Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein  (gelezen 65421 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #150 Gepost op: 02-06-2017 19:44 u »
6 mails verder geen antwoord, vandaag 3 telefoonnummers geprobeerd...
Niets


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline BLUB

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 376
  • Land: nl
  • zonder BLUB geen bier!
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #151 Gepost op: 02-06-2017 23:21 u »
Zenk joe verry mug voor de info  :biersmile:

Joor welkom  :brouwen:  (not un problem foor Sjak)


 :degroeten:

BLUB

Offline Harro Melenboer

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 18
  • Land: nl
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #152 Gepost op: 04-06-2017 19:52 u »
Heb met deze ketel vandaag een simpele pils gemaakt.
1500 W voor het maisschen lijkt genoeg vermogen en ging goed.
koken op 2200 W ging ook goed.
Rendement tov mijn vorige ketel (Weckketel van Brouwmarkt) lijkt ook flink verbeterd.
Temperatuur nu ook stukken beter te beheren.

Ja, ben er tevreden mee. Hopelijk blijft deze ketel goed werken de komende tijd.
 :biersmile:

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.495
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #153 Gepost op: 05-06-2017 16:09 u »
Goed om te horen :duimop:

Offline BLUB

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 376
  • Land: nl
  • zonder BLUB geen bier!
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #154 Gepost op: 05-06-2017 17:26 u »
Ik kook op 2000 Watt, rollende kook  :brouwen: :brouwen: :biersmile:
 

:degroeten:

BLUB

Offline Ferry1978

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 19
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #155 Gepost op: 06-06-2017 23:35 u »
Begin augustus  weer leverbaar

Offline EvdBroek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.832
  • Land: nl
  • Selissen Bier
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #156 Gepost op: 07-06-2017 07:54 u »
Begin augustus  weer leverbaar
En dan zonder kinderziektes??

Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #157 Gepost op: 07-06-2017 09:39 u »
Vreemd,

Ik had 6 weken geleden besteld voor de ketel die in mei geleverd zou worden.
Kreeg 4 mails of ik mijn geld niet liever terug wilde.
De datums werden steeds naar later verplaatst.
Op mijn mails dat ik graag de ketel wilde werd niet gereageerd.
Wat voor mail krijg ik vanochtend...
Dear PayPal user 369,99 euro is being send tot your bank account.

Ik hou er mee op...

Grt Peter


(Bulldog besteld )

Offline Djaib

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #158 Gepost op: 07-06-2017 14:27 u »
Ik had na lang wikken en wegen ook maar besloten hem bij electronic-star te bestellen, een week of 3 geleden. Daarna volgde al snel de 1e mail met verschuiving van de leveringsdatum, kort daarna een 2e met de mededeling dat de leverdatum onbekend was en of ik daarom binnen 2 weken wilde laten weten of ik het bedrag retour wilde :huilen:

Terwijl ik naar alternatieven op zoek was kreeg ik een verzendingsmail en gisteren stond plots de koerier voor de deur met mijn brouwketel  :weetniet: :brouwen: Beetje vreemde communicatie daar bij electronic-star, maar ik ben blij met mijn ketel!

Offline Hoorn

  • Eerste berichten geplaatst
  • *
  • Berichten: 4
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #159 Gepost op: 04-07-2017 10:11 u »
Deze ketel heeft inmiddels al 4 merknamen. Het voordeel is dat hij steeds goedkoper wordt en bij steeds betrouwbaardere winkels wordt aangeboden. Nu door Brouwmarkt onder de naam Arsegan EasyBrew-30 (https://www.Brouwmarkt.nl/easybrew-30-automatische-brouwketel-wortkoeler-arsegan.html). Door de Pre order afgeprijsd van € 369,50 naar 329,50 (dit keer met wortkoeler). Het is naar mijn inziens een exacte replica van de originele ketel 'Guten' (zie display). Kortom, het lijkt mij een interessante ketel voor deze prijs. Ik denk er zelf nog even over na of ik hem ga bestellen, aangezien wachten (levering eind oktober) niet mijn sterkste kant is.

Offline Peterrr

  • ABV De Bierkaai
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 810
  • Land: nl
  • Cooling is an Art!
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #160 Gepost op: 04-07-2017 11:46 u »
Ze nemen in ieder geval een ruime marge qua levering...

Lezen ze ook dit forum?  ;)

grt peter

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.495
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #161 Gepost op: 04-07-2017 12:13 u »
Deze ketel heeft inmiddels al 4 merknamen. Het voordeel is dat hij steeds goedkoper wordt en bij steeds betrouwbaardere winkels wordt aangeboden. Nu door Brouwmarkt onder de naam Arsegan EasyBrew-30 (https://www.Brouwmarkt.nl/easybrew-30-automatische-brouwketel-wortkoeler.html). Door de Pre order afgeprijsd van € 369,50 naar 329,50 (dit keer met wortkoeler). Het is naar mijn inziens een exacte replica van de originele ketel 'Guten' (zie display). Kortom, het lijkt mij een interessante ketel voor deze prijs. Ik denk er zelf nog even over na of ik hem ga bestellen, aangezien wachten (levering eind oktober) niet mijn sterkste kant is.

Ho ho de ketel mag voor iedereen niet even betrouwbaar zijn geweest maar de firma die hem geleverd heeft (Klarstein) is een super betrouwbaar bedrijf.
Alle garanties en teruggaven van geld en weet ik wat zijn ze altijd nagekomen.
Daar zijn ze het zelfs op het Duitse forum over eens en daar waren ze niet heel positief over deze ketel.
Ook bij mij omdat de wortkoeler er niet bij zat gelijk geld terug gehad.
Niks te klagen over Klarstein of electronicpartner.
En de ketel trouwens ook niet ben er nu een soort van ne-ipa mee aan het brouwen.
Super ding.

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.495
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #162 Gepost op: 04-07-2017 12:39 u »
Trouwens met wortkoeler een hele goeie actie van Brouwmarkt.
Goed bezig Brouwmarkt.

Offline LostBalloon

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 32
  • Land: 00
  • Time is the enemy.
    • Instagram
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #163 Gepost op: 05-07-2017 22:13 u »
Ik maisch nu in een grote koelbox met hele goede resultaten. Maar dit systeem lijkt me wel wat. Waardige vervanger?

Offline Djaib

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 14
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #164 Gepost op: 07-07-2017 12:00 u »
Ik heb afgelopen week mijn eerste brouwsessie gehad met de Klarstein. Als je dit vergelijkt met wat ik had, 30 L Weckpan op een gasbrander, is het een enorme vooruitgang qua gebruiksgemak. Met name het automatische maischschema zorgt ervoor dat je af en toe je aandacht ergens anders op kunt richten. Ook het continu rondpompen van het wort over het filterbed is handig, het zorgt niet alleen voor helder wort maar ook voorkom je gehannes met javal-filters en eventueel emmers om het gefilterde wort op te vangen. Het wort loopt tijdens het spoelen zo in de kookketel, die al bezig is met opwarmen.

Het feit dat alles van RVS is maakt ook dat poetsen een verademing is, al is wat extra aandacht nodig voor zaken die uit het zicht zitten (pomp, binnenzijde retourbuis). Goed doorspoelen met heet water is echter een kleine moeite. Over het eindresultaat van het brouwsel kan ik je nog niets melden aangezien deze nog in het gistvat zit.

Al met al ben ik zeer tevreden over de Klarstein, heeft alle opties die voor mij nodig zijn (ten opzichte van de veel duurdere Grainfather/Braumeister). Klein kritiekpuntje is het invoeren van het maischschema, als je hierin één foutje maakt kun je deze niet herstellen en moet je het apparaat opnieuw opstarten. Geen probleem, wel irritant. Ten opzichte van een koelbox, wat misschien nog wel wat primitiever is dan mijn pan met brander, is het een meer dan waardig vervanger. In mijn ogen een forse verbetering als gebruiksgemak een issue is. Sommigen zweren echter bij het ambachtelijk in een pan roeren en in de weer zijn met filters, emmers en gasbranders, dus of het iets voor je is hangt af van je persoonlijke voorkeur.

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.495
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #165 Gepost op: 07-07-2017 13:24 u »
Dat kritiekpuntje klopt helemaal, nou werk ik zelf niet met automatische maischstappen want ik doe altijd een eenstapsmaisch.
Maar hetzelfde geldt voor koken soms heb ik bij 2100 Watt een hele rollende kook en soms heb ik daar 2200 Watt voor nodig maar kun je niet bijstellen het vermogen dan moet je alles opnieuw ingeven.
Ach ja alles went maar daar zit natuurlijk het verschil met de Grainfather en zo.
Mijn koelbox blijf ik er gewoon bijhouden voor de zwaardere bieren en bv zoals laatst een bier met veel tarwe in de stort die blijf ik lekker in mijn koelbox doen.

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.049
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #166 Gepost op: 07-07-2017 15:26 u »
Ik heb een dimmer tijdens het koken. Kan dus desgewenst iets corrigeren.

Offline LostBalloon

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 32
  • Land: 00
  • Time is the enemy.
    • Instagram
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #167 Gepost op: 07-07-2017 15:32 u »
Mijn koelbox blijf ik er gewoon bijhouden voor de zwaardere bieren en bv zoals laatst een bier met veel tarwe in de stort die blijf ik lekker in mijn koelbox doen.
Een 9 kilo stort voor een IRS gaat dus niet? ;)

Offline beermenke

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.049
  • Land: nl
  • Brouwerij De Sjravelaer
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #168 Gepost op: 07-07-2017 15:42 u »
Bij zwaardere (donkere) bieren begin ik altijd met wort (van vorige keren) in t maischwater
Bij spoelen laat ik de maisch altijd goed uitlekken en dit doe ik inkoken en doe dit heet en vacuum in champagneflessen.

Offline BLUB

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 376
  • Land: nl
  • zonder BLUB geen bier!
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #169 Gepost op: 07-07-2017 17:20 u »
Een 9 kilo stort voor een IRS gaat dus niet? ;)

Had laatst een stort van 8,5 kilo en had nog een klein beetje ruimte over.

Het opnieuw instellen van koken mocht een hogere watt nodig zijn kost je toch wel 10 seconden  :nut:


 :degroeten:


BLUB

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.495
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #170 Gepost op: 07-07-2017 17:43 u »
Een 9 kilo stort voor een IRS gaat dus niet? ;)

Zoals Blub zegt zou het misschien net kunnen of je houdt ook je koelbox voor erbij.
Inderdaad 10 seconden werk waar hebben we het over. ;D

Offline Hay

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.495
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #171 Gepost op: 07-07-2017 17:53 u »
Waar je wel heel goed op moet letten is dat je overlooppijpje niet te hoog boven het vloeistofniveau zit .
Van de week heb ik een soort van neipa gebrouwen met flink wat havermout in de stort.
En vooral in het begin had het filterbed het er een beetje moeilijk mee en als je dan het pijpje te hoog heb zitten en het daardoor niet over kan lopen valt het droog onder je moutkorf en dan krijg je die problemen die ze op het Duitse forum hadden.
Dan springt je droogkook beveiliging uit en doet ie het niet meer.
Je moet even kijken met die pijpjes want je kunt niet zoals bij de grainfather het pijpje in en uit schuiven.
En voldoende inmaischwater gebruiken minimaal 1/4 kg/liter.

Offline Ferry1978

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 19
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #172 Gepost op: 08-07-2017 23:20 u »
Brouwland heeft nu de Brew Monk, hetzelfde apparaat maar wel 3 jaar garantie.


Offline NaahedetleJ

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 176
  • Land: nl
  • Ribboned Rooster Craft Beer - Home Brewery
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #173 Gepost op: 11-07-2017 15:53 u »
https://www.Brouwmarkt.nl/easybrew-30-automatische-brouwketel-wortkoeler-arsegan.html

Nog een mooi all-in systeem. € 330,- pre order en dan heb je m in het najaar. Niet mis!

Offline Dirtbag

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 799
  • Land: nl
  • Syntax error!
Re: En nog een alles in 1 systeem, nu van Klarstein
« Reactie #174 Gepost op: 21-07-2017 23:48 u »
Ik begin een beetje een latente interesse te krijgen voor dit apparaat, echter wat zijn de limieten die te maken zijn?

Stel ik wil 21 liter met een SG van 1100 brouwen voor een Russian imperial Stout of een Barley Wine. Kan dit door bijvoorbeeld?

De Arsegan variant wordt geadverteerd als een 30 liter apparaat. Klopt dit? Kun je inderdaad 30 liter bier produceren? Wat is dan de hoogst haalbare SG?

Bij voorbaat dank

db