Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: pH-meter(s)  (gelezen 18405 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.452
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: pH-meter(s)
« Reactie #150 Gepost op: 04-03-2019 21:27 u »
Voor ik begin met meten kalibreer ik de meter met een beetje pH-buffer 4 pH. Tussen door zet ik de elektrode in het kleine maatbekertje met de buffer. Als ik een meting doe spuit ik de elektrode af met een straaltje gedestilleerd water en maak ik de elektrode droog met een doek.

Als ik klaar ben met de metingen giet ik de bufferoplossing in de dop en duw vervolgens de meter in de dop.

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline lier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 569
  • Land: nl
  • Brouwerij brouwkip
Re: pH-meter(s)
« Reactie #151 Gepost op: 04-03-2019 21:44 u »
Ik hoor bij ons op het lab dat deminwater echt heel slecht is voor een pH-electrode, afspoelen met kraanwater is beter zeggen ze

Offline dirk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 619
  • Land: 00
Re: pH-meter(s)
« Reactie #152 Gepost op: 04-03-2019 21:50 u »
Ik hoor bij ons op het lab dat deminwater echt heel slecht is voor een pH-electrode, afspoelen met kraanwater is beter zeggen ze


Afspoelen of bewaren? Denk dat je wel moet afspoelen met demi, anders krijg je geen juiste meetwaarden, dit zijn eigenlijk standaard meethandelingen in een laboratorium.  Aangezien Jacques na het meten de electrode weer direct in pH 4 buffer kan dit geen kwaad.

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.452
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: pH-meter(s)
« Reactie #153 Gepost op: 04-03-2019 21:55 u »
Ik hoor bij ons op het lab dat deminwater echt heel slecht is voor een pH-electrode, afspoelen met kraanwater is beter zeggen ze

Weer wat geleerd. Ik gebruikte gedestilleerd water om geen enkele be´nvloeding van de meting te hebben door het afspoelen.
Overigens heb ik niet gemerkt dat het heel slecht is voor de elektrode. Het zal ook aan de elektrode liggen denk ik. Maar goed voortaan kraanwater, is ook goedkoper.

Offline dirk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 619
  • Land: 00
Re: pH-meter(s)
« Reactie #154 Gepost op: 04-03-2019 22:13 u »
Weer wat geleerd. Ik gebruikte gedestilleerd water om geen enkele be´nvloeding van de meting te hebben door het afspoelen.
Overigens heb ik niet gemerkt dat het heel slecht is voor de elektrode. Het zal ook aan de elektrode liggen denk ik. Maar goed voortaan kraanwater, is ook goedkoper.

Toch weet ik mij vaag op de HAS te herinneren dat je we de elektrode altijd afspoelde met demi, alvorens we gingen meten. Volgens mij kan zo' n korte tijd geen kwaad, kraanwater is weliswaar beter voor de elektrode, maar be´nvloedt de meting wel. Of dat echt veel uitmaakt in de hobbysfeer... Ik denk het niet.

Offline lier

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 569
  • Land: nl
  • Brouwerij brouwkip
Re: pH-meter(s)
« Reactie #155 Gepost op: 05-03-2019 15:45 u »
Mijn wijsheid is alleen hear say hierin maar blijkbaar voorkomt het deminwater ionen overdracht of zoiets en daar zou de electrode slecht tegen kunnen.
Zoals gezegd kortstondig en bij onze frequentie van gebruik zal de slijtage ongetwijfeld meevallen.

Toch spoel ik tegenwoordig met kraanwater en roer even door het gekoelde wort om contaminatie te voorkomen.

Offline Knobby

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 968
  • Land: nl
  • IBU-lid
Re: pH-meter(s)
« Reactie #156 Gepost op: 05-03-2019 18:42 u »
Bij ons op het lab stond er ook juist een spuitfles demi om af te spoelen. Daarna droog maken met een papiertje en de meting doen. Uiteraard werd gewoon bewaard in KCl oplossing.

Offline dirk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 619
  • Land: 00
Re: pH-meter(s)
« Reactie #157 Gepost op: 05-03-2019 20:06 u »
Bij ons op het lab stond er ook juist een spuitfles demi om af te spoelen. Daarna droog maken met een papiertje en de meting doen. Uiteraard werd gewoon bewaard in KCl oplossing.

+1

Maar ik vraag me af of dat nou echt moet in de hobbysfeer, afspoelen met demiwater. Droog maken voor afspoelen met kraanwater, dat zou ik wel doen...

Online Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 32.452
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: pH-meter(s)
« Reactie #158 Gepost op: 05-03-2019 22:21 u »
Maar ik vraag me af of dat nou echt moet in de hobbysfeer, afspoelen met demiwater.

Als je spuitfles hebt met demiwater is het een kleine moeite...

Het voordeel van kraanwater is dat het voordeliger en dat je niet in huis hoeft te halen.


Offline dirk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 619
  • Land: 00
Re: pH-meter(s)
« Reactie #159 Gepost op: 05-03-2019 22:29 u »
Als je spuitfles hebt met demiwater is het een kleine moeite...

Het voordeel van kraanwater is dat het voordeliger en dat je niet in huis hoeft te halen.



Precies, dat heb ik niet, zo'n spuitfles. Gelukkig heb ik wel de keukenkraan in handbereik :)

Offline Haagse Wouter

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.340
  • Land: nl
  • Ooievaars zijn best wel mooi
Re: pH-meter(s)
« Reactie #160 Gepost op: 07-03-2019 08:06 u »
Als je kraanwater gebruikt dan zal snel van alles neerslaan op de elektrode.

Offline chthon

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 129
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: pH-meter(s)
« Reactie #161 Gepost op: 07-03-2019 17:20 u »
Ik heb ooit in het labo scheikunde de waswet geleerd: twee keer spoelen met kraantjeswater, 1 keer met gedestilleerd water.

Tags: