Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega  (gelezen 1166 keer)

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline mrbassman1974

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 109
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Gepost op: 16-11-2018 09:26 u »
Beste brouwmeesters,

Ik wil een spiraalkoeler aanschaffen voor 20-30 liter. Ik bestel regelmatig spullen bij Brouwmarkt maar de koeler die ik voor ogen heb is al een paar weken niet op voorraad. Omdat k graag weer aan de slag wil ben ik even verder aan het kijken geweest en kwam ik uit bij Van der Kooy Jubbega. Die hebben wel spiraalkoelers op voorraad en als ik zo eens goed kijk lijkt het net of het exact dezelfde koelers zijn als bij Brouwmarkt.

Kan iemand dit bevestigen?

Groeten,
Danny

Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de onderstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.


Offline Hai

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.202
  • Land: nl
  • Brouwerij Wijchense schóne en HOP'n AROUND
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #1 Gepost op: 16-11-2018 10:10 u »
Beste brouwmeesters,

Ik wil een spiraalkoeler aanschaffen voor 20-30 liter. Ik bestel regelmatig spullen bij Brouwmarkt maar de koeler die ik voor ogen heb is al een paar weken niet op voorraad. Omdat k graag weer aan de slag wil ben ik even verder aan het kijken geweest en kwam ik uit bij Van der Kooy Jubbega. Die hebben wel spiraalkoelers op voorraad en als ik zo eens goed kijk lijkt het net of het exact dezelfde koelers zijn als bij Brouwmarkt.

Kan iemand dit bevestigen?

Groeten,
Danny
Kans is natuurlijk groot

Offline mrbassman1974

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 109
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #2 Gepost op: 16-11-2018 10:58 u »
Kans is natuurlijk groot

Afbeelding lijkt hetzelfde als ik ze vergelijk, prijs is identiek. Alleen heeft Brouwmarkt het over 20 á 30 liter en vd Kooy over 20 liter. Een beetje overcapaciteit is nooit weg natuurlijk...

Offline Mark GA

  • Brouwvereniging Rotterdam
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.202
  • Land: nl
  • Maasgoud - powered by Green Anchors Crew
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #3 Gepost op: 16-11-2018 17:24 u »
Ik heb eerder vandaag in het Easybrew 30 topic deze foto geplaatst van een Brouwmarkt dompelkoeler:

Online hobbybob

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.152
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #4 Gepost op: 16-11-2018 19:11 u »
Zijn dezelfde dompelkoelers heb ze beide "live" gezien.

Het beste bier brouw jezelf


Offline haicoterbeek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 808
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #5 Gepost op: 16-11-2018 19:32 u »


AliExpress????

Offline tdp

  • Beheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 2.552
  • Land: nl
  • de kroezeboom bierbrouwerij
    • Kroezeboom Bierbrouwerij
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #6 Gepost op: 17-11-2018 14:30 u »

Offline mrbassman1974

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 109
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #7 Gepost op: 17-11-2018 14:34 u »
Zijn dezelfde dompelkoelers heb ze beide "live" gezien.

Het beste bier brouw jezelf

Bedankt!
Heb inmiddels een bestelling geplaatst bij vd Kooij en ben in blijde verwachting van een 20 liter spiraalkoeler :)
Zal vandaag bezorgd worden als het goed is.

Offline Heisenberg

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.108
  • Land: us
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #8 Gepost op: 17-11-2018 14:36 u »
Malt sap koeler :)
Ja hun vertaling is af en toe best lachen  ;D ;D

 :degroeten:

Offline mrbassman1974

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 109
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #9 Gepost op: 17-11-2018 14:36 u »

Offline Heisenberg

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.108
  • Land: us
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #10 Gepost op: 17-11-2018 14:51 u »
Heb inmiddels een bestelling geplaatst bij vd Kooij en ben in blijde verwachting van een 20 liter spiraalkoeler :)
Zal vandaag bezorgd worden als het goed is.
Ik zal wel een hoop commentaar krijgen op mijn antwoord. Koelen achterwege laten.
Heb laatst een Weizen Doppelbock gebrouwen en in zijn geheel niet gekoeld. Niks mis met dat bier. Het kán dus wel.
Gewoon in de ketel af laten koelen tot 60 graden en overgepompt in een gistvat. In de vergistingskast versneld laten koelen tot 22 graden en het gist erbij gekieperd.
De Inkbird ingesteld dat ie bij 22 graden begon te piepen. Na het gist enten de temperatuur ingesteld op 22 graden.

Online hobbybob

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.152
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #11 Gepost op: 17-11-2018 17:29 u »
Ik zal wel een hoop commentaar krijgen op mijn antwoord. Koelen achterwege laten.
Heb laatst een Weizen Doppelbock gebrouwen en in zijn geheel niet gekoeld. Niks mis met dat bier. Het kán dus wel.
Gewoon in de ketel af laten koelen tot 60 graden en overgepompt in een gistvat. In de vergistingskast versneld laten koelen tot 22 graden en het gist erbij gekieperd.
De Inkbird ingesteld dat ie bij 22 graden begon te piepen. Na het gist enten de temperatuur ingesteld op 22 graden.
Hele andere discussie, als jij er tevreden mee bent OK, persoonlijk blijf ik lekker snel koelen.

Het beste bier brouw jezelf


Offline mrbassman1974

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 109
  • Land: nl
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #12 Gepost op: 17-11-2018 17:54 u »
Koeler binnen! Ziet er netjes uit.
Ben ik weer effe een blij ei!

Offline haicoterbeek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 808
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #13 Gepost op: 17-11-2018 23:11 u »
Lijkt wat laag deze?
Ook tien wikkelingen

Offline haicoterbeek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 808
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #14 Gepost op: 17-11-2018 23:14 u »
Koeler binnen! Ziet er netjes uit.
Ben ik weer effe een blij ei!
Eitjuuuuh!

Offline PDGRRR

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 111
  • Land: nl
  • Magis fortuna quam sapientia
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #15 Gepost op: 18-11-2018 10:11 u »
Ook tien wikkelingen

Het is voornamelijk de totale lengte van de spiraal die belangrijk is. Hoe langer, hoe meer oppervlak, hoe meer capaciteit.

Offline haicoterbeek

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 808
  • Land: nl
  • Brouwerij “Ram”
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #16 Gepost op: 18-11-2018 10:35 u »
Het is voornamelijk de totale lengte van de spiraal die belangrijk is. Hoe langer, hoe meer oppervlak, hoe meer capaciteit.
Klopt als een zwerende vinger! Ook de hoogte is wel handig om te weten. Stel dat je koeler met 10 wikkelingen boven het wort uitsteekt?

Offline PDGRRR

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 111
  • Land: nl
  • Magis fortuna quam sapientia
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #17 Gepost op: 18-11-2018 11:03 u »
Klopt als een zwerende vinger! Ook de hoogte is wel handig om te weten. Stel dat je koeler met 10 wikkelingen boven het wort uitsteekt?

Inderdaad. Ik heb ‘n spiraal van Tapclean, die is korter dan de koeler in jouw plaatje, maar heeft ook ‘n kleinere Ř en meer windingen. Gelukkig nog nooit problemen mee gehad.

Offline Jacques

  • Hoofdbeheerder
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 31.960
  • Land: nl
  • Brouw ze, roer ze en Proost!
    • Hobbybrouwen.nl
Re: Spiraalkoeler Brouwmarkt/Van der Kooy Jubbega
« Reactie #18 Gepost op: 18-11-2018 16:44 u »
Ik zal wel een hoop commentaar krijgen op mijn antwoord. Koelen achterwege laten.
Heb laatst een Weizen Doppelbock gebrouwen en in zijn geheel niet gekoeld. Niks mis met dat bier. Het kán dus wel.
Gewoon in de ketel af laten koelen tot 60 graden en overgepompt in een gistvat. In de vergistingskast versneld laten koelen tot 22 graden en het gist erbij gekieperd.
De Inkbird ingesteld dat ie bij 22 graden begon te piepen. Na het gist enten de temperatuur ingesteld op 22 graden.

Natuurlijk kan dat. Maar snel koelen heeft meerdere voordelen, zeker bij een lichtgekleurd bier.
Minder kans op infectie, betere eiwituitvlokking, minder oxidatie en minder Maillardproducten.

Het is niet dat je een mislukt bier krijgt als je niet koelt maar de smaak van je bier is wel wat minder fris.

Tags: