Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Parameters/instellingen inkbird 308  (gelezen 1083 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline pb

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 13
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Parameters/instellingen inkbird 308
« Gepost op: 21-03-2019 19:53 u »
Hoi,

Xojuist de inkbird 308 ge´nstalleerd en de gaten en zo geboord voor de kabels.

Zijn er nog tips voor de instellingen?

En dan heb ik het dus over de HD en CD en PT

Wat hanteren de meesten hier?

Bedankt alvast!


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Eric111

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 53
  • Land: 00
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Parameters/instellingen inkbird 308
« Reactie #1 Gepost op: 21-03-2019 19:59 u »
Hoi,

Zojuist de Inkbird 308 ge´nstalleerd en de gaten en zo geboord voor de kabels.

Zijn er nog tips voor de instellingen?

En dan heb ik het dus over de HD en CD en PT

Wat hanteren de meesten hier?

Bedankt alvast!

Hoi, ik heb HD en CD allebei op 0,5 staan en PT op 5. Werkt prima.

Groeten, Eric

Offline Hopfenfox

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 447
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Parameters/instellingen inkbird 308
« Reactie #2 Gepost op: 14-09-2021 12:03 u »
Dag allemaal,

Sinds afgelopen weekend eindelijk de beschikking over een koelkast. Voorheen vergistte ik in de kelder en kon ik alleen opwarmen, niet koelen. Er staat nu een batch te gisten en ik merk dat de koelkast wel heel vaak aanschiet. Hij koelt razendsnel terug naar 18 graden, springt dan uit, maar daarna loopt de temperatuur weer snel op naar 18,7 graden. Bij 18,3 (0,3 grens ingesteld) springt ie nog niet aan omdat ik de koelkast delay op 5 minuten heb staan.

Hoe kan het dat de temperatuur zo snel weer oploopt? Ik heb het idee dat het RVS gistvat de koele lucht wel erg snel richting sensor stuurt die op het vat zit geplakt (onder een spons). Zodra de koelkast uit gaat blijkt het helemaal niet zo koud te zijn en loopt de temp weer op. De sensor wordt dus gefopt door het RVS lijkt het. Hoe lossen jullie dat op? Je zou zeggen dat als het eenmaal 18 graden is in de kast, het dat ook wel een tijdje blijft?

Offline Snelbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 845
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Parameters/instellingen inkbird 308
« Reactie #3 Gepost op: 14-09-2021 13:21 u »
Lijkt erop dat de sensor onvoldoende is ge´soleerd, ˇf dat het rvs razendsnel afkoelt waardoor je NIET de worttemperatuur meet..
Met mijn plastic vaten (geen rvs-ervaring) gaat het heel geleidelijk, gewoon met sponsje over de sensor. Moet voldoen..
- Zit de sensor ter hoogte van je wort? Anders meet je de lucht in het gistvat, kan veel sneller afkoelen.
- Heb je ook verwarming in de kast actief?  Kan tegen de koeling in gaan werken waardoor temperatuur steeds over- en onderschiet..
EErste verdachte is de plek van je sensor, moet tegen het wort hangen.  En ge´soleerd, maar lijkt bij jou okÚ.
Succes, Snelbier

Toevoeging: Eerste 10 cm van de draad bij sensors ˇˇk isoleren, onder spons vouwen. Veel sensors blijken dan nauwkeuriger te meten.

Offline Hopfenfox

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 447
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Parameters/instellingen inkbird 308
« Reactie #4 Gepost op: 14-09-2021 14:14 u »
Dank je wel!

Sensor hangt zeker ter hoogte van wort, vat zit goed vol en sensor plakt halverwege. Verwarming is aangesloten maar niet actief, dat is niet nodig.
De rest van de kabel isoleren was niet bij me opgekomen, zou dat het zijn? Geprobeerd de boel onder de spons te vouwen, ik ben benieuwd!

Offline Hopfenfox

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 447
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Parameters/instellingen inkbird 308
« Reactie #5 Gepost op: 14-09-2021 16:27 u »
Inmiddels loopt de temperatuur van de Inkbird na stoppen koeling in no time 2,5 graad op. Dat is toch gek?

Bestaat er wellicht een siliconen stop voor in de SS Brew Bucket Mini met twee gaten? Eentje voor waterslot, eentje om de probe van de Inkbird in te laten verdwijnen?

Offline Snelbier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 845
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Parameters/instellingen inkbird 308
« Reactie #6 Gepost op: 14-09-2021 16:49 u »
... Inmiddels loopt de temperatuur van de Inkbird na stoppen koeling in no time 2,5 graad op. Dat is toch gek?
... Bestaat er wellicht een siliconen stop voor in de SS Brew Bucket Mini met twee gaten? Eentje voor waterslot, eentje om de probe van de Inkbird in te laten verdwijnen?
- Vraag2 (silicone-plug) kan ik je niet mee helpen. :-[
- Vraag 1 (snel stijgende temp op inkbird): Dit is ongewoon, zelfs met slechte sensor-isolatie..
Gekoelde lucht in clima wisselt warmte met een gistvat SLECHT uit, dus geleidelijke verandering verwacht. Simpele natuurkunde..
>> We (jij  ::)) maken een meet- of denkfout, maar waar..
Wat mij betreft terug naar af, kan er even niets mee.  Succes, Snelbier.

Toevoeging: heb je een ventilator in de clima? Kan alle metingen in de war gooien.
  Mijn laatse optie om vreemde koelgedrag te verklaren.

Offline Hopfenfox

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 447
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Parameters/instellingen inkbird 308
« Reactie #7 Gepost op: 14-09-2021 18:14 u »
Dank je voor het meedenken, erg gewaardeerd!

Geen ventilator. Ik heb nu de spons nog strakker gespannen, en het vat gedraaid zodat de sensor aan de voorkant bij de deur zit en niet achteraan bij de koelende achterzijde en de ventilator. Zodra de koelkast aanspringt blaast ie eerst een paar minuten voor de compressor inschakelt. Lijkt alsof die blazer wellicht ook warme lucht verspreidt. Ik heb zo'n drankenkoeling met glazen deur en lichtbak er bovenop.

Offline D.R.K.

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 286
  • Land: nl
  • Als de kat van huis is brouwen we bier
Re: Parameters/instellingen inkbird 308
« Reactie #8 Gepost op: 14-09-2021 20:30 u »
Heb je enig idee wat de temperatuur van het wort zelf is.

Ik heb ook een Brewbucket en heb 3 sensoren, een Float in het wort, de inkbird onder een spons op de zijkant ( redelijk ver onderaan) en een sensor los in de koelkast.
Vaak zie ik ongeveer een halve graad verschil tussen de inkbird en de float (inkbird is halve graad lager)

Tussen inkbird en temp in koelkast kan zo een paar graden verschil zitten, zeker met verder afkoelen in het begin (i.e. wort is 20 graden en temp koelkast is dan 6 graden)

Het kan zijn dat je sensor meer de temperatuur meet in de koelkast of je wort is zelf te warm en het is een combi dat je invloed hebt van de koelkast maar je wort dus niet vergenoeg gekoeld is, waardoor je snel een opwarming ziet.

succes

Offline jwf

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 46
  • proberen is weten
Re: Parameters/instellingen inkbird 308
« Reactie #9 Gepost op: 14-09-2021 20:46 u »
Inmiddels loopt de temperatuur van de Inkbird na stoppen koeling in no time 2,5 graad op. Dat is toch gek?
Ik heb wel eens een sensor van een inkbird kapot gehad (de lange vervangsensoren van inkbird zijn niet waterdicht). Een kapotte sensor slaat helemaal op hol. Wellicht dat je de inkbird even los kan koppelen en in water van een bekende temperatuur (andere thermometer) kunt checken of je dan een stabiele temperatuur meet met je inkbird.

Bestaat er wellicht een siliconen stop voor in de SS Brew Bucket Mini met twee gaten? Eentje voor waterslot, eentje om de probe van de Inkbird in te laten verdwijnen?
Je kunt dit op verschillende manieren doen: zelf een siliconen stop aanpassen (gat erbij boren) en dan of een lange vervang sensor van inkbird installeren of een thermowell erin schuiven en dan daar weer de sensor in. OF je boort een gat in de deksel en stopt daar een thermowell in.

EDIT: je zou aan iets dergelijks kunnen denken:
https://Brouwland.com/en/fermentation-vessels/659-fermzilla-thermowell-60-cm-with-fitting.html


Tags: