Koeler

[RayBlond]

Hallo allemaal,

Ik vroeg me af of ik mijn biertap-waterkoeler ook kon gebruiken om mijn wort te koelen?
Gaat dit dan niet té snel of koel het niet te ver af?

Gewoon testen/proberen of raden jullie dat af?

[Jacques]

Nog niet zo lang geleden is een soortgelijke vraag gesteld.

Zie http://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php/topic,33374.msg507481.html#msg507481

[Herman]

Ik denk niet dat het andere onderwerp hier van toepassing is, gezien de vraag gaat om het koelen van wort en niet van vergistend bier.

Volgens mij is dit niet zo'n goed idee, ik vermoed dat je waterkoeling niet snel genoeg koel wordt om het hete wort te koelen.

[zilver_brouwer]

Ook zou je moeten uitzoeken of de tapkoeler van binnen veilig/voedselveilig is voor vloeistof die er op (bijna) kokende temperatuur door komt in eerste instantie.
Het is natuurlijk gemaakt om kamertemperatuur bier te koelen naar drinktemperatuur. Waarschijnlijk heeft niemand er aan gedacht dat er vloeistof van 99 ºC door gepompt gaat worden.

[RayBlond]

Ja, daar zit wat in! Bedankt