Hoe plaats je een foto op dit forum, klik hier voor nadere uitleg.

Steun het forum. Koop via deze links: Nederlandstalige bierboeken, Engelstalige bierboeken, een bierig artikel of een ander artikel van bol.com

Auteur Topic: Polsinelli  (gelezen 5259 keer)

0 leden en 2 gasten bekijken dit topic.

Offline de zwaegers

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 60
  • Land: nl
  • van het concert des levens hebben wij het recept
Polsinelli
« Gepost op: 14-11-2016 12:03 u »
Na  enige tijd op plastic vaten te hebben vergist, zijn we nu van plan om dit op rvs te gaan doen.
Nu is onze keuze gevallen op de 200 litervaten van Polsinelli.
Wie heeft er ervaring met de vergistingsvaten van Polisinelli?
Ik hoor graag van jullie.

de brouwzwaegers


Heb je iets nodig dat je bij Bol.com wil kopen? Zoek het op met de bovenstaande advertentie en bestel. Pas het zoekwoord aan. Je kunt zoeken in de volledige catalogus van Bol. Door de spullen van Bol te kopen via onderstaande advertentie steun je het forum en het kost je niets extra. Voor de bierliefhebber hebben ze overigens meer spullen dan je zou verwachten. Zoek maar eens.

Offline Erik Z

  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 239
  • Land: fr
  • Waar ik woon maakt men beter wijn dan bier
Re: polsinelli
« Reactie #1 Gepost op: 14-11-2016 17:48 u »
Ik heb recentelijk iemand zien brouwen met dit setje en ik was onder de indruk van de kwaliteit. Dat 75 liter vat zag er goed uit.

https://www.polsinelli.it/en/beer-brewing-system-easy-50-P1352.htm

Offline Franske

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 146
  • Land: nl
  • Er zijn meerdere wegen naar De Gieterij
Re: polsinelli
« Reactie #2 Gepost op: 14-11-2016 17:59 u »
Wij, Brouwerij de Gieterij in Aarle-Rixtel, hebben de 300 liter ketels en vergistingsvaten van Polsinelli en zijn hier zeer tevreden over

Offline William

  • Maasland thuisbrouwers genootschap
  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 10.048
  • Land: nl
  • kloek, kloek, kloek en gezondheid!
    • Kloekus
Re: polsinelli
« Reactie #3 Gepost op: 14-11-2016 19:45 u »
Wij, Brouwerij de Gieterij in Aarle-Rixtel, hebben de 300 liter ketels en vergistingsvaten van Polsinelli en zijn hier zeer tevreden over

Die moet ik binnenkort maar eens van dichtbij bekijken!

Offline ronny.dirkzwager

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 10
  • Land: be
  • De laaving staat gereed,waar is het dorstend leed?
Re: polsinelli
« Reactie #4 Gepost op: 14-11-2016 20:35 u »
Heb al heel wat spullen gekocht bij Polsinelli, zeer tevreden en correcte levering.

Offline Franske

  • Peels Bierbrouwersgilde
  • Vol lid
  • ***
  • Berichten: 146
  • Land: nl
  • Er zijn meerdere wegen naar De Gieterij
Re: polsinelli
« Reactie #5 Gepost op: 14-11-2016 22:26 u »
Die moet ik binnenkort maar eens van dichtbij bekijken!
Dat vinden wij leuk.

Offline Neetje

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 1.523
  • Land: nl
  • De elektrische brouwer
Re: polsinelli
« Reactie #6 Gepost op: 14-11-2016 22:33 u »
Die moet ik binnenkort maar eens van dichtbij bekijken!

Dat vinden wij leuk

Met MTG groepje?

Offline JanWillem

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 57
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: polsinelli
« Reactie #7 Gepost op: 14-11-2016 23:08 u »
Ook hier prima ervaringen. Waar naar zijn geld. Uiteraard bevalt de cct van SS brewtech beter of de Chinese variant, maar die zijn ook wel wat duurder.

Offline Nicos

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: polsinelli
« Reactie #8 Gepost op: 15-11-2016 08:47 u »
Ik heb over het algemeen ook goede ervaringen met de producten van Polsinelli, helaas met het vergistingsvat van 200 liter niet. Ik krijg hem met geen mogelijkheid luchtdicht, meerdere malen contact hierover gehad met Polsineli maar ook met hun tips en aanwijzingen geen verandering.

Offline de zwaegers

  • Junior lid
  • **
  • Berichten: 60
  • Land: nl
  • van het concert des levens hebben wij het recept
Re: Polsinelli
« Reactie #9 Gepost op: 20-11-2016 15:48 u »
Bedankt voor de feedback ,brouwcollegas,
over het algemeen goede berichten.
We gaan er twee bestellen ,en jullie horen van ons.

Offline Johnny Stardust

  • De Roerstok
  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 495
  • Land: nl
    • Kasteelbrouwerij Haverleij
Re: Polsinelli
« Reactie #10 Gepost op: 20-11-2016 18:58 u »
Ik heb over het algemeen ook goede ervaringen met de producten van Polsinelli, helaas met het vergistingsvat van 200 liter niet. Ik krijg hem met geen mogelijkheid luchtdicht, meerdere malen contact hierover gehad met Polsineli maar ook met hun tips en aanwijzingen geen verandering.

Wat zijn de tips die jij gekregen hebt om het vat luchtdicht te krijgen? Ik heb namelijk ook 1 vat wat maar niet dicht wil...

Offline Nicos

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 16
  • Hobbybrouwen.nl is mijn informatiebron
Re: Polsinelli
« Reactie #11 Gepost op: 21-11-2016 11:05 u »
Wat zijn de tips die jij gekregen hebt om het vat luchtdicht te krijgen? Ik heb namelijk ook 1 vat wat maar niet dicht wil...

Volgens Polsinelli moest ik de ijzeren plaatjes aan de rand iets omhoog buigen met een tang, dit hielp helaas ook niet. Uiteindelijk heb ik met spanbanden de deksel zo strak op de tank kunnen krijgen dat het luchtdicht was maar dat was elke keer zo veel werk dat ik tegenwoordig de tank niet meer gebruik.

Offline Emile

  • Senior lid
  • ****
  • Berichten: 477
  • Land: nl
  • Brouwerij de Boezem
    • www.vandelogt.nl
Re: Polsinelli
« Reactie #12 Gepost op: 17-05-2020 13:26 u »
Ik weet dat ik op een oude thread reageer, maar ik heb soortgelijke ervaringen als hier vermeld (en een oplossing).

Het begon vorige maand met een bestelling van een 100 L gistvat bij Polsinelli. Daarna redelijk lang geen reactie, zelf contact opgenomen en uiteindelijk is het gistvat verstuurd. Gezien het Coronavirus, kan ik er nog niet zoveel van zeggen. Ze hadden alleen wat beter kunnen communiceren wanneer het nu verstuurd zou worden.

Het gistvat kwam van de week binnen: goed verpakt, verpakking was onbeschadigd, maar gistvat had een aantal deuken op 1 plek. Verder kende het deksel een verbuiging bij de rand. De deuken er maar redelijk uitgeslagen en ook de verbuiging bij de rand is nu flink minder. Het kraantje lekte als een gek, maar na 3 slagen teflon en een siliconen afdichtring gekocht te hebben, was ook dat opgelost. En met een extra ring ertussen kon ik nu ook het kraantje mooi omlaag plaatsen. Nu verwachtte ik geen Duitse kwaliteit, maar al met al dit is toch ook wel weer een beetje droevig.

Gisteren 80 L Blond erin gedaan, wat direct opviel was dat het waterslot geen beweging gaf. Terwijl er wel een flinke vergisting bezig was. Ik heb uiteindelijk bij de knop een stukje van een siliconenslang eronder gedaan, zodat ook dit luchtdicht was. Maar pas nadat ik 4 lijmtangen toegevoegd had op het deksel, ging het waterslot pas pruttelen zoals het hoorde. Het gistvat met de siliconen ring is dus zeker niet luchtdicht met de bestaande 4 klemmen.

Uiteindelijk heb ik met spanbanden de deksel zo strak op de tank kunnen krijgen dat het luchtdicht was
De spanbanden van Nicos leken mij niets, maar hierdoor kwam ik wel op het idee om die lijmtangen te gaan gebruiken. Dus bij deze alsnog bedankt Nicos!

Je krijgt dus voor relatief weinig geld een RVS gistvat en met wat geknutsel maak je er ook nog een bruikbaar  vat van. Dan de hamvraag: ga ik ook een tweede RVS vat bij Polsinelli kopen? Ik ben er nog niet over uit, maar voor dit geld is er eigenlijk geen alternatief. Het past in mijn klimaatkast en alle andere opties (Brewtech) hebben niet deze grootte en zijn vele malen duurder. Zijn er hier nog meer die vergelijkbare ervaringen hebben met Polsinelli?


Offline Goei Spul

  • Boven 10 berichten
  • *
  • Berichten: 28
  • Land: 00
  • Gewoon.. Goei Spul
Re: Polsinelli
« Reactie #13 Gepost op: 17-05-2020 16:43 u »
Een tijd geleden ook een Polsinelli 75 liter gistvat gekocht.
Verpakking was in orde, alleen bij mij zaten er ook deuken in het gistvat. Na contact met Polsinelli heb ik de deuken eruit geslagen en 15 euro terug gekregen.
Het gistvat sluit wel goed af en werkt uitstekend!

Goei Spul

Offline Jeroen76

  • Super lid
  • *****
  • Berichten: 544
  • Land: nl
  • Good beer makes its own friends!
Re: Polsinelli
« Reactie #14 Gepost op: 18-05-2020 00:06 u »
Via Marktplaats een 75 liter gistvat gekocht en deze was puntgaaf, geen deuken en sluit perfect af. De siliconen ring wel goed plaatsen en de deksel goed op de ring passen en dan alles goed vastdraaien. Staat nu in de vergistingskast vanaf 5 mei met een witbier en het waterslot is nog actief.

Ben dus dik tevreden. Klein minpuntje is de bodem, deze is erg dun en bij het tillen met vloeistof buigt deze bol naar buiten, waterslot dus even er af halen en een stopje in het gat anders zuigt hij je waterslot leeg.  ;)

Foto is van eerder dit jaar, bodemplaat is inmiddels vervangen voor een RVS plaat van 6 mm.



Gr. Jeroen

Tags: