Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Te koop: 25,5 Liter brouwpan  (gelezen 2637 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Ziglar

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
Te koop: 25,5 Liter brouwpan
« Gepost op: 14-04-2017 12:59 u »

INHOUD PAN: 25,5
MATERIAAL: Aluminium
DOORSNEE: 32 cm
HOOGTE: 32 cm
Aantal keer in gebrouwen: 5

Nieuwprijs was 50

Doe een leuk bod en hij kan van jou zijn  :proost:


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Brandsdirk

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 17
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Te Koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #1 Gepost op: 14-04-2017 22:11 u »
Ik bied 25 inclusief verzending.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.231
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: Te Koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #2 Gepost op: 14-04-2017 22:14 u »
25,7 liter is wat weinig... Maar wellicht voor iemand te gebruiken... Kun je 18-20 liter bier in brouwen :-)

Offline BLUB

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 374
  • Land: nl
  • zonder BLUB geen bier!
Re: Te Koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #3 Gepost op: 14-04-2017 22:55 u »
Aluminium  :'( :'(

Offline Neetje

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.095
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Te Koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #4 Gepost op: 14-04-2017 22:58 u »
Aluminium  :'( :'(

Goed voor een spoelwater ketel.
Vele brouwers zuren hun spoelwater niet aan, denk ik.

Offline Brandsdirk

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 17
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Te Koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #5 Gepost op: 15-04-2017 09:46 u »
Ik heb een ketel nodig voor spoelwater. Ik zuur mijn spoelwater nooit aan. Misschien toch een keertje meten.

Offline Neetje

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.095
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Te Koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #6 Gepost op: 15-04-2017 11:04 u »
Ik heb een ketel nodig voor spoelwater. Ik zuur mijn spoelwater nooit aan. Misschien toch een keertje meten.

Die brouwers die pH sturen doen dit 10 minuten na aanvang maischen.

Offline bhovingh

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 26
  • Land: nl
    • AWA 85
Re: Te Koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #7 Gepost op: 15-04-2017 11:32 u »
Spoelwater hoor je wel aan te zuren, anders loog je de bostel uit tijdens het spoelen. De pH van het spoelwater moet dan ook om en nabij de 5,3 zijn.

Offline Neetje

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.095
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: Te Koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #8 Gepost op: 15-04-2017 12:20 u »
Spoelwater hoor je wel aan te zuren, anders loog je de bostel uit tijdens het spoelen. De pH van het spoelwater moet dan ook om en nabij de 5,3 zijn.

Valt wel mee. Hele volksstammen spoelen zonder zuren. Zeker als er wat donkere mouten worden gebruikt.
Heb een keer een proef gedaan met kokend spoelwater uit twee waterkokers en niet aangezuurd bij een blond bier.
Niks van bitterheid/kafsmaak geproefd. (kan ook mijn smaakgebrek zijn :))
Wat niet betekent dat aanzuren niet beter is/kan zijn.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.015
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Te Koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #9 Gepost op: 15-04-2017 16:42 u »
Valt wel mee. Hele volksstammen spoelen zonder zuren. Zeker als er wat donkere mouten worden gebruikt.
Heb een keer een proef gedaan met kokend spoelwater uit twee waterkokers en niet aangezuurd bij een blond bier.
Niks van bitterheid/kafsmaak geproefd. (kan ook mijn smaakgebrek zijn :))
Wat niet betekent dat aanzuren niet beter is/kan zijn.

Gaat niet alleen om bitterheid/kafsmaak maar ook om de effectiviteit van de werking van de enzymen.

Offline Coen

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 216
  • Land: nl
Re: Te Koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #10 Gepost op: 15-04-2017 20:51 u »
Als je uitmaischt op 78 gr dan doen die enzymen niets meer en hou je alleen het uitlogen over

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.015
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Te Koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #11 Gepost op: 15-04-2017 22:01 u »
Als je uitmaischt op 78 gr dan doen die enzymen niets meer en hou je alleen het uitlogen over

Klopt. Ik had te snel gelezen en niet gezien dat je het specifiek had over het aanzuren van het brouwwater.

Overigens ligt het aan de samenstelling van de zouten in je brouwwater of het nodig is om aan te zuren of niet. Indien er veel bicarbonaten in het leidingwater zit gaat de pH wel erg veel omhoog door het opwarmen van het spoelwater. In die situatie is aanzuren wel gewenst.

Offline Markiej87

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.540
  • Land: nl
  • HenkeBier!
    • HenkeBier
Re: Te koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #12 Gepost op: 17-04-2017 13:22 u »
Goeie discussie over aanzuren van spoelwater in dit verkooptopic

Offline Ziglar

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
Re: Te koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #13 Gepost op: 15-05-2017 11:02 u »
Pan is nog beschikbaar, bas@dejong.pro  :proost:

Offline Berend Postema

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 136
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Te koop: 25,5 Liter brouwpan
« Reactie #14 Gepost op: 15-05-2017 14:27 u »
Waar is die: ''vind ik leuk''  button? ??? ;D ;D

Tags: