Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Fermentasaurus Uni Tank  (gelezen 32472 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.054
  • Land: nl
  • Et hätt noch emmer joot jejange.
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #200 Gepost op: 13-01-2018 16:19 u »
Ik zou ook liever alternatieven horen, wellicht die de nadelen overkomen van de Fermentaraurus
Nieuw topic starten: Fermentasaurus Uni Tank vs Degelijke Chinese RVS CCT [EDIT] en andere CCT's [/EDIT]!  ;)

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 31.161
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #201 Gepost op: 13-01-2018 16:29 u »
Nieuw topic starten: Fermentasaurus Uni Tank vs Degelijke Chinese RVS CCT!  ;)

Het gaat natuurlijk om meerdere CCT varianten. Er komen er steeds meer op de markt.

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.054
  • Land: nl
  • Et hätt noch emmer joot jejange.
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #202 Gepost op: 13-01-2018 16:44 u »
Het gaat natuurlijk om meerdere CCT varianten. Er komen er steeds meer op de markt.

Aangepast in vorige bericht.

Offline FrankOD

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 103
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #203 Gepost op: 13-01-2018 22:39 u »
Genoeg gekletst vullen met dat ding




Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 854
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #204 Gepost op: 14-01-2018 11:08 u »
Ik vul mijn Fastferment vanuit brouwketel maar moet hem naar mijn gistkast dragen. Nu zie ik dat dat de Fermentasaurus eerst vanuit een ander vat gevuld moet worden en wellicht dus niet rechtstreeks vanuit de brouwketel. Klopt dat? Dan hou ik het toch echt bij de Fastferment.

Offline FrankOD

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 103
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #205 Gepost op: 14-01-2018 11:19 u »
Ik vul mijn Fastferment vanuit brouwketel maar moet hem naar mijn gistkast dragen. Nu zie ik dat dat de Fermentasaurus eerst vanuit een ander vat gevuld moet worden en wellicht dus niet rechtstreeks vanuit de brouwketel. Klopt dat? Dan hou ik het toch echt bij de Fastferment.

Dergelijke vraag stelde je gisteren ook in een ander topic, hoezo meen je dat het eerst via een ander vat moet? Ik heb hem rechtstreeks gevuld vanuit de brouwketel en daarna in de gistkast gezet.
In de gistkast staat de standaard op zijn kop, omdat het anders niet past, nu kan de gistfles in het smalle deel onderin naast de koelcompressor.

Offline Appiehappie

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 55
  • Land: nl
  • Huisbrouwerij de Leidsche Goot
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #206 Gepost op: 14-01-2018 11:24 u »
Ik vul mijn fastferment vanuit brouwketel maar moet m naar mijn gistkast dragen. Nu zie ik dat dat de fermentasaurus eerst vanuit een ander vat gevuld moet worden en wellicht dus niet rechtstreeks vanuit de brouwketel. Klopt dat? Dan hou ik t toch echt bij de fastferment.

Inderdaad FrankOD. Mooie oplossing. Het omdraaien van de houder. Ik was zelf ook bezig met de fermentasaurus in een te kleine koelkast. Ik ga jouw idee eens uit proberen. Bedankt voor de foto's en succes het de vergisting.

Offline Eric v B

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.054
  • Land: nl
  • Et hätt noch emmer joot jejange.
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #207 Gepost op: 14-01-2018 11:43 u »
Dergelijke vraag stelde je gisteren ook in een ander topic, hoezo meen je dat het eerst via een ander vat moet? Ik heb hem rechtstreeks gevuld vanuit de brouwketel en daarna in de gistkast gezet.
In de gistkast staat de standaard op zijn kop, omdat het anders niet past, nu kan de gistfles in het smalle deel onderin naast de koelcompressor.

Slim!  :duimop:

Offline FrankOD

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 103
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #208 Gepost op: 14-01-2018 12:19 u »

Offline Knobby

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 874
  • Land: nl
  • IBU-lid
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #209 Gepost op: 14-01-2018 12:28 u »
Hoi frank, zou je ajb een kleine beschrijving willen geven van hoe je die blowoff hebt gemaakt? Onderdelen die je nodig hebt etc. Ik was ook van plan dat via de drukset te doen, maar ik weet niet eens hoe die koppelingen heten.

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 854
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #210 Gepost op: 14-01-2018 12:57 u »
Ok ik zag m niet terug, sorry
Ik heb de ronding in het midden van de steunplaat tot aan de voorzijde er uit gezaagd, een u dus, en dan kan ik het gistvat met kraan er zo inschuiven. Jij moet m optillen dus vandaar mijn vraag

Offline FrankOD

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 103
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #211 Gepost op: 14-01-2018 13:05 u »
Ok ik zag m niet terug, sorry
Ik heb de ronding in het midden van de steunplaat tot aan de voorzijde er uit gezaagd, een u dus, en dan kan ik het gistvat met kraan er zo inschuiven. Jij moet m optillen dus vandaar mijn vraag

Ohja, dat is misschien wel handig ja. Zou bij mijn oplossing ook kunnen,  maar vraag me dan wel af of de 6 mm trespa plaat hem houdt. Met een paar pootjes afsteunen naar de bodem van de koelkast lijkt me dan geen overbodige luxe.

Offline FrankOD

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 103
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #212 Gepost op: 14-01-2018 13:12 u »
Hoi frank, zou je ajb een kleine beschrijving willen geven van hoe je die blowoff hebt gemaakt? Onderdelen die je nodig hebt etc. Ik was ook van plan dat via de drukset te doen, maar ik weet niet eens hoe die koppelingen heten.

Ball lock koppelingen zijn het,  veel gebruikt bij Soda-kegs. Je hebt een gaskoppeling (vaak wit) en vloeistofkoppeling (vaak zwart).

De blow-off is super simpel te maken, het enige wat je nodig hebt is een gaskoppeling ball lock en een stukje slang van de juiste diameter + slangklemmetje,  bijvoorbeeld siliconen of pvc-slang.

Gaskoppeling is via de bekende kanalen wel te krijgen:
https://www.Brouwmarkt.nl/koppeling-CO2-voor-soda-kegg-ball-lock.html
https://www.Brouwland.com/nl/onze-producten/bierbereiding/drukvaten-en-toebehoren/soda-kegs-en-toebehoren/d/ball-lock-koppeling-CO2-voor-soda-keg-cmb?gaCategory=search

Of als je geduld hebt hebt voor een kwart van die prijs via AliExpress:
https://nl.aliexpress.com/wholesale?catId=0&initiative_id=SB_20180114040944&SearchText=ball+lock+connector+gas

Slangetje aan de koppeling monteren en in een fles met water (+ beetje Star San),  tip: neem een glazen fles die zijn zwaarder en blijven beter rechtop staan bij een wat stugge slang. 

En nog een tipje, de gaskoppeling op je deksel kun je herkennen aan de zaagsneden in de moer.

Offline Dees Dubbel

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 69
  • Land: be
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #213 Gepost op: 14-01-2018 13:29 u »
Het gaat natuurlijk om meerdere CCT varianten. Er komen er steeds meer op de markt.
Er staat al heel wat onder een tag
https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?action=tags;tagid=162
Maar een soort Test Aankoop overzicht zou niet slecht zijn.

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 366
  • Land: nl
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #214 Gepost op: 18-01-2018 21:23 u »
Ik ben ook in het bezit van een Fermentasaurus, ik heb op de verstevigde plek aan de onderzijde een kogelkraantje gemonteerd.
Ik vergist niet onder druk, maar gewoon met het bijgeleverde waterslot.

Ik heb de bol er vanaf het begin en bij elke brouw gelijk op gedaan. Na de hoofdgisting (dag of 5) doe ik een meting om het SG te meten. Is hij naar mijn wens voldoende uitgegist, dan draai ik de hoofdkraan aan de onderkant dicht en haal ik de bol er van onder.

Na het reinigen van de bol vul ik deze met bier vanuit het tapkraantje, tot aan de rand en schroef deze terug onder de Fermentasaurus.
Zo beperk je ook dat er zuurstofinslag in het bier terecht komt. Een kleine "blub" heb je altijd wel.

Na een dag of 7 á 8 zakt het resterende gist mooi uit, hierna herhaal ik het bovenstaande proces (wisselen van de bol).

Daarna zakt er nog een beetje gist in de bol, deze laat ik er onder zitten, en vul ik na een dag of 4 mijn flessen af via het tapkraantje.
Dit werkt voor mij prima.

Ook dryhoppen in de bol met 100 gram hop geeft geen problemen.

Ik ben zeer tevreden over het apparaat.

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 366
  • Land: nl
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #215 Gepost op: 18-01-2018 22:03 u »
Warm water met PBW en je PET vergistingsfles is in korte tijd weer kraakhelder. Pet is mooi spul om schoon te maken. Ik kan niet wachten tot mijn Fermentasaurus binnen is.

Dus PBW is het beste om de PET Fermentasaurus schoon te maken?
Het is wel prijzig spul. Is hiervoor een voordeliger alternatief?

Offline lier

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 445
  • Land: nl
  • Brouwerij brouwkip
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #216 Gepost op: 18-01-2018 22:09 u »
Na het reinigen van de bol vul ik deze met bier vanuit het tapkraantje, tot aan de rand en schroef deze terug onder de Fermentasaurus.
Zo beperk je ook dat er zuurstofinslag in het bier terecht komt. Een kleine "blub" heb je altijd wel.



Welk tapkraantje dan? zit er ook over te denken om zo'n ding aan te schaffen maar ik mis de mogelijkheid om als je niet onder druk vergist een sample te nemen.

Offline mvdhiele

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 366
  • Land: nl
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #217 Gepost op: 18-01-2018 22:20 u »
Welk tapkraantje dan? zit er ook over te denken om zo'n ding aan te schaffen maar ik mis de mogelijkheid om als je niet onder druk vergist een sample te nemen.

Ik heb deze er tussen gezet:
https://www.Brouwmarkt.nl/ss-ball-valve-and-racking-arm-assembly.html

Offline lier

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 445
  • Land: nl
  • Brouwerij brouwkip
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #218 Gepost op: 19-01-2018 10:58 u »
Ik heb deze er tussen gezet:
https://www.Brouwmarkt.nl/ss-ball-valve-and-racking-arm-assembly.html

Bedankt,

ps
PBW is inderdaad best prijzig maar je hebt er niet veel van nodig.

Offline Brouwers

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.834
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #219 Gepost op: 19-01-2018 13:09 u »
Bedankt,

ps
PBW is inderdaad best prijzig maar je hebt er niet veel van nodig.
7-14 gr/l, dus het kan vrij hard gaan met de PBW. Ik gebruik het voor mijn kegs en gistvat. Voor mijn kegs heb ik marks keg cleaner gekocht om het verbruik van PBW te beperken (en het werkt ook nog eens makkelijker en sneller). Voor mijn gistvat wil ik nog een spraybol aanschaffen en de boel gaan rondpompen. Dan gebruik ik geen ~30 l oplossing maar iets van 3-4 of zo. Dus wil je zuiniger aan gaan doen met PBW dan zul je moeten gaan rondpompen (en dus weer geld uit moeten geven voor een pomp :D)

Offline Henielma

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 5.086
  • Land: nl
  • Eerste glas eigen bier!
    • Henielma
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #220 Gepost op: 19-01-2018 19:44 u »
Om de Fermentasaurus schoon te maken gebruik ik 3 liter PBW oplossing. Net zolang schudden totdat de gistrand mooi schoon is.

De prijs valt wel mee wanneer je een grotere verpakking koopt. Mijn bus van 1,8 kg is na 3 jaar bijna leeg.

Offline rlandzaat

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 115
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #221 Gepost op: 06-02-2018 23:05 u »
Binnenkort is de Fermentasaurus leverbaar bij Brouwstore. Zij leveren ook een "jas" om hem op temperatuur te houden. Zo'n jas zal temperatuurschommelingen best flink dempen, maar temperatuurcontrole kun je dit niet noemen.

Stel nu, dat je onder de Fermentasaurus met de jas erover een warmtelamp plaatst en een Inkbird gebruikt om de temperatuur te controleren. Zou dat kunnen werken? Vraag is wellicht waar je de sensor van de Inkbird plaatst. En de warmteoverdracht vindt hoofdzakelijk plaats via het conische gedeelte.

Ik ben benieuwd naar jullie reacties.

Offline Knobby

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 874
  • Land: nl
  • IBU-lid
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #222 Gepost op: 06-02-2018 23:10 u »
Ik zou geen lamp onder die hoes zetten, lijkt me brandgevaarlijk. Zelf adviseren ze een warmte gordel. Die wordt in ieder geval een stuk minder warm en is dus veiliger onder de hoes.


Nog iets anders, ik ga morgen vanuit de fermentasaurus onder druk naar een keg overbrengen. Wat zou een goede druk zijn?

Offline oengabunga

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 34
  • Land: 00
  • Als het gebeurt ...... dan gebeurt het.
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #223 Gepost op: 07-02-2018 09:09 u »
Ik zou geen lamp onder die hoes zetten, lijkt me brandgevaarlijk. Zelf adviseren ze een warmte gordel. Die wordt in ieder geval een stuk minder warm en is dus veiliger onder de hoes.


Nog iets anders, ik ga morgen vanuit de fermentasaurus onder druk naar een keg overbrengen. Wat zou een goede druk zijn?
Ik heb er een warmhoudplaat van een waterbed onder liggen... Werkt perfect

Als het gebeurt... Dan gebeurt het


Offline rlandzaat

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 115
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Fermentasaurus Uni Tank
« Reactie #224 Gepost op: 08-02-2018 14:23 u »
Ik heb er een warmhoudplaat van een waterbed onder liggen... Werkt perfect

Als het gebeurt... Dan gebeurt het



En dan ook zo'n jas over de Fermentasaurus?

Wat is het vermogen van die warmhoudplaat? En wat is ongeveer de omgevingstemperatuur?