Zelf mouten

[GeHan]

Als voordelen zie ik...
De gein van het uitproberen ....

Is er andere rede ....

Het debiet dat een buisventilator er doorheen trekt is regelbaar en er zijn natuurlijk buisventilatoren en buisventilatoren... 😁

Volgens mij zijn die high-pressure-axial fans ook iets voor op jouw bakfiets

Succes 

[hansHalberstadt]

en er nog betaalbare stroom uit het stopcontact komt tenminste.😆

als je nu toch bezig bent dan zou je eea hout gestookt kunnen maken met een extra warmtewisselaar die de energie uit het hout omzet in warm water. Je kunt het stookproces dan ook nog regelen door de houttoevoer eletronisch te regelen.  

[Broewerke]

Ik heb 1 x zelf gemout
Het is redelijk goed te doen. Het echte droogproces heb ik overgeslagen want ik denk bij de maish wordt ie toch weer vochtig. Verder denk ik een huisschilder maakt ook niet zn eigen verf. Kortom ik zoek mijn mouten nu lekker in de winkel. Maar het blijft n leuk project

[hansHalberstadt]

Ik heb 1 x zelf gemout
Het is redelijk goed te doen. Het echte droogproces heb ik overgeslagen want ik denk bij de maish wordt ie toch weer vochtig. Verder denk ik een huisschilder maakt ook niet zn eigen verf. Kortom ik zoek mijn mouten nu lekker in de winkel. Maar het blijft n leuk project

Mijn ervaring met mout maken stamt uit de jaren 90, toen mout nog niet zo algemeen verkrijgbaar was als nu.
Zonder drogen krijg je groenmout. Dat is toch wel wat anders dan pilsmout.
Drogen deed ik in een kast met warmeluchttoevoer vanuit een omgebouwde stofzuiger en via een temperatuurgeregeld verwarmingselement. Eerst ca 5 uur drogen op ca 40 °C om de mout bijna droog te maken en dan opvoeren naar 80 °C om af te eesten. Niet gelijk naar 80 °C omdat in natte toestand dan de enzymen beschadigd raken bij 80 °C.

[Woodworm]

als je nu toch bezig bent dan zou je eea hout gestookt kunnen maken met een extra warmtewisselaar die de energie uit het hout omzet in warm water. Je kunt het stookproces dan ook nog regelen door de houttoevoer eletronisch te regelen.  

Hans, voor 1 gat is men hier niet te vangen merk ik.😂

Ga nu niet lachen, maar om bij luchtverwarming eens een warmtepomp in te schakelen, dat kruiste wel mijn gedachten. Maar... dat was maar heeeel even gelukkig😂

In principe zou het nog kunnen ook. Voor het drogen zal er een hoeveelheid warmte nodig zijn. Dat wordt door het water opgenomen als verdampingswarmte en verlaat dan als waterdamp (samen met koelere lucht) de ketel.
Wat zou er op tegen zijn om een groot deel van die warmte door condensatie op een (koelmiddel)verdamper te winnen en in de ketel weer vanaf de (koelmiddel) condensator vrij te geven?
Hmmm, haha, dat is dan ten minste het risico om voor gek te worden versleten vermoed ik.🤣

Wel geinig is het, zo'n gekscherend mijmeren. In barre stroomloze tijden nood-mouten met een diesel kachel, is dat wat?😁

[Woodworm]

Ik heb 1 x zelf gemout
Het is redelijk goed te doen. Het echte droogproces heb ik overgeslagen want ik denk bij de maish wordt ie toch weer vochtig. Verder denk ik een huisschilder maakt ook niet zn eigen verf. Kortom ik zoek mijn mouten nu lekker in de winkel. Maar het blijft n leuk project

Er komt ook het nodige "biologisch/enzym-gerelateerd" bij kijken las ik, en bij rijst zelfs schimmels. Ik las dat graan kennelijk een biologische klok heeft die ontkiemen in het oogstjaar belemmert. Dan staat er hopenlijk een THT op de korrel?😂 En laten rusten na drogen, speelt zoiets niet ook? Enfin, er kan kennelijk comfortabel genoeg mis gaan om het uitdagend te houden.😁

[Woodworm]

mijn ervaring met mout maken stamt uit de jaren 90 toen mout nog niet zo algemeen verkrijgbaar was als nu.

Hmmm, dat de overheid sinds een paar dagen aanbeveelt om voor 8 in plaats van 3 dagen voedsel in huis te halen, spoort mij wel aan om niet te lang te wachten met zelf mouten!🤣

Zonder drogen krijg je groenmout. Dat is toch wel wat anders dan pilsmout.
Drogen deed ik in een kast met warmeluchttoevoer vanuit een omgebouwde stofzuiger en via een temperatuurgeregeld verwarmingselement. Eerst ca 5 uur drogen op ca 40 °C om de mout bijna droog te maken en dan opvoeren naar 80 °C om af te eesten. Niet gelijk naar 80 °C omdat in natte toestand dan de enzymen beschadigd raken bij 80 °C.

Schitterend vind ik dat! Veel doen met weinig...👍

[Broewerke]

Ik kijk nu al uit naar je ervaringsverhaal. Heerlijk, je doorzettingsvermogen

[Theo Mol]

In barre stroomloze tijden nood-mouten met een diesel kachel, is dat wat?😁

Of een houtgasgenerator, ook handig voor andere toepassingen.

(en voor ik het vergeet:  )

[Woodworm]

Of een houtgasgenerator, ook handig voor andere toepassingen.

(en voor ik het vergeet:  )

@Theo Mol, en iedereen, de mout-o-maat wordt nu in het volgende draadje verder tot leven gewekt: https://www.hobbybrouwen.nl/forum/index.php?msg=712943
Iedereen is van harte uitgenodigd om aan de conceptie mee te doen!🤪