Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Arsegan Easybrew 30  (gelezen 230323 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline PieterStorm

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 42
  • Land: de
  • Beginnende brouwer.
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1425 Gepost op: 13-01-2019 01:48 u »
Wij zijn telefonisch te bereiken op werkdagen van 9:00 tot 17:30 uur.

U kunt onze producten ook komen bekijken in onze SHOWROOM. Het adres van de showroom is:
Goodtimegifts V.O.F.
OceaniŽ 8A
6014DB Ittervoort
De openingstijden van de showroom zijn van ma t/m vr van 09:00 - 17:00 uur
Verhip, inderdaad. Weer niet verder gekeken dan mijn neus lang is. Bedankt!


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Kokkebil

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 773
  • Land: 00
  • Hou van water,mits het langs de brouwer is geweest
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1426 Gepost op: 13-01-2019 14:44 u »
Ik heb afgelopen vrijdag mijn Brewmaster voor het eerst gebruikt.
Hierbij heb ik ook voor het eerst de hop in een " hopzak" gedaan, welke ik heb gemaakt van kaasdoek.
Heeft dit invloed op de afgifte van de aroma's?
Misschien een domme vraag, maar ik heb het idee dat ik tijdens het koken minder hop rook.

Offline Erny

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Zoals het tapje thuis tapt, tapt het nergens
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1427 Gepost op: 13-01-2019 17:16 u »
Beste mensen,
Hoeveel tijd nemen jullie om het bierbostel te laten indikken om vervolgens te spoelen en uit te laten lekken?

Ik heb eigelijk geen idee

Erny

Offline Erny

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Zoals het tapje thuis tapt, tapt het nergens
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1428 Gepost op: 13-01-2019 17:17 u »
Ik heb afgelopen vrijdag mijn Brewmaster voor het eerst gebruikt.
Hierbij heb ik ook voor het eerst de hop in een " hopzak" gedaan, welke ik heb gemaakt van kaasdoek.
Heeft dit invloed op de afgifte van de aroma's?
Misschien een domme vraag, maar ik heb het idee dat ik tijdens het koken minder hop rook.
Zou niets uit mogen maken. Goed laten uitlekken en nooit uitknijpen is mij geleerd.

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.044
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1429 Gepost op: 13-01-2019 20:03 u »
Beste mensen,
Hoeveel tijd nemen jullie om het bierbostel te laten indikken om vervolgens te spoelen en uit te laten lekken?

Ik heb eigelijk geen idee

Erny
Eerst wort laten aflopen en vlak voordat je bed droogvalt spoelwater opgieten.
De eerste afloop kan redelijk snel maar zodra spoelwater er bij komt wat rustiger zodat t de tijd krijgt om de suikers op te nemen. Het opgevangen wort kan al door naar koken.
Of bedoel met een 1panssysteem?

Offline lier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 693
  • Land: nl
  • Brouwerij brouwkip
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1430 Gepost op: 13-01-2019 22:55 u »
Laatste beetje uit laten lekken in een emmer en dan alsnog in je kokende wort mikken.

Offline Erny

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Zoals het tapje thuis tapt, tapt het nergens
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1431 Gepost op: 13-01-2019 22:58 u »
Eerst wort laten aflopen en vlak voordat je bed droogvalt spoelwater opgieten.
De eerste afloop kan redelijk snel maar zodra spoelwater er bij komt wat rustiger zodat t de tijd krijgt om de suikers op te nemen. Het opgevangen wort kan al door naar koken.
Of bedoel met een 1panssysteem?
Ik bedoel de maischketel bij de easybrew/binnenpan. Het is de bedoeling om na het maischen deze op de daarvoor bedoelde pootjes te zetten. Van een rustige afloop is dan geen sprake of begrijp ik jou verkeerd.

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.491
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1432 Gepost op: 13-01-2019 23:38 u »
Ik bedoel de maischketel bij de easybrew/binnenpan. Het is de bedoeling om na het maischen deze op de daarvoor bedoelde pootjes te zetten. Van een rustige afloop is dan geen sprake of begrijp ik jou verkeerd.

Het lijkt me dat beermenke een ander systeem bedoelt als jij maar aangezien we hier in het easybrewtopic zitten lijkt het me logisch dat het daarover gaat.
Inderdaad het nadeel van deze systemen is dat je als je een filterbed hebt wat goed doorloopt je niet rustig kunt spoelen.
Maar mijn ervaring is dat je dat niet nodig hebt om een goed rendement te halen.

Offline Erny

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Zoals het tapje thuis tapt, tapt het nergens
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1433 Gepost op: 14-01-2019 00:25 u »
Het lijkt me dat beermenke een ander systeem bedoelt als jij maar aangezien we hier in het easybrewtopic zitten lijkt het me logisch dat het daarover gaat.
Inderdaad het nadeel van deze systemen is dat je als je een filterbed hebt wat goed doorloopt je niet rustig kunt spoelen.
Maar mijn ervaring is dat je dat niet nodig hebt om een goed rendement te halen.

Het gaat mij inderdaad om de Easybrew. Ik ben nog opzoek naar hoe ik het beste rendement kan krijgen. En zit dus met de vraag wat is de beste manier van spoelen.Op dit moment takel ik de maischkorf tot de helft eruit. Wacht vervolgens even en takel dan door tot ik de maischkorf er helemaal uit heb en zet de korf met de voetjes op de ring van de ketel. Vervolgens ga ik spoelen. Tussentijds verwarm ik door naar de kooktemperatuur.  Wat ik ook doe, net als Beermenk,e is een eventueel  restanten van het nalekken terug gooien bij het wort.
Ben benieuwd wat jullie hiervan vinden en of er een betere manier is.

Offline ExPeteriment

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 234
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1434 Gepost op: 14-01-2019 07:48 u »
Het gaat mij inderdaad om de Easybrew. Ik ben nog opzoek naar hoe ik het beste rendement kan krijgen. En zit dus met de vraag wat is de beste manier van spoelen.Op dit moment takel ik de maischkorf tot de helft eruit. Wacht vervolgens even en takel dan door tot ik de maischkorf er helemaal uit heb en zet de korf met de voetjes op de ring van de ketel. Vervolgens ga ik spoelen. Tussentijds verwarm ik door naar de kooktemperatuur.  Wat ik ook doe, net als Beermenk,e is een eventueel  restanten van het nalekken terug gooien bij het wort.
Ben benieuwd wat jullie hiervan vinden en of er een betere manier is.
Volgens mijn kun je beter onder het geleidelijk takelen al spoelwater toevoegen en ervoor zorgen dat de bovenkant nat blijft. Als je spoelwater op is, dan langzaam verder omhoog takelen en op nokjes uit laten lekken.

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.044
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1435 Gepost op: 14-01-2019 10:56 u »
Ja het systeem blijft hetzelfde. Zo lang mogelijk het spoelwater in contact met je bostel en dus eerst een beetje takelen voordat je bed droogvalt en dan direct spoelwater toevoegen tijdens t takelen. Zo doe ik het ook. Eerst loopt het wort er uit en dan loopt t spoelwater door de bostel. Vlak voor koken haal ik de binnenpan weg en laat t uitdruppen. Tot 1/2 uur voor koken mag het uitleksel er nog bij. Ik stop bij 3 Brix

Offline Erny

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Zoals het tapje thuis tapt, tapt het nergens
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1436 Gepost op: 14-01-2019 12:10 u »
Bedankt voor de reacties.
Ik ga er eens mee aan de slag.


Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.065
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1437 Gepost op: 14-01-2019 19:02 u »
Het gaat mij inderdaad om de Easybrew. Ik ben nog opzoek naar hoe ik het beste rendement kan krijgen.
Om de 5 - 10 minuten je mout roeren. Of deed je dat al?

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.044
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1438 Gepost op: 14-01-2019 19:08 u »
Om de 5 - 10 minuten je mout roeren. Of deed je dat al?
huuh? Automatische ketel?

Offline CeesM

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.065
  • Land: nl
  • Niet mouwen, lekker brouwen.
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1439 Gepost op: 14-01-2019 19:11 u »
huuh? Automatische ketel?
Ja. Het stuurt de temperatuur en de wortflow geautomatiseerd zodat je je handen vrij hebt om te roeren. ;)

Offline Kokkebil

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 773
  • Land: 00
  • Hou van water,mits het langs de brouwer is geweest
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1440 Gepost op: 14-01-2019 19:30 u »
Om de 5 - 10 minuten je mout roeren. Of deed je dat al?

Hoe krijg je dat voor elkaar, als ie helemaal vol zit met mout?
Als je 30 ltr. wil brouwen zit ie helemaal vol!

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.044
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1441 Gepost op: 14-01-2019 19:32 u »
Je hebt me tuk Cees, dit soort gevatheid hou ik wel van.
Tevens ga ik nu ook eens roeren😉

Offline Scorpionrose

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 474
  • Land: nl
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1442 Gepost op: 14-01-2019 19:38 u »
Ja. Het stuurt de temperatuur en de wortflow geautomatiseerd zodat je je handen vrij hebt om te roeren. ;)

Oh dacht dat je dan je handen vrij had om te  :proost: :proost:

Offline Erny

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Zoals het tapje thuis tapt, tapt het nergens
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1443 Gepost op: 14-01-2019 20:26 u »
Ik moet denk ik ook meer roeren :brouwen:

Offline Joop van den Hoek

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 21
  • Land: nl
  • Ik ben een hoptimist....
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1444 Gepost op: 14-01-2019 23:12 u »
Ik moet denk ik ook meer roeren :brouwen:
Ik denk dat roeren het nieuwe maischen wordt... (ik vanaf nu dus ook) :brouwen:

Offline EdwinWest

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1445 Gepost op: 15-01-2019 07:54 u »
Ik moet denk ik ook meer roeren :brouwen:

Dat roeren helpt voor geen meter..... Of had ik dan toch die bovenste filterplaat eraf moeten laten tijdens het maischen.. 🤣🤣🤣

Offline hobbybob

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.318
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1446 Gepost op: 15-01-2019 12:41 u »
Roeren om de 5 of 10 min?

Hmm lijkt me nogal overdreven, tijdens totaal 70 min maischen 3x geroerd, dat gaf hetzelfde rendement als met mijn pannenset.
Het recept was gelijk het rendement was ook 78%.

Het beste bier brouw jezelf


Offline lier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 693
  • Land: nl
  • Brouwerij brouwkip
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1447 Gepost op: 15-01-2019 12:45 u »
Ik roer om het kwartier.

Offline Erny

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Zoals het tapje thuis tapt, tapt het nergens
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1448 Gepost op: 15-01-2019 13:50 u »
Dat roeren helpt voor geen meter..... Of had ik dan toch die bovenste filterplaat eraf moeten laten tijdens het maischen.. 🤣🤣🤣
^-^

Offline Richard3

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 151
  • Land: nl
  • Kunnen wij het brouwen?? Nou en of !!
Re: Arsegan Easybrew 30
« Reactie #1449 Gepost op: 15-01-2019 16:54 u »
Dat roeren helpt voor geen meter..... Of had ik dan toch die bovenste filterplaat eraf moeten laten tijdens het maischen.. 🤣🤣🤣
Je kunt ook de moutkorf ronddraaien als dit niet werkt.