Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Enzybrew - Reinigingsmiddel  (gelezen 29747 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Dund

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 718
  • Land: nl
  • udenhoutse bierbrouwerij du fisturz
    • Udentse Fisturz Brouwerij
Re: Enzybrew - Reinigingsmiddel
« Reactie #325 Gepost op: 15-04-2019 14:07 u »
Ik maak alleen mijn cct’s schoon met Enzybrew. De CIP erop en klaar dat gaat al met 4-5 liter.
Dus eigenlijk alleen Enzybrew voor materialen die met jongbier in aanraking komen.

De Braumeister doe ik met PBW dat werkt perfect. Uurtje op 65 graden laten borrelen met de deksel erop en brandschoon. Das toch net wat goedkoper.


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline KarmeFrank

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Brouwvereniging Rotterdam
    • brouwvereniging Rotterdam
Re: Enzybrew - Reinigingsmiddel
« Reactie #326 Gepost op: 15-04-2019 14:15 u »
Ik maak alleen mijn cct’s schoon met Enzybrew. De CIP erop en klaar dat gaat al met 4-5 liter.
Dus eigenlijk alleen Enzybrew voor materialen die met jongbier in aanraking komen.

De Braumeister doe ik met PBW dat werkt perfect. Uurtje op 65 graden laten borrelen met de deksel erop en brandschoon. Das toch net wat goedkoper.

Hmm zat ik ook naar te kijken gebruik nu een vaatwasmachine tablet maar om dat te vinden zonder glansspoelmiddel wordt steeds meer een uitdaging. En anders moet ik caustic soda gebruiken maar dat mag weer niet in contact met de pomp komen. kan je je brouwketel gewoon laten draaien met PBW? Zonder angst voor je pomp?

Offline dirk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 713
  • Land: 00
  • I don't feed trolls
Re: Enzybrew - Reinigingsmiddel
« Reactie #327 Gepost op: 15-04-2019 14:27 u »
Hmm zat ik ook naar te kijken gebruik nu een vaatwasmachine tablet maar om dat te vinden zonder glansspoelmiddel wordt steeds meer een uitdaging. En anders moet ik caustic soda gebruiken maar dat mag weer niet in contact met de pomp komen. kan je je brouwketel gewoon laten draaien met PBW? Zonder angst voor je pomp?

Ik heb altijd in dit mooie draadje gepredikt dat je in plaats van vaatwastabletten beter vaatwaspoeder kunt gebruiken, daar zitten de glansspoelmiddelen en zouten niet in. PBW kun je net als vaatwaspoeder gewoon inzetten om te verpompen, althans in mijn Grainfather gaat dat probleemloos, verwacht voor je Braumeister niet veel anders.

Offline KarmeFrank

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 137
  • Land: nl
  • Brouwvereniging Rotterdam
    • brouwvereniging Rotterdam
Re: Enzybrew - Reinigingsmiddel
« Reactie #328 Gepost op: 15-04-2019 14:50 u »
Welk merk vaatwaspoeder gebruik je dan? Heb laatst een consumentenbond test gelezen maar je werd niet vrolijk van de schoonmaakkwaliteiten van die poeders waar geen glansspoelmiddel bij zat.

Offline brucero

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 97
  • Land: be
  • Bier is voor de groten wat melk is voor de kleinen
Re: Enzybrew - Reinigingsmiddel
« Reactie #329 Gepost op: 15-04-2019 15:15 u »
Welk merk vaatwaspoeder gebruik je dan? Heb laatst een consumentenbond test gelezen maar je werd niet vrolijk van de schoonmaakkwaliteiten van die poeders waar geen glansspoelmiddel bij zat.
Ik gebruik de poeder van Sun, dat is het enige merk die in hier kan vinden.

Offline dirk

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 713
  • Land: 00
  • I don't feed trolls
Re: Enzybrew - Reinigingsmiddel
« Reactie #330 Gepost op: 15-04-2019 15:26 u »
Welk merk vaatwaspoeder gebruik je dan?

Gewoon eigen huismerk van de Duitse Aldi, maar een andere poeder zou ik ook zo nemen.

...heb laatst een consumentenbond test gelezen maar je werd niet vrolijk van de schoonmaakkwaliteiten van die poeders waar geen glansspoelmiddel bij zat.

Consumentenbond recensies moet je niet zo nauw nemen, daar zeuren ze over 'opdroogvlekken' over bestek en kopjes, allemaal dingen die niet van belang zijn voor een brouwinstallatie.

Trouwens ik reinig om de 4 a 5 brouwsel met Enzybrew, dat werkt wel superieur vergeleken met vaatwaspoeder, met als groot nadeel dat hun prijs ook superieur is.


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 34.242
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Enzybrew - Reinigingsmiddel
« Reactie #331 Gepost op: 15-04-2019 20:15 u »
De Braumeister doe ik met PBW dat werkt perfect. Uurtje op 65 graden laten borrelen met de deksel erop en brandschoon. Das toch net wat goedkoper.

Mijn Braumeister maakte ik in het verleden ook schoon met PBW. Nu ik Enzybrew 10 gebruik bij het rondpompen (niet geheel vullen maar ik zorg wel voor dat de verwarmingsspiraal net onder staat) is de Braumeister schoner. De wanden van de ketel doe ik af met een bosteltje. Een paar keer zorg ik er voor dat de gehele wand geboend is. De Braumeister ziet er dan uit als nieuw.
Het is zeker geen goedkoop middel maar het maakt toch wel beter schoon. Alles heeft zijn prijs...