Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Gebruik kastanjevaten voor lambiek  (gelezen 398 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 430
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Gebruik kastanjevaten voor lambiek
« Gepost op: 09-07-2020 23:01 u »
Zijn er brouwers die ervaring hebben met het gebruik van kastanjehouten vaten
voor lambiek te vergisten/lageren?
Graag positieve en negatieve kanten van deze vaatjes bijv. 30 liter.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.506
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: gebruik kastanjevaten voor lambiek
« Reactie #1 Gepost op: 09-07-2020 23:59 u »
Ja  :brouwen: :brouwen:

Offline Esterenbrouw

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 430
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: gebruik kastanjevaten voor lambiek
« Reactie #2 Gepost op: 10-07-2020 19:38 u »
Gebruik je de kastanjevaatjes niet of wel getoast?

Offline Heuvinger brouwerij

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 484
  • Land: nl
  • Avangard malz, CML yeast, Noord-Nederlandse hop
Re: gebruik kastanjevaten voor lambiek
« Reactie #3 Gepost op: 10-07-2020 21:44 u »
Kastanjehouten vaten zijn niet getoost, bij Afred Krogeman heten ze "einweggebinde".
Ik ga mijn vat eerst 2x met een saison of een bok vullen en daarna ga ik het met een biertje welke achter mijn huis het gist heeft gevangen proberen.
Eerst maar eens een bok maken voor het vat.

Offline Oscar

  • Beheerder BrouwVisie
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 24.506
  • Land: nl
  • BrouwVisie, brewvision, brauVision...
    • De Bier Brouwer
Re: gebruik kastanjevaten voor lambiek
« Reactie #4 Gepost op: 10-07-2020 22:36 u »
Gebruik je de kastanjevaatjes niet of wel getoast?

Gewoon zoals je ze koopt.... :brouwen: ff uitspoelen en gaan!  :)

Tags: