infectie waar Mattijs last van had zijn we uiteindelijk toch bij de kraan uitgekomen.

Overigens had een door mij niet nader te noemen Nederlandse brouwerij ook een hele tijd een infectieprobleem gehad. Ook deze is verholpen door een andere kraan te installeren.


Maar ik moet eerlijk toegeven dat ik de kraan van mijn Braumeister nog nooit uit elkaar heb gehaald. Er was tot nu toe daar geen aanleiding voor omdat ik geen last heb van infectie. Maar ik heb dan ook nog nooit een kettle souring uitgevoerd in mijn Braumeister. Zou ik dat wel hebben gedaan dan had ik de kraan gedemonteerd...

Mijn CCT is voorzien van vlinderkleppen. Daar blijft geen rommel achter.
De 3-delige kraan van mijn bottelemmer wordt wel regelmatig uit elkaar gehaald.

Offline Erny

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 163
  • Land: nl
  • Zoals het tapje thuis tapt, tapt het nergens
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2293 Gepost op: 25-04-2021 21:37 u »
Onlangs mijn bolkraan van de Easybrew 30 uit elkaar gehaald. Ik had in 3 jaar tijd een tweede infectie. Heel lang nagedacht over wat het kon zijn. Ik werk altijd zeer schoon. Uiteindelijk bedacht dat het dan toch de kraan moest zijn.
De kraan was brandschoon van binnen. De grap was dat er een hoop troep onder het moertje zat waarmee de kraan op de ketel is geschroefd.
Ik vind het logisch klinken dat dit niets mag uit maken omdat alle bacteriŽn dood moeten gaan tijdens de kook.
Echter ik heb geen infectie meer gehad. Ben er blij mee.

Ps. de kraan is eenvoudig uit elkaar te halen en in elkaar te zetten. Eigenlijk kun je niets fout doen.

Offline JanDeGraaff

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 827
  • Land: nl
  • Bier is het antwoord. Ben alleen ff de vraag kwijt
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2294 Gepost op: 25-04-2021 22:11 u »
Maar eens in de zoveel tijd schoonmaken is een hele goede gewoonte.
Dat dus.

Offline mcvisser

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 3
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #2295 Gepost op: 29-04-2021 14:14 u »
Voor mij persoonlijk is 10 liter het minimum. Zoals eerder gezegd ga je problemen krijgen met de relatief grote ruimte tussen de moutkorf en de bodem. Met 10 liter gaat het net.

Thanks voor je antwoord.
Ook de anderen bedankt!

Heb de ketel inmiddels geleverd gekregen bij de buren. Heb een aantal kleinere batches gebrouwen met Brouwbroeders, BrewMonk etc pakketjes.. Vond de stap van allerlei pannen aanschaffen etc om handmatig te brouwen en een elektrische ketel qua geld niet zo super spannend. Wellicht een van de meest beginnende brouwers met een ketel haha.

Nogmaals dank!