Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.
Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com
0 leden en 1 gast bekijken dit topic.
Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.
Tip: laat de korianderzaad weg en voeg in plaats daarvan lindebloesem toe. Dat geeft een fijne frisse bloemige smaak.Door de hopsoorten die je wilg gebruiken krijg je voldoende citrussmaken in je bier.
Dat klinkt goed Jacques! Hoeveel (ongeveer) en wanneer voeg je de lindebloesem toe? Bedankt.
Laatste 5 minuten koken. Ongeveer 2 g per 10 liter wort.
Gezien je maischschema en je grafiek verwacht ik niet dat er nog veel af gaat. Misschien nog een puntje?Heb je het gistvat al eens gezwenkt om de gist in suspensie te krijgen? Blijven meten. Verandert er niets meer (paar daagjes), gewoon bottelen.