Topic: Imperial yeast

[Hay]

In dit:   

 filmpje, ergens bij de 4 minuten beweert een meneer dat deze : http://www.imperialyeast.com/  gist die in een soort cola/bierblikje zit net zoveel cellen bevat als een pakje korrelgist.
Je hoeft dus geen starter te maken.
Ik had hier nog nooit van gehoord, kent iemand deze gist?

[Haagse Wouter]

Interessant!
Maar, je kan het hier ook niet echt kopen toch?

[Tita_NL]

In Europa alleen in Zweden. €12,46 per pakje en dan €25,86 verzendkosten. Beetje duur om zomaar uit te proberen volgens mij.

[elfpenner]

Vanaf nu ook te koop bij Brouwmarkt.
Ik ben benieuwd, het klinkt interessant.

[Thom]

Vandaag in Brouwmarkt geweest en daar is het inderdaad te krijgen. Net als Wyeast een vloeibare gist en behoorlijk wat soorten. In totaal wel 27 soorten met 2x zoveel gistcellen als Wyeast. Wel 7,95 per pak, maar als ze vers zijn dan hoef je niet zo snel een starter te maken.

https://www.Brouwmarkt.nl/producten/bierbrouwen/biergisten-kleinverpakking/imperial-yeast.html

Binnenkort eens wat testen.

[Jeukstaardt]

2x zoveel cellen voor zo’n beetje dezelfde prijs als Wyeast of White Labs. Interressant. Ben benieuwd naar deze gist. Keertje proberen maar.

[seed7]

Je hoeft dus geen starter te maken.

Een starter maken is niet alleen maar afhankelijk van het aantal cellen dat je hebt, maar vooral van de conditie van die cellen. Als zo'n blikje, pakje of zakje niet krakend vers is moet je toch weer aan de starter en die maak je bij voorkeur vanuit een kleine hoeveelheid cellen.

Ingo

[tdp]

Was al langere tijd op zoek naar deze gist, helaas was dit nog niet (makkelijk) verkrijgbaar in Nederland. Mooie toevoeging qua aanbod weer, een keer proberen dit!

[marc0871]

Vanaf nu ook te koop bij Brouwmarkt.
Ik ben benieuwd, het klinkt interessant.

Yep.
Kreeg vandaag een nalevering en daar zat een flyertje bij met reclame voor deze gisten.

[Martijn0172]

Ik heb de Imperial Yeast B45 Gnome vandaag gekocht. Ik ga er maar vanuit dat het de La Chouffe gist is, een van mijn favoriete gisten. binnenkort ga ik mijn favoriet bond biertje mee brouwen, geinspireerd op (heel erg origineel ) een la Chouffe biertje 

[Thom]

Waarom denk je dat dit de la chouffe gist is eigenlijk?

[hans_nwk]

Waarom denk je dat dit de la chouffe gist is eigenlijk?

Ik denk: Gnome = dwerg & Chouffe = dwerg (zie etiket)

[Biertje1985]

Een heel goede ontwikkeling vind ik dat er meer concurrentie op de gistmarkt komt, anderzijds maakt het de keuze ook weer lastiger.
(nu nog met de mouten)

Ik ben voornamelijk blij dan The Yeast Bay gisten nu ook verkrijgbaar zijn bij Unibrew. Ze hebben helaas nog niet alles uit hun assortiment maar ik kan me dan ook voorstellen dat de gisten nog niet heel veel gekocht worden. De Vermont Ale (Conan) en Funktown Pale ale, evenals de Hessian Pils kan ik iedereen aanbevelen, mooie gisten.

Maar goed dit topic ging over Imperial, geen ervaring mee helaas nog maar het zou fijn zijn als er meer bekend wordt over de strains en/of vergelijkingen met andere gisten.

[Martijn0172]

Ik denk: Gnome = dwerg & Chouffe = dwerg (zie etiket)

Dit was mijn redenatie ook

[DieterB]

Binnenkort maar eens proberen deze gist. Gezien de naam zal het wel een Kölsch worden, gok ik zo

[Biertje1985]

De Conan gist waarnaar ik refereerde die hebben ze ook!

(Conan is bekend van de betere Amerikaanse IPA en met name NEIPA stijl bieren, bijvoorbeeld de Heady Topper.)

Het is de A04 Barbarian, dit is zeker voor mij wel een goede aanwinst want ik kan deze nu gewoon mee bestellen in plaats van opkweken uit mijn gistbankje. Fantastische gist!

[Adrie]

Hier een lijst met Imperial gisten, hun Wyeast en Whitelabs equivalenten en vermoedelijke oorsprong.

[tdp]

Dank voor dit overzicht Adrie, ben wel benieuwd naar de resultaten van deze gisten.
Ga binnenkort maar eens weer een Bitter brouwen, de A05 is daar een mooie kandidaat voor!

[Mark GA]

Waarom denk je dat dit de la chouffe gist is eigenlijk?

Volgens Adries overzicht is de bron Achouffe. Klinkt als een op de markt van Alanya gekochte Rolex voor € 15
;-)

[emiel1]

Volgens Adries overzicht is de bron Achouffe. Klinkt als een op de markt van Alanya gekochte Rolex voor € 15
;-)

Vind je?

http://www.achouffe.be/nl

[Mark GA]

Vind je?

http://www.achouffe.be/nl

HAAAHAAHAHAHAHA
nee joh!
Dat wist ik dus not

[breda82]

Mooi, die barbarian gist ga ik binnenkort eens in mijn volgende neipa gebruiken!

[jaapz]

Erg jammer dat ze de Loki gist niet in hun vaste assortiment hebben

[Knobby]

Mooi, die barbarian gist ga ik binnenkort eens in mijn volgende neipa gebruiken!

Das een mooie. Ik heb ooit eens de vermont ale van the Yeastbay (das dezelfde gist) gekocht bij een buitenlandse webshop. Deze zit nu in mijn gistbankje en gebruik ik altijd in mijn NEIPA. Starter uit laten vergisten en 3-4 dagen in de koelkast is dat ding nog niet uitgezakt 

[Jacques]

Zijn er al resultaten met deze gisten te melden?