Volgens mij kun je beter gebruik maken van de mogelijkheden die de fermentasaurus je biedt (niet dat die klepjes zo duur zijn

)
Mijn idee is als volgt: gebruik de drukset direct vanaf het begin en maak een blow-off met een CO2-koppeling en een stuk slang.
Ga je gist aftappen, dan klik je de blow-off eenvoudig los en je vat hoeft niet open. De ball lock aansluiting zorgt er voor dat je onderdruk gehandhaafd blijft.
Wanneer je vat weer op overdruk komt klik je eenvoudig de slang er weer op!
Veel meer risico als wisselen van deksel!
Daarna kun je zonder deksel wisseling coldchrashen - carboniseren - tappen en/of bottelen (tegendrukvuller)
Zo ben ik het tenminste van plan..