Topic: Fermentasaurus Uni Tank

[Jacques]

Je hebt het wellicht al ergens vermeld, maar waar heb je deze klepjes vandaan?

Ik heb ze via eBay. Zoeken naar "one way valve air 10mm". Voor de kosten hoef je het niet te laten...

[Easywoods]

En voor de AliExpress shoppers, die heeft ze ook 

https://nl.aliexpress.com/wholesale?catId=0&initiative_id=SB_20180103190041&SearchText=one+way+valve+air+10mm

[FrankOD]

Volgens mij kun je beter gebruik maken van de mogelijkheden die de fermentasaurus je biedt (niet dat die klepjes zo duur zijn )
Mijn idee is als volgt: gebruik de drukset direct vanaf het begin en maak een blow-off met een CO2-koppeling en een stuk slang.
Ga je gist aftappen, dan klik je de blow-off eenvoudig los en je vat hoeft niet open. De ball lock aansluiting zorgt er voor dat je onderdruk gehandhaafd blijft.
Wanneer je vat weer op overdruk komt klik je eenvoudig de slang er weer op!
Veel meer risico als wisselen van deksel!

Daarna kun je zonder deksel wisseling coldchrashen - carboniseren - tappen en/of bottelen (tegendrukvuller)

Zo ben ik het tenminste van plan..

[SanderH]

Volgens mij kun je beter gebruik maken van de mogelijkheden die de fermentasaurus je biedt (niet dat die klepjes zo duur zijn )
Mijn idee is als volgt: gebruik de drukset direct vanaf het begin en maak een blow-off met een CO2-koppeling en een stuk slang.
Ga je gist aftappen, dan klik je de blow-off eenvoudig los en je vat hoeft niet open. De ball lock aansluiting zorgt er voor dat je onderdruk gehandhaafd blijft.
Wanneer je vat weer op overdruk komt klik je eenvoudig de slang er weer op!
Veel meer risico als wisselen van deksel!

Daarna kun je zonder deksel wisseling coldchrashen - carboniseren - tappen en/of bottelen (tegendrukvuller)

Zo ben ik het tenminste van plan..

Zul je toch een aansluiting moeten hebben waarop je de druk kunt aflezen om te zien of de onderdruk niet meer bestaat. Anders los je het probleem niet echt op.

[FrankOD]

Dat voel je snel genoeg aan het vat zelf denk ik, bij onderdruk deukt het vat in, bij overdruk staat ie strak

[SanderH]

Dat voel je snel genoeg aan het vat zelf denk ik, bij onderdruk deukt het vat in, bij overdruk staat ie strak

Ik heb er geen, dus kan daar niet op antwoorden, geen idee hoe dik ze zijn en of dat merkbaar is.

[FrankOD]

Is niet zo heel dik, iets dikker als een Coca Cola fles

[SanderH]

Is niet zo heel dik, iets dikker als een Coca Cola fles

Denk dat je een beetje onderdruk niet snel zal merken dan, maar laat de gebruikers van die dingen maar daar op antwoorden.
Zou zelf eerder een beetje CO2 via zo een ball-lock erop zetten en dan het waterslot terugplaatsen.

[Biertje1985]

Bij onderduk, trekt de ball lock open. En de fles is erg dun, die deukt heel snel in.

[Hay]

Het unieke aan de fermentasaurus is dat je met overdruk kunt werken en daarom heb ik dat ook gedaan.
Heb je die ventieltjes niet nodig, dat is een voordeel op een gewone cct.

[Jacques]

Het unieke aan de fermentasaurus is dat je met overdruk kunt werken en daarom heb ik dat ook gedaan.
Heb je die ventieltjes niet nodig, dat is een voordeel op een gewone cct.

Bij een beetje CCT kun je ook met overdruk werken. Bij mijn Chinese CCT kan dat in ieder geval. Iets wat ik overigens nooit doe.

[Hay]

Jammer dat je dat niet doet zo kun je veel zuurstofinslag voorkomen.En kun je oxidatiesmaak aan je bier krijgen.
Heb laatst een stuk gelezen van brulosophy waarin hij schrijft dat getest te hebben.
Uitkomst was dat bier met zuurstofinslag veel eerder een oxidatiesmaak had.

[Jacques]

Jammer dat je dat niet doet zo kun je veel zuurstofinslag voorkomen.En kun je oxidatiesmaak aan je bier krijgen.
Heb laatst een stuk gelezen van brulosophy waarin hij schrijft dat getest te hebben.
Uitkomst was dat bier met zuurstofinslag veel eerder een oxidatiesmaak had.

Dankzij een terugslagklepje en de zeer degelijke uitvoering van mijn Chinese CCT is dat niet nodig.

Het onder druk vergisten heeft gevolgen voor het bottelen van je bier. Het hoger koolzuurgehalte maakt het bottelen lastiger. Een tegendrukvuller heb ik niet. Voor mij de belangrijkste reden om niet onder druk te vergisten. De terugslagklepjes heb ik nog niet zo lang...

Overigens hier nog een interessante link over onder druk vergisten en ook koudhoppen.
http://scottjanish.com/fermenting-dry-hopping-pressure/

En ook een oudere publicatie.
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/j.2050-0416.1992.tb01137.x/pdf

[Eric v B]

Dankzij een terugslagklepje en de zeer degelijke uitvoering van mijn Chinese CCT is dat niet nodig.

Ik ben nu wel erg benieuwd naar de grootte van je nucleair button... 

[Hay]

Heb je niet goed gelezen ik vergist niet onder druk.

[Jacques]

Heb je niet goed gelezen ik vergist niet onder druk.

  Ik dacht het echt te lezen...

Het unieke aan de fermentasaurus is dat je met overdruk kunt werken en daarom heb ik dat ook gedaan.

[Jacques]

Ik ben nu wel erg benieuwd naar de grootte van je nucleair button... 

Die heb ik gelukkig niet.

Maar wel een RVS Chinese CCT die zeer degelijk is uitgevoerd en waarbij je onder druk kunt vergisten. Er zijn overigens meer forumleden die destijds een dergelijke CCT hebben aangeschaft (was een gezamenlijke inkoop).

[Hay]

Ik heb nu mijn eerste bier in wording in de fermentasaurus zitten en nu de hoofdgisting een heel eind voorbij is wilde ik de gist aftappen en een monster nemen.

En om zo min mogelijk zuurstofinslag te krijgen had ik me bedacht om het waterslot en de dop daarvan te vervangen door de drukset.

Er zat toen nog voldoende druk op het vat, die druk via het ventiel eraf gelaten en weer de waterslotdop met waterslot erop gezet.

Dus gewoon vergist met waterslot en alleen voor het schoonmaken van de gistbol de drukset gebruikt en daarna weer vervangen voor het waterslot.
Het staat er toch echt.

[Jacques]

Ik heb nu mijn eerste bier in wording in de fermentasaurus zitten en nu de hoofdgisting een heel eind voorbij is wilde ik de gist aftappen en een monster nemen.

En om zo min mogelijk zuurstofinslag te krijgen had ik me bedacht om het waterslot en de dop daarvan te vervangen door de drukset.

Er zat toen nog voldoende druk op het vat, die druk via het ventiel eraf gelaten en weer de waterslotdop met waterslot erop gezet.

Dus gewoon vergist met waterslot en alleen voor het schoonmaken van de gistbol de drukset gebruikt en daarna weer vervangen voor het waterslot.
Het staat er toch echt.

Ok, 2 dagen geleden had je dat geschreven. Ik reageerde op het bericht dat je vandaag plaatste...

[Hay]

Bovenstaande heb ik gekopieerd uit het bericht van 2 dagen geleden.
Je leest echt niet goed misschien maar is een Chinese leesbril aanschaffen.
 

[Jacques]

Bovenstaande heb ik gekopieerd uit het bericht van 2 dagen geleden.
Je leest echt niet goed misschien maar is een Chinese leesbril aanschaffen.

Dat schrijf ik toch...
Misschien ook tijd om bij het Kruidvat een leesbril te halen. Grote kans dat die uit China komt. 

[Hay]

Goed kan de discussie hier dan weer over de fermentasaurus gaan en nogmaals als jij zo graag over die geweldige cct van jou praat open daar dan een topic over.
En niet hier aub want daar is dit topic niet voor bedoeld.

[oengabunga]

Goed kan de discussie hier dan weer over de fermentasaurus gaan en nogmaals als jij zo graag over die geweldige cct van jou praat open daar dan een topic over.
En niet hier aub want daar is dit topic niet voor bedoeld.

Daar ben ik het met Hay eens... Het gaat over een fermentasaurus met zijn voor- en nadelen... (ik heb er ook een)

Als het gebeurt.. Dan gebeurt het.

[Jacques]

Daar ben ik het met Hay eens... Het gaat over een Fermentasaurus met zijn voor- en nadelen... (ik heb er ook een)

Dit topic gaat inderdaad over de Fermentaraurus en de voor - en nadelen daarvan. Bij het bespreken van voor- en nadelen van een product kijk je ook naar andere producten...

De Fermentaraurus heeft het grote voordeel dat je de vergisting visueel kunt volgen. Dat kan ik niet.
PET kan redelijk wat druk weerstaan. Maar als het een lege PET fles afkoelt vervormd hij snel. Ik ben benieuwd hoe een Fermentaraurus zich gedraagt als je een cold crash uitvoert.

[Sashadeboer]

Ik zou ook liever alternatieven horen, wellicht die de nadelen overkomen van de Fermentaraurus